PANETTONE TRADIZIONALE FIASCONARO - 1 KG
Panettone Tradizionale, artigianale con freschi canditi d'arancio e uvetta aromatizzata al Vino Marsala DOP e Zibibbo liquoroso Terre Siciliane IGP. Niente glassa, niente frutta secca intera, solo la classica ricetta del Panettone, realizzato dai maestri pasticceri Fiasconaro, ottimo da gustare sia a colazione che a merenda o come spuntino.
Incartato elegantemente a mano.
Nel 1953, a Castelbuono, Mario Fiasconaro, aprì una gelateria nella piazza al centro del paese, senza sapere che poco dopo, grazie ai fratelli, e in seguito, negli anni Novanta, anche grazie ai figli, quel bar sarebbe diventato la storica azienda rinomata in tutto il mondo, che ha reso nota la Sicilia per l'eccellenza nel campo dolciario. La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha mai smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.
Disponibile anche nel formato Maxi da 3 kg o nel formato da 500 grammi o da 750 grammi.
È il panettone da cui partire se vuoi capire lo stile di Castelbuono: uvetta, canditi d'arancia e nessuna farcitura. Fiasconaro lo prepara sulle Madonie dal 1953, e se lo regali a chi non conosce ancora questa pasticceria è il modo più semplice per fargliela scoprire. Per un confronto onesto, mettigli accanto il tradizionale da 1 kg di Bonfissuto, con le arance di Sicilia candite: due scuole diverse sullo stesso classico. Partono entrambi in giornata se ordini entro le 13, e il reso è gratuito. A Natale l'ultimo ordine utile per l'Italia è mercoledì 16 dicembre.
Ingredienti: Farina di grano tenero, uvetta (14%), burro, zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, scorza d’arancia candita dal fresco (10%) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), “vino Marsala DOP” (1,8%), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”(0,4%), burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia e lupino.
Peso 1 kg.
