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Il Bianco di Salina della cantina Hauner è un vino dal profumo mediterraneo, da uve Inzolia e Catarratto coltivate sull’isola di Salina. Al naso profumi di macchia mediterranea e di agrumi e frutta esotica, in bocca è fresco e persistente.
Cantina: Carlo Hauner di Salina
Annata: 2022
Bottiglia da 75 cl.
Il Cartizze è un Prosecco Superiore, che si può assaporare accompagnando dall'Aperitivo al fine pasto, accompagnando ad esempio dei dolci delicati, magari a base di frutta.
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze è uno spumante DOCG prodotto esclusivamente nelle colline di Conegliano Valdobbiadene, dal colore giallo paglierino brillante, il suo profumo è intenso e fruttato, che ricorda vagamente la rosa, il Perlage fine e persistente, al palato risulta morbido, asciutto e suadente.
Il Prosecco Valdobbiadene DOCG creato da Matteo Varaschin, agli albori della Cantina Varaschin, proprio nel 1930
Il 1930 è un ottimo Prosecco Brut, dalla bollicina fine e persistente. Dal colore giallo paglierino brillante, il profumo è intenso ed elegante, con sentori di mela selvatica. Al palato è sapido e armonico
Si abbina su tutto, ma ancor di più su Aperitivi e piatti a base di Pesce. Servire in un ampio calice da spumante alla temperatura di 5° – 6° C.
Il Reluì è il Prosecco Extra Brut della cantina Varaschin. Dal colore Giallo paglierino brillante con Perlage fine e persistente. Il profumo è intenso ed elegante con sentori di mela selvatica. Al palato risulta secco, sapido ed armonico.
Si abbina perfettamente con i secondi di pesce, ma, dato il suo ottimo bilanciamento, è ideale anche per accompagnare aperitivi di salumi e formaggi tipici.
Un Prosecco che sorprende, al palato è molto leggero, e, nonostante sia un Brut risulta un pò fruttato al sapore.
Ottimo da abbinare col pesce, ma si abbina eccellentemente anche agli Antipasti, alle Verdure e ai Salumi.
SERVIRE IN UN AMPIO CALICE DA SPUMANTE ALLA TEMPERATURA DI 5° - 6° C.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al finocchietto, apprezzerete il delicato e piacevole sapore del finocchietto selvatico.
Il suo profumo intenso e le importanti proprietà, rendono questo liquore fresco ed invitante!
Bottiglia da 50 cl.
Crema liquorosa siciliana alla nocciola da servire fredda.
Ideale per accompagnare freschi dessert o da gustare come dopocena.
Bottiglia da 50 cl.
Delizioso liquore al Cioccolato di Modica, con scaglie di Cioccolato!
Da un'antica ricetta di famiglia, con ingredienti selezionati e unici!
SENZA LATTOSIO!
FORMATO da 50 Cl.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al limone, prodotto utilizzando i migliori limoni siciliani 100%, dal profumo intenso e delicatamente alcolico e dalla lunga persistenza aromatica che lo rendono praticamente ...irresistibile!
Bottiglia da 50 cl.
Prodotto artigianale!
Liquore al pistacchio, prodotto utilizzando solo pistacchio di qualità; il suo gusto intenso, tipico del pistacchio tostato, e il suo profumo seducente, rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
Liquore all'arancia, prodotto utilizzando la scorza di sole arance siciliane 100%; il suo profumo intenso e tipico e il suo sapore pieno e rotondo , rendono questo liquore...davvero unico!
Prodotto siciliano artigianale!
Bottiglia da 50 cl.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al ficodindia, fatto utilizzando i fichi d'India dell'Etna, frutti dal dolce e piacevole sapore.
Il profumo caratteristico ed il suo meraviglioso colore rosso ambrato tipico del frutto, rendono questo liquore...particolarmente seducente!
Bottiglia da 50 cl.
GrappadiNero Gold Barrique - La grappa di Nero d'Avola affinata in barrique
Grappa di Nero d'Avola in purezza, dal colore ambra, profumi speziati, e dal gusto avvolgente, distillata secondo tradizione e affinata in barrique.
Bottiglia da 50 cl.
Crema liquorosa al pistacchio, 100% gusto.
Da servire fredda. Ideale per accompagnare dessert e da gustare come dopocena.
Elegante Bottiglia da 50 cl.
Rosolio di Cannella - Liquore alla Cannella
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore alla cannella, prodotto utilizzando questa profumatissima spezia dai mille usi e dalle molteplici proprietà; il suo profumo dolce e pungente e il suo sapore fresco e intenso, rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al mandarino, prodotto utilizzando la scorza di soli mandarini siciliani 100%; il suo profumo fresco e agrumato e il suo sapore dolce e intenso , rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
La Malvasia delle Lipari della cantina Hauner, prodotta sull'isola di Salina, dal colore "dorato verde" e dal sapore dolce, caldo ed aromatico. Un vino DOC che bene rappresenta il calore e la luminosità di questa terra.
Cantina: Carlo Hauner di Salina
Annata: 2021
Bottiglia da 50 cl.
La Malvasia delle Lipari Passita della cantina Hauner, prodotta sull'isola di Salina, dal bellissimo colore ambrato con vivaci colpi di sole e dal sapore piacevolmente dolce, caldo e morbido. La vendemmia tardiva e l'appassimento per 15/20 giorni lo rendono un vino da meditazione DOC!
Cantina: Carlo Hauner di Salina
Annata: 2021
Bottiglia da 50 cl.
Da uve Nero d’Avola e Nerello Mascalese coltivate sull’isola di Salina.
Al naso profumi di frutta rossa, con note speziate di vaniglia e liquirizia.
Cantina: Carlo Hauner di Salina
Annata: 2021
Bottiglia da 75 cl.
Il Rosso delle Eolie Hierà della cantina Hauner è un vino ricco di profumi, elegante e di buona intensità. Da uve Calabrese (Nero d'Avola), Alicante e Nocera a Spalliera, al naso profumi eleganti di frutti rossi, con note di tabacco e cacao. Tutta la solarità che solo l'isola di Vulcano può esprimere.
Cantina: Carlo Hauner di Salina
Annata: 2021
Bottiglia da 75 cl.
Da Malvasia delle Lipari secca e una piccola percentuale di Inzolia, l'ultimo nato in casa Hauner.
Vino bianco fresco, aromatico e minerale, espressione delle migliori caratteristiche della Malvasia Eoliana, morbido e armonico, con una sorprendente freschezza al palato.
Cantina: Carlo Hauner di Salina
Annata: 2021
Bottiglia da 75 cl.
Equilibrato e aromatico gin, che profuma di Sicilia e sa di mare! Ionico, come il mare che gli dona una sapidità originale ed esclusiva, profumato come il mix di Botanical che lo rendono leggendario. Un gusto particolare e salino, bilanciato tra i profumi e i sapori della brezza marina d’estate e le note tipiche del ginepro, impreziosite da sentori agrumati tipici siciliani.
Bottiglia da 70 cl.
Un vino morbido e avvolgente, dotato di un buon sentore fruttato e note speziate delicate.
Ottimo a tavola con carni rosse e formaggi ben stagionati.
Cantina: Carlo Hauner di Salina
Annata: 2020
Bottiglia da 75 cl.
Maliquò - Amaro di tante erbe - F.lli Pistone
Amaro prodotto con macerazione alcolica a freddo di alcol di cereale con erbe e piante aromatiche quali eucalipto, genziana e artemisia. Al naso, un forte sentore balsamico di eucaliptolo; in bocca, la marcata freschezza si unisce ad un gusto forte, deciso e persistente, che lascia il palato fresco anche dopo un pranzo luculliano.
Formato: 70 cl - 35% VOL.
Il Cyane rappresenta una tra le eccellenze enologiche più tradizionali della Sicilia Meridionale, il Moscato di Siracusa.
Si tratta, infatti, di un vino bianco da uve Moscato Bianco in purezza, che nascono dalle meravigliose vigne di Targia, nella zona di Siracusa, nei territori delle Cantine Pupillo
Il suo gusto è quello tradizionale di un Moscato bianco secco, ovvero un gusto secco e morbido, con un finale persistente. Al profumo è molto intenso e aromatico, sprigiona sentori floreali e fruttati.
Annata: 2022.
Il Solacium è un Passito di Siracusa, un vino bianco dolce da dessert che nasce nelle Cantine Pupillo, a Siracusa.
Il Moscato di Siracusa porta con sè una grande storia, la storia di un vino da dessert profumato, aromatico, elegante e intenso. Una grande eccellenza tra i vini dolci siciliani, che grazie al suo gusto è riuscito a conquistare i palati di tutto il mondo.
Questo Solacium Passito di Siracusa sprigiona profumi speziati, aromatici, molto ampi, mentre al colore risulta di un giallo oro abbastanza acceso.
Al palato è inebriante, con note di fichi secchi, miele, vaniglia, cannella, un sapore molto complesso, intenso e con un buon finale persistente.
Annata: 2021
Bottiglia: 0,5 lt
Baronessa di Canseria è un Cabernet Sauvignon, un vino rosso da degustare con piatti forti, saporiti, come la maggior parte dei piatti della tradizione siciliana.
Al calice questo vino rosso si presenta di un color rosso rubino, che si apre in maniera penetrante al profumo, sprigionando odori di peperone, vaniglia e grafite.
Al palato risulta molto avvolgente, corposo e con una lunga persistenza dove si contraddistingue la vaniglia.
Annata: 2021
Il vino rosato Hierà è un vino leggero, perfetto per accompagnare ottimi aperitivi.
Nasce nelle Isole Eolie, e come la maggioranza di vini che nascono li è un vino sapido, acido e dalla buona complessità olfattiva.
Al palato risulta molto fresco, piacevole, accompagnato da una buona acidità che bilancia un finale persistente con retrogusti di mandorla.
Bottiglia da 75 cl
Il vino bianco Carlo Hauner è un vino bianco che nasce da un blend di uve Inzolia, Grillo e Catarratto.
Nasce a Salina, nelle Isole Eolie, ed è molto piacevole accompagnato a piatti di pesce come antipasti, fritture, crudi o primi.
Al palato risulta molto fresco, piacevole, con una buona acidità e un finale molto ricco e persistente.
Bottiglia da 75 cl
E' una tipologia di Prosecco che risulta molto fresco al palato, per via del suo sapore leggero e poco speziato, dal finale morbido.
Si abbina perfettamente sui secondi, ma anche su un pre pasto o su un Aperitivo di salumi e formaggi
Crema liquorosa alla mandorla da servire fredda.
Ideale per accompagnare freschi dessert o da gustare come dopocena.
Bottiglia da 50 cl.
Rosolio di Alloro - Liquore all'Alloro
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore all'alloro, prodotto utilizzando questa pianta dalle mille proprietà la cui azione benefica è da sempre riconosciuta; il suo gusto equilibrato e il suo sapore intenso, rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
OROMORO - Liquore con infuso di Arancia
Delizioso Liquore profumato all'arancia, prodotto dalla distillazione di Nero d’Avola in purezza utilizzando un infuso di scorze di arance siciliane al 100%. Il suo gusto intenso e morbido e il suo profumo pieno e caratteristico, rendono questo liquore unico e inimitabile!
Prodotto siciliano artigianale!
Bottiglia da 70 cl.
GrappadiNero Silver - La grappa di Nero d'Avola
Grappa di Nero d'Avola in purezza, dal gusto morbido e dal colore brillante, distillata secondo tradizione. Il giusto sapore per i tuoi fine pasto.
Bottiglia da 50 cl.
Amaro della Rocca - Antico liquore alle erbe Siciliano
Profumato liquore di erbe, prodotto secondo un'antica ricetta, esclusivamente made in Sicily!
Bottiglia da 70 cl.
Amaro della Rocca all'Arancia - F.lli Pistone
Un amaro tutto siciliano, nato da un delizioso mix di infuso di arance, erbe e radici. La forza delle arance rosse di Sicilia prevale su tutto, conferendo al prodotto un gusto unico e originale. Le sue qualità lo rendono un ottimo fine pasto.
Formato da 50 cl - 30% VOL.
Da servire freddo. Ideale per la preparazione di cocktail sfiziosi.
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