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Forfice Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Classico 2020 - Paolo Calì

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Forfice Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Classico 2020 - Paolo Calì

Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico Riserva Paolo Calì, 50% Frappato e 50% Nero d'Avola

Da un blend naturale in vigna di uve Frappato e Nero d'Avola raccolte nel vigneto di Forfice, nell'angolo più assolato dell’isola, nel cuore dell'unica DOCG del sud. Cerasuolo di Vittoria DOCG riserva che rappresenta la massima produzione qualitativa della cantina. La macerazione sulle bucce si protrae per 100 giorni, per estrarre il massimo dalle bucce. L'affinamento si completa in rovere di Slavonia

Dal gusto unico, suadente e fresco. Perfetto bilanciamento tra acidità e sapidità, tannini ben integrati

ANNATA: 2020 Affinata in Cocciopesto: La versione del 2020 presenta una novità: l'affinamento in cocciopesto, ovvero in una grande anfora d'argilla, che da un punto di vista organolettico regala esperienze particolari.

30,40 € 32,00 €

hierà vino rosato hauner

-7%
Nuovo

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Hiera Rosè IGP 2022 - Hauner

Vino rosato Hiera, un vino sapido, fresco e fruttato

Il vino rosato Hierà è un vino leggero, perfetto per accompagnare ottimi aperitivi.

Nasce nelle Isole Eolie, e come la maggioranza di vini che nascono li è un vino sapido, acido e dalla buona complessità olfattiva.

Al palato risulta molto fresco, piacevole, accompagnato da una buona acidità che bilancia un finale persistente con retrogusti di mandorla.

Bottiglia da 75 cl

21,39 € 23,00 €

Hierà IGP 2019 - Hauner

-7%

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Hierà Vino Rosso delle Eolie IGP 2021 - Hauner

Il Rosso delle Eolie Hierà della cantina Hauner è un vino ricco di profumi, elegante e di buona intensità. Da uve Calabrese (Nero d'Avola), Alicante e Nocera a Spalliera, al naso profumi eleganti di frutti rossi, con note di tabacco e cacao. Tutta la solarità che solo l'isola di Vulcano può esprimere.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2021

Bottiglia da 75 cl.

24,18 € 26,00 €

Iancura Bianco IGP 2021 - Hauner

-7%

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Iancura Hauner Bianco IGP 2021

Da Malvasia delle Lipari secca e una piccola percentuale di Inzolia, l'ultimo nato in casa Hauner.

Vino bianco fresco, aromatico e minerale, espressione delle migliori caratteristiche della Malvasia Eoliana, morbido e armonico, con una sorprendente freschezza al palato.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2021

Bottiglia da 75 cl.

21,39 € 23,00 €

Jazz Frappato Paolo Calì Terre Siciliane IGT

Frappato Nero d'Avola siciliano Paolo Calì

-5%

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Jazz Frappato Paolo Calì Terre Siciliane IGT

JAZZ - FRAPPATO NERO D'AVOLA - TERRE SICILIANE IGT

Dalla cantina Paolo Cali, nasce questo Frappato Nero d'Avola avvolgente, che saprà stupirvi grazie ai suoi odori fruttati con note di ciliegie e frutti rossi e grazie al suo gusto rotondo, fresco ma molto equilibrato.

Perfetto da abbinare a carni rosse o primi piatti.

11,88 € 12,50 €

Malvasia delle Lipari Doc Naturale 2020- Hauner

-0,80 €

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Malvasia delle Lipari Doc Naturale 2021 - Hauner

La Malvasia delle Lipari della cantina Hauner, prodotta sull'isola di Salina, dal colore "dorato verde" e dal sapore dolce, caldo ed aromatico. Un vino DOC che bene rappresenta il calore e la luminosità di questa terra.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2021

Bottiglia da 50 cl.

31,20 € 32,00 €

Malvasia delle Lipari Passito DOC 2020 - Hauner

-0,70 €

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Malvasia delle Lipari Passito DOC 2021 - Hauner

La Malvasia delle Lipari Passita della cantina Hauner, prodotta sull'isola di Salina, dal bellissimo colore ambrato con vivaci colpi di sole e dal sapore piacevolmente dolce, caldo e morbido. La vendemmia tardiva e l'appassimento per 15/20 giorni lo rendono un vino da meditazione DOC!

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2021

Bottiglia da 50 cl.

36,30 € 37,00 €

Manene Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. classico 2020 - Paolo Calì

-5%

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Manene Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. classico 2020 - Paolo Calì

Il Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico della cantina Paolo Calì è intenso e avvolgente

Manene è il primo vino della cantina Calì, un Cerasuolo di Vittoria DOCG che unisce la spalla aromatica del Frappato a quella robusta del Nero d'Avola. Un vino rosso dal gusto complesso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Vittoria nel territorio di Ragusa.

Vino rosso intenso ed elegante da abbinare sia con carni rosse che bianche arrosto, ma anche con tonno o pesci importanti cucinati al forno.

Annata: 2020

16,15 € 17,00 €

Vittoria DOC Pruvenza 2017, il frappato della cantina Paolo Calì

dettaglio-pruvenza-frappato

-5%

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Pruvenza 2017 Vittoria DOC Frappato - Paolo Calì

Il Frappato di Vittoria DOC di Paolo Calì è un vino elegante e libero come il vento

Pruvenza 2017 è un vino dalle enormi potenzialità. Il Frappato, un vitigno autoctono da sempre prodotto nel territorio di Vittoria, ha il progetto di sdoganare il chiché che lo immagina un vino da bere entro l'anno.

Al naso sentori di frutti rossi e un'ottima bevibilità, ma anche maggiore complessità e spessore rispetto a quanto si riscontra di solito nella tipologia.

Da abbinare a piatti a base di carni rosse, salumi e formaggi a media e lunga stagionatura. Da provare su una tagliata di tonno.

Annata: 2017

29,45 € 31,00 €

Rosso Antonello IGT 2019 - Hauner

-7%

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Rosso Antonello IGT 2020 - Hauner

Il Rosso Antonello della cantina Hauner, ottenuto da uve di Calabrese (Nero d'Avola), Sangiovese e Corinto Nero, prodotto sull’isola di Salina.

Un vino morbido e avvolgente, dotato di un buon sentore fruttato e note speziate delicate.

Ottimo a tavola con carni rosse e formaggi ben stagionati.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2020

Bottiglia da 75 cl.

27,44 € 29,50 €

Salina Bianco IGP 2021 - Hauner

-7%

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Salina Bianco IGP 2022 - Hauner

Il Bianco di Salina della cantina Hauner è un vino dal profumo mediterraneo, da uve Inzolia e Catarratto coltivate sull’isola di Salina. Al naso profumi di macchia mediterranea e di agrumi e frutta esotica, in bocca è fresco e persistente.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2022

Bottiglia da 75 cl.

20,46 € 22,00 €

Salina Rosso IGP 2019 - Hauner

-7%

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Salina Rosso IGP 2021 - Hauner

Il Rosso di Salina della cantina Hauner è un vino dal carattere pienamente mediterraneo.

Da uve Nero d’Avola e Nerello Mascalese coltivate sull’isola di Salina.

Al naso profumi di frutta rossa, con note speziate di vaniglia e liquirizia.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2021

Bottiglia da 75 cl.

20,46 € 22,00 €

Carlo Hauner Vino bianco Salina IGT

-7%
Nuovo

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Vino Bianco Carlo Hauner Salina IGT

Carlo Hauner, un vino bianco che nasce a Salina

Il vino bianco Carlo Hauner è un vino bianco che nasce da un blend di uve Inzolia, Grillo e Catarratto.

Nasce a Salina, nelle Isole Eolie, ed è molto piacevole accompagnato a piatti di pesce come antipasti, fritture, crudi o primi.

Al palato risulta molto fresco, piacevole, con una buona acidità e un finale molto ricco e persistente.

Bottiglia da 75 cl

20,46 € 22,00 €

Violino Vittoria Nero d'Avola DOC 2019 - Paolo Calì

Nero d'Avola DOC Vittoria 2019 - Paolo Calì

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Violino Nero d'Avola Vittoria DOC 2019 - Paolo Calì

VIOLINO VITTORIA NERO D'AVOLA DOC - PAOLO CALI

"Violino" un Nero d'Avola DOC in purezza, dal profumo floreale tipico della cantina di Paolo Cali, nasce questo Nero d'Avola.

Perfetto da abbinare a carni rosse e primi piatti tipici

Annata: 2019

12,35 € 13,00 €

Blues Grillo IGT Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

-5%
Esaurito

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Blues Grillo IGT Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

Vino bianco Grillo Terre Siciliane IGT, dal bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno

Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, il grillo Blues di Paolo Calì si presenta con un bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno. In bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.

Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.

Annata: 2022

11,40 € 12,00 €

Mandragola Vittoria DOC, il frappato della cantina Paolo Calì

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Esaurito

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Mandragola 2019 Frappato Vittoria DOC - Paolo Calì

Vino rosso siciliano Frappato di Vittoria DOC di Paolo Calì

Un rosso fermo dal colore rosso rubino e dal gusto sapido ed estremamente elegante. Mandragola 2019 è il sapore che si sposa con l’estasi, è le virtù magiche della terra, il profumo di bacche e di aromi, è un vino magico. L'ispirazione nasce dalle virtù esoteriche di una pianta antica, come i sogni nascosti di un uomo.

Il Frappato Doc della cantina Paolo Calì è un ottimo vino da abbinare a carni rosse e bianche ai ferri, ma anche zuppe di pesce o fritture di pesce azzurro.

Annata: 2019

12,35 € 13,00 €

MOOD Spumante Frappato Metodo Ancestrale 2021 I.G.T Terre Siciliane - Paolo Calì

-5%
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MOOD Spumante Frappato Metodo Ancestrale 2021 I.G.T Terre Siciliane - Paolo Calì

Spumante Frappato Rosato Metodo Ancestrale di Paolo Calì, il Mood 2021 fresco ed elegante

Metodo Ancestrale I.G.T Terre Siciliane, esclusivamente da uve Frappato, nate in un ambiente estremo, sopra la sabbia di spiagge preistoriche, dove un tempo batteva il mare, nasce Mood Spumante Frappato Rosato.

Spumante rosa ancestrale a fermentazione spontanea senza aggiunta di zuccheri, non vengono inoculati lieviti e non si effettua la sboccatura.

Annata 2021

15,68 € 16,50 €

Osa! Frappato rosato IGP Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

-5%
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Osa! Frappato rosato IGP Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

Vino rosato Frappato di Paolo Calì, petillant di grande freschezza e piacevolezza al palato

Questo non è un vino tranquillo, questo vino OSA! Leggermente frizzante, da servire ben fresco, si distingue per quella strana sensazione di euforia data dalla fragranza di un profumo che ricorda il lampone e la rosa canina e che trasmette lo spirito della convivialità.

Ideale per aperitivi o antipasti, da abbinare a piatti a base di pesce in genere, dessert.

Annata: 2022

15,68 € 16,50 €