Outis 2021 Etna D.O.C. Bianco - Cantina Ciro Biondi
OUTIS ETNA D.O.C. BIANCO 2021
Dai vigneti della cantina Ciro Biondi, nel comune di Trecastagni (CT) nasce Outis, un vino bianco dal profumo fruttato con note floreali.
Dal colore giallo paglierino, l'Outis è un etna bianco che si esprime con un sapore armonico e strutturato.
Grazie ai suoi profumi e al suo sapore, Outis è un vino bianco perfetto da abbinare a piatti di pesce, ancora meglio se crostacei ma anche a formaggi stagionati.
Annata: 2021
CIRO BIONDI - OUTIS ETNA BIANCO DOC 2021
Un vino bianco molto elegante, dal sapore abbastanza strutturato, con note persistenti e armoniose. Al naso sprigiona profumi fruttati con qualche sentore floreale.
Si tratta di un vino bianco siciliano che è un blend di Cataratto, Carricante e Minnella che grazie al microclima che c'è sui versanti del'Etna, a 650 metri sul livello del mare ha un sapore unico!
E' un vino bianco anche molto longevo, infatti resta ottimo anche dopo i 10-15 anni.
Inoltre, un bianco che si abbina perfettamente a piatti di pesce, o a formaggi, come il nostro formaggio stagionato!
SCHEDA TECNICA
Colore: Giallo Paglierino
Profumo: Aromi fruttati, accompagnati da sentori floreali.
Sapore: Armonico e Strutturato
CLASSIFICAZIONE: D.O.C. Etna Bianco
ZONA DI PRODUZIONE: ETNA, 650 m. slm
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Lavico
VITIGNO: Carricante, Cataratto e Minnella
GRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2021
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Vitigno:Carricante, Catarratto, Minnella
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Annata:2021
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Provincia di produzione:Catania
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Zona di produzione:Etna, Versante Est
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Tipo di vino:Vino Bianco
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Grado alcolico percentuale:12,5%
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Bottiglia:75 cl.
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Colore:giallo oro
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Profumo:Aromatico, con note di albicocca, miele e anice.
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