- Esaurito
0
Carrello
Il mio Account expand_more expand_less
Cantina Cusumano
Alta Mora Etna Bianco 2021 - Cusumano
Alta Mora Etna Bianco 2021 - Cusumano
Alta Mora Etna Bianco DOC 2021, un vino bianco fresco e minerale tipico dell'Etna - Cusumano
Questo vino bianco siciliano è un vino che nasce ai piedi del vulcano Etna, su vigneti di Carricante
E' un vino bianco dotato di grande freschezza e mineralità al palato e che sprigiona odori di fiori e frutta accompagnati da qualche nota minerale
L'etichetta Alta Mora è un'etichetta di alto livello che nasce sui terreni vulcanici dell'Etna, e che è stata acquisita dai fratelli Diego e Alberto Cusumano nel 2013.
Bottiglia da 75 cl
21,54 €
Contiene: 0,75 Lt (28,72 € / Lt)
Tasse incluse
Alta Mora, sui terreni dell'Etna, un bianco dalla grande freschezza - Cusumano
La grande qualità di questa bottiglia si riscontra sin dal primo assaggio, dove la freschezza e la mineralità vengono subito fuori unite a una lunga persistenza sapida.
Questa bottiglia conferma l'eccellenza del progetto "Alta Mora", etichetta acquisita dai fratelli Diego e Alberto nel 2013, che vede i suoi terreni nascere ai piedi dell'Etna.
L'Alta Mora Etna Bianco è un vino che nasce da uve di un vitigno a bacca bianca, il Carricante.
Questi vigneti si trovano a circa 600 metri sul livello del mare, a Castiglione di Sicilia, e nascono su terreni vulcanici.
Le uve, dopo esser state raccolte, vengono pressate sofficemente, prima di essere decantate. Dopodichè la fermentazione alcolica avviene in botti d'acciaio, dove poi il vino rimane a maturare sulle fecce fini per 4 mesi, prima di essere imbottigliato.
Questo bianco dell'Etna si presenta con un color giallo paglierino dorato, e al profumo si sentono minerali, qualche tocco di fumè e erbe aromatiche.
Al sorso è dinamico, morbido e fresco, con una lunga persistenza sapida.
SCHEDA TECNICA
DENOMINAZIONE: Etna DOC
VITIGNI: Carricante 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
VIGNETI: Terreni allevati a spalliera su terreni vulcanici a Castiglione di Sicilia, a 600 metri sul livello del mare
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in acciaio
AFFINAMENTO: 4 mesi sulle fecce fini in acciaio
W006003CUS
Scheda tecnica
- Vitigno:
- Carricante
- Annata:
- 2021
- Prodotto biologico:
- NO.
- Provincia di produzione:
- Catania
- Zona di produzione:
- Castiglione di Sicilia
- Tipo di vino:
- Vino Bianco
- Denominazione:
- Etna Bianco D.O.C.
- Grado alcolico percentuale:
- 12,5%
- Bottiglia:
- 75 cl.
- Colore:
- giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumo:
- minerale, con sentori di frutta bianca e erbe aromatiche
 Tutte le recensioni | 5/5 Ottimo vino Cliente anonimo pubblicato il 13/06/2023 in seguito ad un ordine del 05/06/2023 |
Alta Mora Etna Bianco DOC 2021, un vino bianco fresco e minerale tipico dell'Etna - Cusumano
Questo vino bianco siciliano è un vino che nasce ai piedi del vulcano Etna, su vigneti di Carricante
E' un vino bianco dotato di grande freschezza e mineralità al palato e che sprigiona odori di fiori e frutta accompagnati da qualche nota minerale
L'etichetta Alta Mora è un'etichetta di alto livello che nasce sui terreni vulcanici dell'Etna, e che è stata acquisita dai fratelli Diego e Alberto Cusumano nel 2013.
Bottiglia da 75 cl