Panettone Classico Milanese da 1 kg - Sal De Riso

"Sua Maestà il Milanese": il panettone classico della pasticceria Sal De Riso.

Per Sal De Riso il milanese è il panettone di riferimento, tanto da chiamarlo "Sua Maestà il Milanese". L'impasto è a lievitazione naturale, con burro fresco, tuorli d'uovo di categoria A, miele d'acacia italiano e vaniglia del Borbone e di Tahiti.

I canditi sono quelli della tradizione: uvetta sultanina australiana, scorze d'arancia candite, cedro di Diamante candito e un tocco di pasta d'arancia. Non ci sono glasse né creme: è il panettone da tavola, da tagliare a fette alte.

Non contiene conservanti: tienilo in un luogo fresco e asciutto, sotto i 20 °C, e consumalo il prima possibile.

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), bucce d'arancia candita (10,80%) (bucce d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), tuorli d'uova freschi pastorizzati di categoria "A" (10,22%), zucchero, uvetta sultanina australiana (9,7%) (uva, olio vegetale), cedro Diamante candito (6,5%) (cedro Diamante, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), acqua, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia italiano, sale, pasta di arancia candita (1,20%), latte in polvere, malto d'orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Può contenere arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo.

Peso: 1 kg