Capperi di Pantelleria IGP MEDI - Sacchetto da 200 gr.
Capperi al Sale Marino, di media grandezza e di qualità certificata dal marchio comunitario IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Calibro: 9
Sacchetto da 200 grammi.
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Calibro: 9
Sacchetto da 200 grammi.
"Core é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine da un vigneto da sempre chiamato dai contadini del luogo, Core. In siciliano, “core” significa cuore. Infatti, il vigneto visto dall’alto ha la forma di un grande cuore."
Questo vino rosso è un vino Biologico Certificato dal carattere molto territoriale, che emana note di prugna, spezie e frutti rossi con accenni di cacao e liquirizia.
Al colore risulta un rosso rubino con leggeri riflessi violacei e al gusto è molto fresco, morbido e rotondo, con tannini tipici del vitigno
Formato: 75 cl
Calibro 7
Sacchetto da 200 grammi.
Calibro: 9
Sacchetto da 500 grammi.
Calibro 7
Sacchetto da 500 grammi.
I Cucunci sono il frutto della pianta del cappero, ottimi nelle insalate e come stuzzichini per l'aperitivo.
Sacchetto da 500 grammi.
Cucunci al Sale Marino.
I Cucunci sono il frutto della pianta del cappero, ottimi nelle insalate e come stuzzichini per l'aperitivo.
Sacchetto da 200 grammi.
Tutto il profumo ed il sapore dell'origano pantesco, in una bustina da 12 grammi.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate, primi piatti e secondi di carne e pesce!
Un vino delicato e allo stesso tempo deciso, che nasce dall'unione di quattro vitigni diversi: Carricante, in prevalenza, Cataratto, Grecanico e Minnella.
Un vino che non perde mai il suo terroir e la sua luminosità.
Versatile, si adatta bene ad ogni piatto, dal coniglio o pollo, al pesce, agli antipasti a base di salumi e formaggi, fino alla frutta.
Annata: 2021/2022
Quello che l'azienda cerca di produrre non è un comune vino rosato, bensì il perfetto connubio tra l'eleganza e il corpo di un bianco e la grinta e l'anima di un rosso.
Un vino gioioso, mai frivolo, ottenuto da uve di Nerello Mascalese.
Molto versatile, si sposa bene con pesce, pollame, minestre, pasta, prosciutto e melone, salame e fichi o anche con pane, olive e formaggio.
Annata:2022
Il Cuvée delle Vigne Niche di Terre Nere è prodotto con solo uve Carricante, col suo colore giallo paglierino dai riflessi dorati, saprà accompagnare perfettamente primi piatti di vedure, pesce o secondi di carni bianche, grazie al suo sapore intenso e grasso, ma allo stesso tempo di grande freschezza e sapidità.
Annata: 2022.
Il vino Etna Bianco Superiore DOC Contrada Salice è un'autentica espressione dello straordinario terroir dell'Etna e della maestria enologica della Tenuta delle Terre Nere. Grazie alle sue caratteristiche uniche, alla sua complessità aromatica e alla crescente popolarità a livello internazionale, questo vino bianco è un vino imperdibile per le cantine degli amanti del buon vino.
Il suo profumo minerale, la sua freschezza vibrante e la sua aromaticità vi porteranno attraverso un viaggio sensoriale che passa sui terroir vulcanici su cui nasce questo vino: i terroir dell'Etna.
Annata: 2022.
Questo vino bianco è un vino Biologico Certificato che prende il nome dal cru da cui proviene l'uva, ossia: Masso. Questo nome trae origine dal blocco di rocce sabbiose con pietre rosse della quale è composto il terreno.
Questa forte struttura minerale conferisce dunque al vino particolare sapidità, freschezza e mineralità.
Al colore risulta giallo dorato splendente con riflessi verdognoli, mentre al palato è molto fresco e persistente, con una lunga intensità aromatica con note di mandorle.
Formato: 75 cl
"Vrucara é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine da un vigneto la cui terra é stata sempre chiamata “Vrucara”. Prende tale nome poiché é diffusamente presente la vruca, in siciliano é il nome di un cespuglio che spontaneamente cresce intorno al vigneto. Tale erba dal sentore mentolato miscelato con olio d’incenso. “Travasa” nelle antiche piante di viti, uniche, caratteristiche che troviamo successivamente nel vino."
Il Vrucara è l'etichetta che è un pò il simbolo di questa cantina, che nasce da vecchie viti prephyloxera.
Formato: 75 cl
3 tipi diversi di Miscele: Sicilia, Eolia e Marina.
All'interno dell'elegante latta troverete una busta contenente 250 grammi di caffè macinato dall'aroma intenso, dal gusto morbido e con delle note di cioccolato fondente.
Adatto alla Moka.
Formato da 250 grammi
Calibro 13
Sacchetto da 500 grammi.
Un uva passa dall'intenso aroma moscato che cresce a Pantelleria, all'interno delle coltivazioni dei soci della Cooperativa Agricola Produttori Capperi.
Può essere utilizzata come aggiunta nei primi piatti per renderli più aromatici, ma è anche un ottima aggiunta a secondi di carne, di pesce, o anche ai dolci!
Ottima anche come snack se gustata da sola.
Confezione da 250 grammi
Prodotto da antiche vigne Prefillosseriche, di ben 130 anni circa, questo vino rappresenta l'orgoglio della tenuta di Terre Nere. Le uve di Nerello Mascalese regalano al Prephilloxera una soprannaturale finezza anche grazie alla presenza di terreni vulcanici con alta percentuale di pietra pomice mista a basalto.
Annata: 2019
Da uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, il Santo Spirito è un vino sensuale e succulente, sempre seducente, dal bouquet quasi carnoso e dal palato ricco e avvolgente, ma sempre purissimo ed equilibrato.
Molto raffinato ma anche tenero. Al contempo generoso e vulnerabile.
Si sposa egregiamente con piatti di selvaggina, vellutate, pollame nobile e carne di maiale.
Annata: 2020
Prodotto nella provincia di Catania da uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, da vigneti sia giovani che anziani, l'Etna Rosso è un vino di altissimo livello qualitativo. Fresco, fragrante, elegantemente snello e giustamente tannico, ha una sua naturale signorilità.
Annata: 2021