Alta Mora Etna Bianco DOC 2021, un vino bianco fresco e minerale tipico dell'Etna - Cusumano
Questo vino bianco siciliano è un vino che nasce ai piedi del vulcano Etna, su vigneti di Carricante
E' un vino bianco dotato di grande freschezza e mineralità al palato e che sprigiona odori di fiori e frutta accompagnati da qualche nota minerale
L'etichetta Alta Mora è un'etichetta di alto livello che nasce sui terreni vulcanici dell'Etna, e che è stata acquisita dai fratelli Diego e Alberto Cusumano nel 2013.
Alta Mora Etna DOC Rosato 2022, un vino rosato siciliano da uve Nerello Mascalese - Cusumano
Un vino Rosato Etna DOC da uve Nerello Mascalese che nasce a Castiglione di Sicilia, sulle pendici dell'Etna.
Un vino rosato siciliano che al naso sa di fiori di pesco e erbe selvatiche, e dal gusto ben bilanciato, sottile e di buona sapidità regalatagli dalla mineralità del terreno su cui nasce.
L'etichetta Alta Mora è un'etichetta di alto livello che nasce sui terreni vulcanici dell'Etna, e che è stata acquisita dai fratelli Diego e Alberto Cusumano nel 2013.
Alta Mora Etna Rosso DOC Guardiola2017, un vino rosso molto raro - Cusumano
Questo vino rosso siciliano prende il nome dalla contrada in cui nasce: la Contrada Guardiola.
Una contrada che nasce ai piedi dell'Etna e che ha custodito per generazioni viti di Nerello Mascalese, portando con se la memoria storica di un territorio unico al mondo.
Le bottiglie prodotte di questo vino rosso Etna DOC sono pochissime, e quindi rarissime, frutto di viti di oltre 150 anni.
Grazie al tempo e alla sua sostanza, è un rosso capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Angimbè, da un blend di Insolia e Chardonnay un vino bianco IGT tipico siciliano - Cusumano
Angimbè è un vino bianco ottenuto da uve Insolia e Chardonnay, è uno dei vini più celebri della cantina Cusumano.
Un vino dalla personalità molto intensa, caratterizzato da sentori fruttati di scorza di agrumi, frutta esotica e fiori gialli
Al sorso risulta molto morbido, avvolgente e di buona freschezza
Per gustarlo nella maniera migliore, questo vino bianco è consigliato servirlo a una temperatura di 8°-10° gradi, ed è perfetto da abbinare ad antipasti di pesce, o ad antipasti di cruditè
Benuara 2021, un Vino Rosso IGT dall'unione di Nero d'Avola e Syrah - Cantine Cusumano
Il Benuara è un vino rosso siciliano che si ottiene da un blend di uve Syrah e Nero d'Avola, coltivate nelle colline di Monreale, all'interno della meravigliosa Tenuta Presti e Pagni di Cusumano.
Si tratta di un vino rosso intenso e fruttato, che viene vinificato in acciaio e affinato in grandi botti di rovere.
Questo vino rosso IGT al profumo si presenta con note di amarene, frutti di bosco e spezie dolci, al gusto invece risulta vellutato, fresco e avvolgente.
Nel meraviglioso paesaggio dell'Etna nasce questa crema di Noci dell'Etna, una varietà di Noci che si distinguono per la loro qualità e per il loro gusto eccezionale.
Si tratta di una crema molto gustosa e anche molto versatile in cucina, infatti può essere spalmata sul pane per creare un antipasto, o si può usare abbinata a formaggi tipici o ancora per insaporire un tipo di impasto per fare la pasta fresca!
Liquore di Arancia Tarocco ottenuto dall’infusione in alcool delle scorze.Questa varietà, tipica delle pendici dell’Etna, si distingue per il dolcissimo succo e per la presenza di antocianinelle bucce.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di arancia.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze di arancia.
Il Liquore con le migliori Fragole di Maletto, selezionate meticolosamente a mano, e poi macerate nell'alcool, per ottenere così, un liquore buonissimo da affiancare ai dessert alla frutta a fine pasto.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di Fragola di Maletto.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Liquore di Limone Primo Fiore dell'Etna ottenuto dalla macerazione e l'infusione in alcool delle scorze per sigillare l’intenso profumo delle terre dell’Etna in un liquore fresco e tipico della tradizione siciliana.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di limone
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze.
Liquore di Mandarino ottenuto tramite la macerazione e l'infusione in alcool delle scorze, in contrada Blanco, dove le escursioni termiche favoriscono il profumo delle bucce custodito in questo liquore.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di mandarino.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze di mandarino
Il liquore di Mele Delizia dell'Etna nasce dalla macerazione e dall’infusione della polpa di mele in alcool, pazientemente per almeno 60 giorni, per trarre un infuso fresco, ma allo stesso tempo ardente come la lava dell'Etna.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di mela delizia.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Il Liquore di Pesca Tabacchieradell'Etna è ottenuto dalla macerazione e dall'infusione in alcool della polpa del frutto, che, grazie al suo sapore delicatamente dolce, si presta perfettamente per accompagnare i dessert a fine pasti.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di pesca
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Pasta Pura di Pistacchio di Sicilia da 1 Kg - Semilavorato per gelato
Vasetto di Semilavorato di Pistacchio Siciliano da 1 kg. Ideale per preparare il gelato in casa.
Questa Pasta di Pistacchio Siciliano è realizzata con pistacchi tostati e macinati finemente, ottenendo cosi una pasta dal colore verde intenso e dal sapore dolce e aromatico, che è caratteristico dei pistacchi siciliani.
Grazie alla sua consistenza cremosa e alla sua delicata dolcezza, la Pasta di Pistacchio Siciliano è l'ingrediente perfetto per creare gelati di alta qualità.
Salealto, il vino del Re, un blend di uve Insolia, Grillo e Zibibbo - Cusumano
In questo vino bianco siciliano c'è la storia di Re Ferdinando IV della Real Casina di Caccia di Ficuzza. Qui, nel 1800, il sovrano conservava il proprio vino, prodotto con le uve dei vigneti situati nei dintorni della tenuta di Ficuzza
Davide e Antonio, i fratelli che gestiscono questa cantina, hanno voluto immaginare come poteva essere il vino bevuto ai tempi dal Re, facendo nascere così Salealto, un "vin de terroir", ottenuto da un blend di uve Insolia, Grillo e Zibibbo vinificati separatamente e affinati insieme.
Shamaris 2022, un vino bianco Grillo in purezza - Terre Siciliane IGT Cusumano
Shamaris è un vino bianco certificato Terre Siciliane IGT che nasce da uve Grillo nella Tenuta Presti e Pegni di Cusumano a Monreale
è un vino bianco siciliano molto piacevole, anche grazie a un sapore leggermente fruttato che riesce a esprimere con immediatezza i profumi e i sapori del territorio, e grazie anche a un bouquet ricco di frutta gialla, erbe aromatiche e fiori d'arancio.
Al palato questo vino bianco risulta morbido, fruttato e intenso.
700 slm Spumante Brut Metodo Classico, l'eleganza per celebrare Tenuta Ficuzza - Cusumano
700, come i metri sul livello del mare della meravigliosa Tenuta Ficuzza, quei terreni dove nascono le uve Pinot nero dalla quale si ottiene questo Spumante metodo classico, con l'aggiunta in parte anche di uve Chardonnay.
Quanto Spumante siciliano presenta tutte le tipicità che contraddistinguono le due specialità dalla quale viene creata questa bottiglia: i frutti rossi tipici del Pinot Nero e i fiori bianchi tipici dello Chardonnay, mentre al palato è molto fresco e corposo.
Alta Mora Etna Rosso 2020, un Nerello Mascalese in purezza - Cusumano
Un vino rosso siciliano che è un Nerello Mascalese in purezza, coltivato nelle contrade Verzella, Feudo di Mezzo, Guardiola e Solicchiata a Castiglione di Sicilia, alle pendici dell'Etna.
Si tratta di un vino rosso molto elegante, sia nell'aspetto, sia nel sapore.
L'etichetta Alta Mora è un'etichetta di alto livello che nasce sui terreni vulcanici dell'Etna, e che è stata acquisita dai fratelli Diego e Alberto Cusumano nel 2013.
Disueri 2021, un Sicilia DOC tipico siciliano - Cusumano
Il Disueri è un vino Nero d'Avola che nasce nella Tenuta San Giacomo, a Butera, vicino Caltanissetta.
Questa tenuta è molto speciale grazie al suo colore, un color bianco "come la neve e il torrone siciliano".
Questo vino rosso siciliano al calice si presenta color rosso rubino con qualche riflesso violaceo, con un bouquet di mirtilli e amarene, mentre al sorso risulta ben strutturato con una persistenza fruttata.
Si tratta di un vino Nero d'Avola siciliano perfetto da abbinare con piatti di Carne o formaggi tipici.
Il Liquore di Ciliegia dell'Etna, prodotto specificatamente a Sant'Alfio, si ottiene dopo aver infuso la polpa delle migliori ciliegie per 45 giorni nell'alcool puro, facendo si che venga un liquore con un profumo molto intenso.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di ciliegia dell'Etna DOP.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Un Liquore Artigianale ottenuto dall'infusione in alcool dei succosi e dolci Gelsi Neri dell'Etna, raccolti nel mese di Luglio in contrada Monte Arso, a quota 1000 metri.
Un tipo di Liquore dal sapore dolce e aromatico, che richiama a ogni sorso i sapori e gli odori del meraviglioso territorio dell'Etna.
Liquore da fine pasto, ottimo da servire ghiacciato.
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di Gelsi Neri.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Il sapore dolce e corposo della Pera Coscia custodita in questo liquoredi Pere Coscia dell'Etna ottenuto dall’infusione e la macerazione in alcool della polpa, per creare un liquore da fine pasto degno dei migliori banchetti domenicali.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di pera.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Le Noci dell'Etna sgusciate si distinguono per la loro qualità e per il loro gusto eccezionale.
Coltivate con cura sulle fertili terre dell'Etna, queste noci vengono selezionate con attenzione e sgusciate a mano per preservarne la freschezza e l'integrità. Grazie a una lavorazione accurata, le noci mantengono la loro forma perfetta e sono pronte per essere gustate in tutta comodità.