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Tifeo- Birra Belgian Ale 75cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano
Dorata e leggermente velata, è una birra robusta, dall'aroma dolciastro e fruttato dovuta al particolare lievito belga.
Dal gusto ricco, con sfumatura di mela, viene prodotta con l'aggiunta di Miele di ape nera sicula.
Stile: Belgian Ale.
Grado alcolico: 6,7%.
Bottiglia: 75 cl.
Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta e dal classico bouquet speziato e fruttato (al sapore di banana). Dal colore giallo paglierino velato dovuto alla presenza dei caratteristici lieviti. Facile da bere è estremamente rinfrescante.
Stile: Weizen.
Grado alcolico: 5,2%.
Bottiglia: 75cl.
Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Perfettamente equilibrata tra i sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo.
Stile: American Pale Ale.
Grado alcolico: 6%.
Bottiglia: 75 cl.
Birra scura, di colore nero, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente
Ideale con dolci al cioccolato, paste secche a base di nocciole o pistacchi.
Stile: Imperial Stout.
Grado alcolico: 7%.
Bottiglia: 75 cl
Birra in stile Brown Ale con aggiunta di nocciole dei Nebrodi. Dal colore marrone, nel bicchiere di presenta con un bel cappello di schiuma fine e compatta. Al naso dominano le delicate note della nocciola tostata e della vaniglia. Con Nocciole dei Nebrodi!
Stile: Brown Ale.
Grado alcolico: 6.0%.
Bottiglia: 75 cl.
L'ultima arrivata in casa Epica!!! Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.
Stile: Dubbel.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 75 cl.
Una birra lievemente gasata, leggera, dal corpo medio e dall'olfatto floreale. Equilibrata, al bicchiere si presenta dorata con riflessi arancio.
Stile: Pale Ale.
Grado alcolico: 4,9%.
Bottiglia: 33 cl.
Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta e dal classico bouquet speziato e fruttato (al sapore di banana). Dal colore giallo paglierino velato dovuto alla presenza dei caratteristici lieviti. Facile da bere è estremamente rinfrescante.
Stile: Weizen.
Grado alcolico: 5,2%.
Bottiglia: 33cl.
Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Perfettamente equilibrata tra i sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo.
Stile: American Pale Ale.
Grado alcolico: 6%.
Bottiglia: 33 cl.
Birra scura, di colore nero, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente
Ideale con dolci al cioccolato, paste secche a base di nocciole o pistacchi.
Stile: Imperial Stout.
Grado alcolico: 7%.
Bottiglia: 33 cl
Una fusione delle caratteristiche citriche e resinose di un IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Dopo il primo impatto dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio ad un finale amaro e secco.
CON PEPE ROSA!
Stile: White Ipa.
Grado alcolico: 4,7%.
Bottiglia: 33 cl.
Birra in stile Brown Ale con aggiunta di nocciole dei Nebrodi. Dal colore marrone, nel bicchiere di presenta con un bel cappello di schiuma fine e compatta. Al naso dominano le delicate note della nocciola tostata e della vaniglia. Con Nocciole dei Nebrodi!
Stile: Brown Ale.
Grado alcolico: 6.0%.
Bottiglia: 33 cl.
L'ultima arrivata in casa Epica!!! Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.
Stile: Dubbel.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
Apollo Birra Double Ipa 75cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 75 cl.
Dai vigneti della cantina Biondi, nel comune di Trecastagni (CT) nasce Pianta, un vino bianco dal profumo molto aromatico con note di albicocca, miele e anice.
Dal colore giallo oro, il Pianta, è un etna bianco che si esprime con un sapore elegante, fresco e minerale, con note di albicocca e anice molto persistenti.
Grazie ai suoi profumi e al suo sapore il Pianta è un bianco perfetto da abbinare con piatti di pesce, ancora meglio se Crostacei.
Annata: 2019
Dai vigneti della cantina Ciro Biondi, nel comune di Trecastagni (CT) nasce Outis, un vino bianco dal profumo fruttato con note floreali.
Dal colore giallo paglierino, l'Outis è un etna bianco che si esprime con un sapore armonico e strutturato.
Grazie ai suoi profumi e al suo sapore, Outis è un vino bianco perfetto da abbinare a piatti di pesce, ancora meglio se crostacei ma anche a formaggi stagionati.
Annata: 2021
Deliziosa Colatura di Alici, ottenuta mediante essicazione e pressatura delle Alici salate, è ottima per dare un sapore nuovo e stuzzicante alle tue insalate, alla pizza, o ancora ad antipasti e aperitivi.
Un liquido ambrato ricercato in tutto il mondo per l'unicità del suo sapore deciso e inconfondibile.
Utilissimo aiuto in cucina in moltissime ricette, la colatura di Alici è realizzata da un estratto di Alici, arricchito solo da acqua e sale.
Provala nella pasta con le sarde o nelle bruschette al pomodoro, non te ne pentirai!
Formato: 100 ml
Una birra lievemente gasata, leggera, dal corpo medio e dall'olfatto floreale. Equilibrata, al bicchiere si presenta dorata con riflessi arancio.
Stile: Pale Ale.
Grado alcolico: 4,9%.
Bottiglia: 75 cl.
Una fusione delle caratteristiche citriche e resinose di un IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Dopo il primo impatto dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio ad un finale amaro e secco.
CON PEPE ROSA!
Stile: White Ipa.
Grado alcolico: 4,7%.
Bottiglia: 75 cl.
Acciughe (o Alici) salate da 850 gr “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus"
Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata in modo artigianale, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.
Peso Netto: 850 gr.
Peso Sgocciolato: 600 gr.
Acciughe (o Alici) salate da 1.75 Kg “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus"
Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata in modo artigianale, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.
Peso Netto: 1750 gr.
Peso Sgocciolato: 1000 gr.
Sardine sotto sale da kg 1,75 “Sardina pilchardus “, una selezione del migliore pesce azzurro.
Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.
Peso Netto: 1750 gr.
Peso Sgocciolato: 1000 gr.
Dorata e leggermente velata, è una birra robusta, dall'aroma dolciastro e fruttato dovuta al particolare lievito belga.
Dal gusto ricco, con sfumatura di mela, viene prodotta con l'aggiunta di Miele di ape nera sicula.
Stile: Belgian Ale.
Grado alcolico: 6,7%.
Bottiglia: 33cl.
La Colomba Siciliana per eccellenza, quella al Pistacchio! Una Colomba Pasquale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto.
Questa Colomba è fatta con Pistacchio di alta qualità, a lievitazione naturale ed è ricoperta da Cioccolato Bianco e Pistacchi Interi.
Oltre alla Colomba da 1 kg all'interno della confezione realizzata ad hoc per la Pasticceria Siciliana Bonfissuto troverete anche una golosa crema spalmabile al Pistacchio. Per rendere ancora più golosa una Colomba che è già molto golosa!
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è caratterizzata da una copertura con Cioccolato di Modica, arance candite ed una Foglia d'Oro Alimentare da 18 Carati! Un qualcosa di unico e raro!!
Oltre alla Colomba da 1 kg all'interno della confezione realizzata ad hoc per la Pasticceria Siciliana Bonfissuto troverete anche una golosa crema spalmabile al Cioccolato di Modica. Per rendere ancora più golosa una Colomba che è già molto golosa!
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è caratterizzata da una copertura al Caramello arricchita dal forte sapore del sale di Mozia che insieme alle gocce di Caramello Salato crea un connubio unico.
Per rendere ancora più golosa questa Colomba, al di sopra vi è una colata di finissimo Cioccolato al Latte aromatizzato al Caramello.
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è caratterizzata da una copertura al Cioccolato Bianco arricchita da alcune fettine di Limone candito.
La particolarità di questa Colomba Artigianale Siciliana è l'utilizzo del Limoncello nell'impasto e della Mela Annurca IGP, una tipologia di mela molto particolare e dolce.
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale Tradizionale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è la Classica Colomba Tradizionale ricoperta dagli zuccherini e dalle Mandorle e con al suo interno dei buonissimi canditi di Arance di Sicilia.
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale Tradizionale a lievitazione naturale fatta a mano dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è ripiena di Ciliegie candite intere e con Scorze di Limoni sopra.
A renderla ancora più ricca e gustosa è la sua preziosa glassa esterna, una colata di Cioccolato Bianco con l'aggiunta di pezzetti di scorzette di Limone.
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale Artigianale fatta a mano dai mastri pasticceri della Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è interamente ricoperta di Cioccolato al Latte e Nocciole Tostate.
All'interno dell'elegante confezione, oltre alla Colomba da 1 kg , troverete anche una golosa crema spalmabile alle Nocciole, per rendere ancora più golosa questa Colomba!
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale Artigianale fatta a mano dai mastri pasticceri della Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Si tratta di una Colomba super golosa, grazie al fatto che è interamente ricoperta con una Glassa al Cioccolato Bianco, Mirtilli e Fragole disidratate.
Una colomba che grazie all'unione tra Frutti di Bosco e Cioccolato bianco saprà far godere il tuo palato!
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale Artigianale fatta a mano dai mastri pasticceri della Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Si tratta di una Colomba molto golosa, grazie ad un impasto arricchito da gocce di cioccolato fondente ed a una glassa di cioccolato fondente molto ricca di gocce di cioccolato al di sopra della Colomba.
Peso: 1 kg
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