

Dai vigneti della cantina Ciro Biondi, nel comune di Trecastagni (CT) nasce Outis, un vino bianco dal profumo fruttato con note floreali.
Dal colore giallo paglierino, l'Outis è un etna bianco che si esprime con un sapore armonico e strutturato.
Grazie ai suoi profumi e al suo sapore, Outis è un vino bianco perfetto da abbinare a piatti di pesce, ancora meglio se crostacei ma anche a formaggi stagionati.
Annata: 2021
38,00 € al litro
Un vino bianco molto elegante, dal sapore abbastanza strutturato, con note persistenti e armoniose. Al naso sprigiona profumi fruttati con qualche sentore floreale.
Si tratta di un vino bianco siciliano che è un blend di Cataratto, Carricante e Minnella che grazie al microclima che c'è sui versanti del'Etna, a 650 metri sul livello del mare ha un sapore unico!
E' un vino bianco anche molto longevo, infatti resta ottimo anche dopo i 10-15 anni.
Inoltre, un bianco che si abbina perfettamente a piatti di pesce, o a formaggi, come il nostro formaggio stagionato!
Colore: Giallo Paglierino
Profumo: Aromi fruttati, accompagnati da sentori floreali.
Sapore: Armonico e Strutturato
CLASSIFICAZIONE: D.O.C. Etna Bianco
ZONA DI PRODUZIONE: ETNA, 650 m. slm
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Lavico
VITIGNO: Carricante, Cataratto e Minnella
GRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2021
Scheda tecnica