Panettone Sogno Amalfitano da 1 kg - Sal De Riso

Sogno Amalfitano: il panettone in edizione limitata di Sal De Riso, nella cappelliera con le maioliche di Vietri.

È il panettone più scenografico di Sal De Riso, pensato come regalo. L'impasto è a lievitazione naturale, con burro fresco, tuorli d'uovo, miele d'acacia e vaniglia Bourbon e Tahiti, senza uvetta e senza cedro candito.

La farcitura racconta la Costa d'Amalfi: crema pasticcera al limoncello, cubetti d'arancia candita, scorze candite di limone Costa d'Amalfi IGP e olio essenziale di limone.

Fuori, una copertura di cioccolato bianco con cubetti d'arancia, scaglie di cioccolato al limone e crema al limoncello.

La confezione è una cappelliera regalo decorata con i motivi delle maioliche di Vietri, accompagnata da una shopper con grafica dedicata: non serve altro pacchetto.

Non contiene conservanti: conservalo in un luogo fresco e asciutto, sotto i 20 °C, e gustalo il prima possibile.

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d'uova freschi pastorizzati di categoria "A" (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d'orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: crema pasticcera al limoncello (13,30%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico limoncello (1,25%), tuorli d'uova, pectina), cubetti d'arancia canditi (10,43%) (scorze d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), bucce di Limone Costa d'Amalfi I.G.P. candite (3,65%) (900 g di "Limone Costa d'Amalfi" I.G.P. per ogni kg di prodotto finito) (bucce di Limone Costa d'Amalfi I.G.P., zucchero vagliato, sciroppo di glucosio, acqua), olio essenziale di limone.

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cubetti d'arancia e trucioli di cioccolato al limone (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia, colorante: estratto di carota), crema pasticcera al limoncello.

Può contenere arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.

Peso: 1 kg