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Grappa Ben Ryé 50 cl - Donnafugata

Grappa Ben Ryé 50 cl - Donnafugata

Grappa Ben Ryé 50 cl - Donnafugata

Cantine Donnafugata

Cantina: Donnafugata Collezione:Oltre il vino 

Ottenuta dalle vinacce di uve zibibbo utilizzate per la produzione del Ben Ryé con distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria. Di colore oro antico ed estrema limpidezza, piacevole la nota agrumata che si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita che si fondono con un delicato profumo di vaniglia.

Bottiglia astucciata da 500ml

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Descrizione Completa

Ben Ryé Grappa - Donnafugata - Bottiglia astucciata da 500ml

Dall’arabo “Figlio del vento” perché il vento che soffia fra i grappoli è una costante a Pantelleria. Ed il vento dell’isola porta con sé un carico di profumi così intensi da poterli toccare. L’etichetta d’autore celebra l’amore, la cura e la fatica della viticoltura eroica su un’isola unica e affascinante. Un ritratto dolce ed avvolgente che ne svela l’essenza.

La Grappa Ben Ryè è ottenuta dalle vinacce di uve zibibbo utilizzate per la produzione del Ben Ryé e coltivate sull’isola di Pantelleria, nella Sicilia Sud-Occidentale.
Le vinacce, straordinariamente ricche di sapori e unicità olfattive, vengono sottoposte a distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria e grazie alla lentezza e alla delicatezza di questo processo vengono preservati inalterati tutti gli aromi primari in modo assolutamente autentico.
Dopo un lungo affinamento in piccoli carati, si presenta di colore oro antico e di estrema limpidezza; all’assaggio risulta di una dolcezza pronunciata non eccessiva.
Piacevole la caratteristica nota agrumata che si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita (cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fondono con un delicato profumo di vaniglia.

Morbida e aromatica è ideale con la frutta e la pasticceria secca ma anche con formaggi stagionati e piccanti.

Nome Grappa Ben Ryé
Tipologia grappa maturata in piccoli carati di rovere
Gradazione alcolica 42% vol.
Vinacce da uve Zibibbo utilizzate per la produzione del Ben Ryé sull’isola di Pantelleria.
Distillazione le vinacce di Zibibbo sono state distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria.
Descrizione dopo un lungo affinamento in piccoli carati, si presenta di colore oro antico e di estrema limpidezza; all’assaggio risulta di una dolcezza pronunciata non eccessiva. La prima percezione olfattiva è la nota caratteristica agrumata e poi il complesso aromatico si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita (cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fonde con un delicato profumo di vaniglia.
Abbinamenti si accompagna con piacevolezza a frutta e pasticceria secca; a piccolissimi sorsi, da provare con formaggi stagionati e piccanti.
Come servirla in piccoli tulipani che si aprono sull’orlo.

Da servire a 12-16°C

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

Scheda tecnica

  • Vitigno: - Zibibbo
  • Provincia di produzione: - Trapani
  • Zona di produzione: - Marsala
  • Tipo di vino: - Distillato
  • Grado alcolico percentuale: - 42 % vol.
  • Bottiglia: - 50 cl.

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