Vino Hiera Rosè, dalle Isole Eolie un rosato fresco con retrogusti mandorlati
Da un blend di vitigni Calabrese, Alicante e Nocera nasce un vino rosato molto fresco, fruttato e con un finale persistente.
Questo vino rosato nasce nelle Isole Eolie e vanta la certificazione IGP Terre Siciliane.
Il vino Hiera Rosè è caratterizzato da un profilo olfattivo fruttato, con note balsamiche e minerali.
Al palato è fresco, ricco di acidità e con un finale con retrogusti mandorlati.
Consigliamo l'abbinamento ad un aperitivo fresco o a piatti di mare, come uno spaghetto ai ricci di mare o un crudo di pesce.
SCHEDA TECNICA
Categoria: IGP Terre Siciliane
Vitigno: Calabrese, Alicante e Nocera
Allevamento: A Spalliera
Vendemmia: Maturazione controllata
Vinificazione: Sgrondatura immediata
Maturazione: In vasche di acciaio inox
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Grado Alc.: 12,5%