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La Sicilia, terra di antiche tradizioni culinarie e di straordinaria biodiversità, è rinomata per i suoi prodotti artigianali di alta qualità. Tra le gemme più gustose che questa regione offre, il miele siciliano è senza dubbio uno dei tesori più preziosi.
Melenzane, Salsa, Olive Verdi, Capperi, Sedano e Basilico, un mix di verdure fritte, ripassate in padella, con l’aggiunta di Olio, Sale, Zucchero e Aceto, aggiungendo alla fine Uva Passa e Pinoli. Da pochi, e poveri ingredienti, nasce un contorno ricco come la Caponata Siciliana.
Cusumano è una delle realtà più importanti di tutta la Sicilia, Diego e Alberto gestiscono la cantina dal 2001, la loro filosofia è quella di unire territorio e tecnologia, attraverso metodi che uniscono qualità e quantità, ma anche investendo molto in comunicazione e marketing.
LA STORIA Il cappero cresce su una pianta che viene coltivata da secoli e secoli, si hanno addirittura riferimenti anche nella Bibbia, in cui si parla di un utilizzo del cappero sia come alimento, sia come medicinale. Quello che noi siamo abituati a mangiare è il bocciolo, mentre il frutto della pianta è il cucuncio. La tradizione ci dice che i capperi, non appena raccolti vengono stesi su teli di “juta” per far si che si asciughino, e che non riescano a sbocciare. Dopodichè vengono salati e...
Il più tradizionale dei Dolci Pasquali, un lievitato delizioso non solo molto goloso ma anche ricco di storia e tradizione. Oggi andremo a scoprire quali sono le più buone Colombe Classiche che potrai trovare all'interno del nostro shop.
Tantissimi sconti di mezz'estate su Gocce di Sicilia!!
Grandi Novità! Sono stati inseriti più di 30 tipologie di Teste di Moro all'interno del nostro catalogo
Gelato Artigianale: Sperimenta la dolcezza dei nostri Kit Gelato alla Mandorla e al Pistacchio!
La storia dei Panettoni Fiasconaro è una storia che nasce tanti anni fa dall’intuizione di un giovanissimo Nicola, che propone quella che poteva sembrare solo una pazza idea: produrre il Panettone, dolce tipico milanese, qui in Sicilia, a Castelbuono.
La regina della Frutta secca: la Mandorla! Sul nostro sito potrai trovare un vastissimo assortimento di Mandorle Siciliane e anche quelle di Avola!
La Pasqua si avvicina e il nostro shop è un vero paradiso per gli amanti delle Colombe! Scopri la nostra selezione esclusiva, dalle prelibate Fiasconaro alle deliziose creazioni di Gocce di Sicilia, Giulio e Bacco. Ogni morso è un viaggio nei sapori tradizionali. Non perdere l'occasione di deliziare il tuo palato!
Scopri i tesori enologici della Sicilia! In questo post, ti presentiamo tre vini bianchi delle cantine siciliane più tradizionali. Ogni sorso racconta una storia di passione e autenticità, perfetta per gli amanti del vino e della cultura siciliana. Non perdere l'occasione di esplorare queste delizie!