Baronessa di Canseria è un Cabernet Sauvignon, un vino rosso da degustare con piatti forti, saporiti, come la maggior parte dei piatti della tradizione siciliana.
Al calice questo vino rosso si presenta di un color rosso rubino, che si apre in maniera penetrante al profumo, sprigionando odori di peperone, vaniglia e grafite.
Al palato risulta molto avvolgente, corposo e con una lunga persistenza dove si contraddistingue la vaniglia.
Annata: 2021
22,67 € / lt
Contiene: 0,75 Lt (22,67 € / Lt)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Questo vino rosso Baronessa di Canseria nasce nelle Cantine Pupillo, a Siracusa.
Si tratta di un vino rosso dal carattere molto forte, capace di accompagnare anche piatti più complessi, come primi piatti forti e saporiti o buoni piatti di carne.
Nasce da uve Cabernet Sauvignon che sui terreni vulcanici delle zone di Siracusa trovano il loro habitat perfetto. Nella seconda metà di settembre vengono raccolte manualmente in cassette di piccola dimensione, e affinano per il 30% in barrique di secondo passaggio per un anno.
Al colore risulta di un rosso rubino intenso, mentre all'olfatto si contraddistingue per dei sentori di peperone, con qualche nota di marasca, radice di china e cuoio.
Al palato è molto corposo, caldo e persistente. Dotato di tannini morbidi e avvolgenti, con un finale che ricorda la vaniglia.
SCHEDA TECNICA
Denominazione: Sicilia
Classificazione: DOC
Zona di produzione: Comune di Siracusa
Uvaggio: Cabernet Sauvignon
Tipo di terreno: Vulcanico
Vendemmia: 2° decade di settembre
Bottiglie/anno: 4.000
Allergeni Solfiti, derivati dell’uovo
Scheda tecnica
Baronessa di Canseria è un Cabernet Sauvignon, un vino rosso da degustare con piatti forti, saporiti, come la maggior parte dei piatti della tradizione siciliana.
Al calice questo vino rosso si presenta di un color rosso rubino, che si apre in maniera penetrante al profumo, sprigionando odori di peperone, vaniglia e grafite.
Al palato risulta molto avvolgente, corposo e con una lunga persistenza dove si contraddistingue la vaniglia.
Annata: 2021
