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Il Montalto Bianco Sicilia DOC è il frutto di una combinazione perfetta tra le tradizioni vinicole siciliane e un'attenta innovazione.
Questo vino bianco siciliano racchiude l'essenza del territorio, esprimendo in ogni sorso l'unicità delle sue uve autoctone e la ricchezza del terroir dell'isola.
Prodotto secondo i rigorosi standard della Denominazione di Origine Controllata Sicilia, questo vino riflette la qualità e il prestigio che caratterizzano i vini DOC siciliani. Grazie alla maestria della cantina Barone Montalto, il Montalto Bianco riesce a esaltare le peculiarità delle uve utilizzate, portando nel bicchiere un'esperienza sensoriale che racconta la Sicilia più autentica.
Annata: 2022
27,37 € / lt
Contiene: 0,75 Lt (24,68 € / Lt)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Il Montalto Bianco si distingue per la sua freschezza, la sua complessità aromatica e un equilibrio impeccabile tra acidità e morbidezza.
Si presenta alla vista con un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Al naso sprigiona aromi freschi e fruttati che richiamano note di agrumi, pesca bianca, fiori di campo e leggere sfumature erbacee.
In bocca si presenta fresco, vivace e armonioso, con una leggera sapidità che ne esalta la bevibilità. Il finale è piacevolmente persistente, con richiami fruttati e floreali che invitano al prossimo sorso.
Il Montalto Bianco Sicilia DOC è un vino estremamente versatile e si presta a molteplici abbinamenti gastronomici. Grazie alla sua freschezza e alle sue note fruttate, è perfetto da abbinare a piatti leggeri e saporiti della cucina mediterranea, e in particolare della tradizione culinaria siciliana.
VITIGNO: Grillo, Viogner, Chardonnay
AREA DI PROVENIENZA Valle del Belice. Terreni terreni composti prevalentemente da calcare e argilla, ricchi in ferro.
FERMENTAZIONE: Fermentazione alcolica per 15-20 giorni a temperatura controllata di 16-18 °C. Affinamento sulle fecce nobili, in serbatoi di acciaio con continui batonnage per circa tre mesi.
ABBINAMENTI Cous cous di pesce, crudità di mare, pollo alla mediterranea. Temperatura di servizio 10-12°C
GRADO ALCOLICO: 12,5%