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Montalto Bianco Vino Bianco Siciliano della Cantina Barone Montalto

Montalto Bianco Sicilia DOC 2022 - Barone Montalto

Name: Montalto Bianco Sicilia DOC 2022 - Barone Montalto
Brand: Cantina Barone Montalto
SKU: W018002BMO
Price: 18.71 EUR
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Cantina Barone Montalto

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Montalto Bianco Sicilia DOC - un vino bianco siciliano fruttato, fresco ed equilibrato

Il Montalto Bianco Sicilia DOC è il frutto di una combinazione perfetta tra le tradizioni vinicole siciliane e un'attenta innovazione.

Questo vino bianco siciliano racchiude l'essenza del territorio, esprimendo in ogni sorso l'unicità delle sue uve autoctone e la ricchezza del terroir dell'isola.

Prodotto secondo i rigorosi standard della Denominazione di Origine Controllata Sicilia, questo vino riflette la qualità e il prestigio che caratterizzano i vini DOC siciliani. Grazie alla maestria della cantina Barone Montalto, il Montalto Bianco riesce a esaltare le peculiarità delle uve utilizzate, portando nel bicchiere un'esperienza sensoriale che racconta la Sicilia più autentica.

Annata: 2022

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Vino Bianco Siciliano Montalto Bianco Sicilia DOC

Il Montalto Bianco si distingue per la sua freschezza, la sua complessità aromatica e un equilibrio impeccabile tra acidità e morbidezza.

Si presenta alla vista con un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Al naso sprigiona aromi freschi e fruttati che richiamano note di agrumi, pesca bianca, fiori di campo e leggere sfumature erbacee.

In bocca si presenta fresco, vivace e armonioso, con una leggera sapidità che ne esalta la bevibilità. Il finale è piacevolmente persistente, con richiami fruttati e floreali che invitano al prossimo sorso.

Il Montalto Bianco Sicilia DOC è un vino estremamente versatile e si presta a molteplici abbinamenti gastronomici. Grazie alla sua freschezza e alle sue note fruttate, è perfetto da abbinare a piatti leggeri e saporiti della cucina mediterranea, e in particolare della tradizione culinaria siciliana.

SCHEDA TECNICA

VITIGNO: Grillo, Viogner, Chardonnay

AREA DI PROVENIENZA Valle del Belice. Terreni terreni composti prevalentemente da calcare e argilla, ricchi in ferro.

FERMENTAZIONE: Fermentazione alcolica per 15-20 giorni a temperatura controllata di 16-18 °C. Affinamento sulle fecce nobili, in serbatoi di acciaio con continui batonnage per circa tre mesi.

ABBINAMENTI Cous cous di pesce, crudità di mare, pollo alla mediterranea. Temperatura di servizio 10-12°C

GRADO ALCOLICO: 12,5%