Capperi di Pantelleria IGP MEDI - Sacchetto da 200 gr.
Capperi al Sale Marino, di media grandezza e di qualità certificata dal marchio comunitario IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Calibro: 9
Sacchetto da 200 grammi.
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Calibro: 9
Sacchetto da 200 grammi.
Calibro 7
Sacchetto da 200 grammi.
Calibro: 9
Sacchetto da 500 grammi.
Tifeo- Birra Belgian Ale 75cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano
Dorata e leggermente velata, è una birra robusta, dall'aroma dolciastro e fruttato dovuta al particolare lievito belga.
Dal gusto ricco, con sfumatura di mela, viene prodotta con l'aggiunta di Miele di ape nera sicula.
Stile: Belgian Ale.
Grado alcolico: 6,7%.
Bottiglia: 75 cl.
Calibro 7
Sacchetto da 500 grammi.
I Cucunci sono il frutto della pianta del cappero, ottimi nelle insalate e come stuzzichini per l'aperitivo.
Sacchetto da 500 grammi.
Cucunci al Sale Marino.
I Cucunci sono il frutto della pianta del cappero, ottimi nelle insalate e come stuzzichini per l'aperitivo.
Sacchetto da 200 grammi.
Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta e dal classico bouquet speziato e fruttato (al sapore di banana). Dal colore giallo paglierino velato dovuto alla presenza dei caratteristici lieviti. Facile da bere è estremamente rinfrescante.
Stile: Weizen.
Grado alcolico: 5,2%.
Bottiglia: 75cl.
Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Perfettamente equilibrata tra i sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo.
Stile: American Pale Ale.
Grado alcolico: 6%.
Bottiglia: 75 cl.
Birra scura, di colore nero, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente
Ideale con dolci al cioccolato, paste secche a base di nocciole o pistacchi.
Stile: Imperial Stout.
Grado alcolico: 7%.
Bottiglia: 75 cl
Birra in stile Brown Ale con aggiunta di nocciole dei Nebrodi. Dal colore marrone, nel bicchiere di presenta con un bel cappello di schiuma fine e compatta. Al naso dominano le delicate note della nocciola tostata e della vaniglia. Con Nocciole dei Nebrodi!
Stile: Brown Ale.
Grado alcolico: 6.0%.
Bottiglia: 75 cl.
Tutto il profumo ed il sapore dell'origano pantesco, in una bustina da 12 grammi.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate, primi piatti e secondi di carne e pesce!
L'ultima arrivata in casa Epica!!! Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.
Stile: Dubbel.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 75 cl.
Una birra lievemente gasata, leggera, dal corpo medio e dall'olfatto floreale. Equilibrata, al bicchiere si presenta dorata con riflessi arancio.
Stile: Pale Ale.
Grado alcolico: 4,9%.
Bottiglia: 33 cl.
Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta e dal classico bouquet speziato e fruttato (al sapore di banana). Dal colore giallo paglierino velato dovuto alla presenza dei caratteristici lieviti. Facile da bere è estremamente rinfrescante.
Stile: Weizen.
Grado alcolico: 5,2%.
Bottiglia: 33cl.
Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Perfettamente equilibrata tra i sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo.
Stile: American Pale Ale.
Grado alcolico: 6%.
Bottiglia: 33 cl.
Birra scura, di colore nero, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente
Ideale con dolci al cioccolato, paste secche a base di nocciole o pistacchi.
Stile: Imperial Stout.
Grado alcolico: 7%.
Bottiglia: 33 cl
Una fusione delle caratteristiche citriche e resinose di un IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Dopo il primo impatto dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio ad un finale amaro e secco.
CON PEPE ROSA!
Stile: White Ipa.
Grado alcolico: 4,7%.
Bottiglia: 33 cl.
Birra in stile Brown Ale con aggiunta di nocciole dei Nebrodi. Dal colore marrone, nel bicchiere di presenta con un bel cappello di schiuma fine e compatta. Al naso dominano le delicate note della nocciola tostata e della vaniglia. Con Nocciole dei Nebrodi!
Stile: Brown Ale.
Grado alcolico: 6.0%.
Bottiglia: 33 cl.
L'ultima arrivata in casa Epica!!! Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.
Stile: Dubbel.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
Apollo Birra Double Ipa 75cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 75 cl.
Corda Pazza nasce dall'incontro tra i vitigni autoctoni siciliani Frappato, Nero D’Avola e le uve Syrah.
Il sorprendete blend dà vita ad un rosso dal colore rubino con riflessi violacei, dal profumo intenso e fruttato che richiama i sentori della prugna marasca con sottofondo di frutti di bosco, iquirizia e cioccolato. Corda Pazza risulta al palato pieno, caldo e giustamente tannico.
Annata:2018