Eccoci per raccontarvi la nostra terra

La Dispensa di Gocce di Sicilia

Le Ricette consigliate da Gocce di Sicilia

Gli Eventi di Gocce di Sicilia

La grande Enoteca di Gocce di Sicilia

Il Blog di Gocce di Sicilia

• 

  Olive siciliane: varietà, differenze e come sceglierle

  Pubblicato in: Dispensa Siciliana, Guide all'Acquisto

  544 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  Olive verdi schiacciate, nere infornate, piccanti o alla catanese: una guida concreta per capire le differenze, gli usi in cucina e come scegliere le olive siciliane giuste per ogni occasione.

  Read more
• 

  Paste di mandorla siciliane: cosa sono, come si usano e quale scegliere

  Pubblicato in: Dolci e Pasticceria Siciliana

  848 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  Le paste di mandorla siciliane sono uno dei dolci più antichi e versatili dell'isola. Questa guida spiega cosa sono, come si usano, come si conservano e come scegliere tra i diversi formati disponibili online.

  Read more
• 

  Capperi siciliani sotto sale: come sceglierli, dissalarli e usarli in cucina

  Pubblicato in: Dispensa Siciliana

  1559 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  I capperi sotto sale sono un ingrediente fondamentale della cucina siciliana. Questa guida spiega come scegliere il formato giusto, come dissalarli senza sbagliare e come usarli al meglio in cucina, dalla pasta alla caponata.

  Read more
• 

  Confetti per Bomboniere: guida completa a scelta, quantità, colori e sacchetti

  Pubblicato in: Guide Confetti e Bomboniere, Guide all'Acquisto

  535 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  Guida completa ai confetti per bomboniere: quanti metterne nei sacchetti, quali gusti scegliere, colori per cerimonia e idee eleganti.

  Read more
• 

  Confetti per Matrimonio: guida completa a mandorla, cioccolato, colori e confettata

  Pubblicato in: Guide Confetti e Bomboniere, Guide all'Acquisto

  932 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  Guida completa ai confetti per matrimonio: mandorla o cioccolato, colori, bomboniere, quantità, Maxtris e idee per confettata elegante.

  Read more
• 

  Quanti confetti servono per una confettata? Guida completa per invitati, bomboniere e quantità

  Pubblicato in: Guide Confetti e Bomboniere, Guide all'Acquisto

  1448 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  Guida completa per calcolare quanti confetti servono per bomboniere, confettate, tavoli dolci ed eventi: quantità, kg, gusti e consigli pratici.

  Read more
• 

  Confetti per Comunione: guida completa a colori, gusti, quantità e bomboniere

  Pubblicato in: Guide Confetti e Bomboniere, Guide all'Acquisto

  660 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  Guida completa ai confetti per Comunione: colori consigliati, gusti migliori, quantità per bomboniere e confettata, idee Maxtris e consigli pratici.

  Read more
• 

  Cos'è il cioccolato di Modica e perché è unico al mondo

  Pubblicato in: Dolci e Pasticceria Siciliana

  1396 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  Scopri tutto sul cioccolato di Modica IGP: storia, lavorazione a freddo, differenze tra Bonajuto e Rizza, guida ai gusti e dove acquistarlo online con il massimo assortimento.

  Read more
• 

  Come Preparare un Autentico Arancino Siciliano: Ricetta Dettagliata e Abbinamenti Perfetti

  Pubblicato in: Ricette Siciliane

  488 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  Impara a preparare gli autentici arancini siciliani con la nostra guida dettagliata e scopri i migliori abbinamenti per esaltarne il gusto.

  Read more
• 

  Scaccia Ragusana: la ricetta originale di uno dei piatti più amati della cucina siciliana

  Pubblicato in: Ricette Siciliane

  1263 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  La Scaccia Ragusana è uno dei piatti più iconici della tradizione gastronomica della Sicilia sud-orientale. Nata nelle campagne della provincia di Ragusa come ricetta semplice e genuina, oggi è diventata una vera eccellenza della cucina siciliana, amata sia dai siciliani che da chi visita l’isola per scoprire i suoi sapori autentici. Si tratta di una sorta di focaccia ripiena, preparata con un impasto sottile di semola rimacinata di grano duro, farcita con salsa di pomodoro, formaggio e aromi...

  Read more
• 

  Migliori colombe pasquali siciliane 2026: guida alla scelta

  Pubblicato in: Eventi e Ricorrenze, Guide all'Acquisto

  894 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  Quali sono le migliori colombe pasquali siciliane del 2026? Meglio una colomba classica tradizionale o una versione al pistacchio? E come scegliere tra farciture, creme e varianti artigianali? In questa guida completa ti aiutiamo a scegliere la colomba perfetta per Pasqua, confrontando ingredienti, lavorazioni, marchi siciliani e tipologie di farcitura. Scoprirai le differenze tra colomba classica, colomba al pistacchio, colomba con creme e versioni gourmet, con consigli pratici per...

  Read more
• 

  Ricette Facili e Gustose per Pasqua: Idee Creative con Colombe e Uova di Pasqua Siciliane

  Pubblicato in: Ricette Siciliane, Eventi e Ricorrenze

  552 Visualizzazioni 0 È piaciuto

  La Pasqua è uno dei momenti più dolci e attesi dell’anno, un’occasione perfetta per riunirsi in famiglia e condividere sapori autentici della tradizione. In questo articolo ti proponiamo una raccolta di ricette facili e gustose per Pasqua, realizzate con prodotti tipici come Colombe artigianali e Uova di Pasqua al cioccolato, disponibili nella selezione speciale di Gocce di Sicilia. Scoprirai come trasformare una colomba tradizionale in un dessert raffinato al cucchiaio, come riutilizzare il...

  Read more