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Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2012 DOCG - Tenuta Il Greppo

La Riserva 2012, ultima annata firmata da Franco Biondi-Santi, è stata prodotta con il clone Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11), individuato e selezionato da Biondi-Santi alla Tenuta Greppo negli anni settanta. Per questa Riserva sono state utilizzate uve provenienti esclusivamente dalle vigne più vecchie con oltre 25 anni d’età.

Ne nasce un vino spiazzante per freschezza e complessità aromatica, personalità, coerenza stilistica e finezza gustativa.

Annata: 2012

685,00 €

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Bidì Farina integrale 1 Kg

Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.

Il grano Bidì è un'antica varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.

Ottima per la produzione di Pane e Pasta.

Confezione da 1 kg.

3,68 € 4,13 €

3 recensioni

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Maiorca Farina integrale 1 Kg

Farina integrale di grano tenero di Sicilia, macinato a pietra naturale.

La Maiorca è un grano tenero antichissimo, una varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.

Dall'elevato contenuto proteico, estremamente digeribile, anche per i soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.

Confezione da 1 kg.

3,68 € 4,13 €

11 recensioni

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Perciasacchi Farina integrale 1 Kg

Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra.

Il grano Perciasacchi è un cultivar di grano duro siciliano antico, molto resistente alla siccità. La farina è gialla a granulometria fine, adatta per Pasta, Pane e Pizza.

Confezione da 1 kg.

3,68 € 4,13 €

9 recensioni

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Russello Farina integrale 1 Kg

Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.

Il grano Russello, è un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.

Confezione da 1 kg.

3,68 € 4,13 €

7 recensioni

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Senatore Cappelli Farina integrale 1 Kg

Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.

Il grano Senatore Cappelli, è un cultivar di grano duro siciliano di qualità e rappresenta una raffinata e squisita alternativa per la preparazione di tutti i prodotti a base di grano tradizionale.

Confezione da 1 kg.

3,79 € 4,24 €

7 recensioni

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Tumminia Farina integrale 1 Kg

Farina integrale di grano Tumminia duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.

La Tumminia, o Timilia, è un antico grano siciliano con un alto valore proteico ed un basso indice di glutine.

Confezione da 1 kg.

3,68 € 4,13 €

32 recensioni

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Farina burattata di grano duro Siciliano 1 Kg

Farina burattata di grano duro Siciliano

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Farina burattata di grano duro Siciliano 1 Kg

Farina burattata di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.

Questa farina nasce da un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.

Confezione da 1 kg.

3,06 € 3,51 €

4 recensioni

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Apollo Grillo 2017 - Vino Biologico D.O.C. Sicilia - Fausta Mansio

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Apollo Grillo 2017 - Vino Biologico D.O.C. Sicilia - Fausta Mansio

Apollo Grillo Sicilia D.O.C. 2017 Vino Biologico - Cantine Fausta Mansio

Vino bianco DOC Biologico Siciliano, elegante e profumato, dal colore giallo paglierino, al naso spiccano profumi di gelsi bianchi, pere e pesche mature. Da uve Grillo in purezza, nella Val d’Anapo nel Siracusano.

Cantina: Fausta Mansio di Olaf Consiglio.

Annata: 2017.

12,17 €

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Etna Bianco Superiore DOC 2017 - Barone di Villagrande

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Etna Bianco Superiore DOC 2017 - Barone di Villagrande

Etna Bianco siciliano DOC Superiore V.Q.P.R.D. (Vino di Qualità Prodotto in Regione Determinata), è prodotto da uve Carricante e vitigni autoctoni etnei sul terreno vulcanico. Un vino che dimostra nell'immediato note di acidità spiccata e persistente mineralità, che ne fanno intuire la longevità. Con il tempo sviluppa grande carattere ed equilibrio.

Annata: 2017.

Cantina: Barone di Villagrande.

17,51 €

1 recensione

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Etna Rosso DOC 2017 - Barone di Villagrande

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Etna Rosso DOC 2017 - Barone di Villagrande

Etna Rosso siciliano DOC V.Q.P.R.D. (Vino di Qualità Prodotto in Regione Determinata), è prodotto da uve Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio e Nerello Mantellato 20% sul terreno vulcanico. Un vino con un bel gioco di equilibri tra acidità e tannino da una parte, sentori fruttati e mineralità dall'altra.

Annata: 2017.

Cantina: Barone di Villagrande.

16,98 €

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