Author: Redazione Gocce di Sicilia

TRADIZIONE Attraverso la loro storia millenaria, i loro usi nelle celebrazioni e le loro varianti regionali, i confetti ci offrono uno sguardo affascinante sulla cultura. Che si tratti di una festa religiosa o di un matrimonio, i confetti rimangono un elemento essenziale nelle celebrazioni siciliane, portando un tocco di dolcezza e allegria a ogni occasione.

Il Forno Monastra è un biscottificio artigianale che nasce a Castell'Umberto, un piccolo paesino dei Nebrodi. E' uno storico biscottificio del luogo, grazie alla famiglia Monastra, che sforna ottimi prodotti da forno sin dal 1958! Sul nostro shop potrai trovare i loro tradizionali biscotti, ma anche i loro tradizionali prodotti salati, tutti prodotti rigorosamente Biologici!

Scopri l'affascinante mondo degli Amari siciliani nella nostra ultima rubrica! Oggi esploriamo le tradizioni e i sapori unici di questi liquori artigianali, disponibili su Gocce di Sicilia. Un viaggio tra erbe aromatiche e ricette antiche che ti farà gustare la vera essenza della Sicilia. Non perdertelo!

Scopri l'autentico gusto del Cioccolato di Modica IGP! Questo articolo esplora le origini, le tradizioni e le varietà di questo prelibato cioccolato siciliano. Immergiti nel mondo dei sapori unici e delle tecniche artigianali, e lasciati tentare dalle delizie di Gocce di Sicilia. Un viaggio goloso che non puoi perdere!

Scopri i tesori enologici della Sicilia! In questo post, ti presentiamo tre vini bianchi delle cantine siciliane più tradizionali. Ogni sorso racconta una storia di passione e autenticità, perfetta per gli amanti del vino e della cultura siciliana. Non perdere l'occasione di esplorare queste delizie!

Un primo piatto squisito, un mix di consistenze e sapori diverse: gli ottimi Tagliolini al Pistacchio con Pesto di Pistacchi, Gamberi e Farina di Pistacchio!

Pezzetti di tonno con buzzonaglia: cosa sono e come utilizzarli al meglio.

Con l'arrivo della primavera, la Pasqua è alle porte, se sei alla ricerca di idee regalo originali, questo articolo è quello che fa per te. In questo articolo ti proponiamo 5 idee regalo per sorprendere i tuoi amici e familiari in occasione delle festività pasquali.

La Pasqua si avvicina e il nostro shop è un vero paradiso per gli amanti delle Colombe! Scopri la nostra selezione esclusiva, dalle prelibate Fiasconaro alle deliziose creazioni di Gocce di Sicilia, Giulio e Bacco. Ogni morso è un viaggio nei sapori tradizionali. Non perdere l'occasione di deliziare il tuo palato!

Melenzane, Salsa, Olive Verdi, Capperi, Sedano e Basilico, un mix di verdure fritte, ripassate in padella, con l’aggiunta di Olio, Sale, Zucchero e Aceto, aggiungendo alla fine Uva Passa e Pinoli. Da pochi, e poveri ingredienti, nasce un contorno ricco come la Caponata Siciliana.

LA STORIA Il cappero cresce su una pianta che viene coltivata da secoli e secoli, si hanno addirittura riferimenti anche nella Bibbia, in cui si parla di un utilizzo del cappero sia come alimento, sia come medicinale. Quello che noi siamo abituati a mangiare è il bocciolo, mentre il frutto della pianta è il cucuncio. La tradizione ci dice che i capperi, non appena raccolti vengono stesi su teli di “juta” per far si che si asciughino, e che non riescano a sbocciare. Dopodichè vengono salati e...