Gustose olive verdi al naturale, senza condimenti o aromi, da gustare così come sono o da utilizzare nelle vostre ricette tradizionali preferite.
Olive verdi varietà Nocellara Etnea.
Busta da 300 g.
13,17 € / kg
Contiene: 0,3 Kg (13,17 € / Kg)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Le olive verdi al naturale sono una delle conserve della tradizione che si devono avere in tutte le cucine siciliane.
Le olive, varietà Nocellara Etnea provenienti da uliveti alle pendici dell'Etna, vengono raccolte a mano nel periodo che va da metà Settembre a fine Ottobre. Lavorate nel giorno stesso della raccolta, inizia subito la fase di salatura e fermentazione. Dopo un periodo di "maturazione in salamoia", vengono selezionate, dissalate e condite secondo le diverse ricette tradizionali, in svariate conce per stuzzicare e catturare i palati più esigenti.
In questa versione al naturale vengono utilizzati solamente sale, aceto, acqua, acido citrico per la conservazione e conservate in fusti, vengono prelevate solo prima di essere imbustate.
Le olive verdi al naturale sono eccezionali da servire come antipasto o per accompagnare sfiziosi aperitivi, provatele con salumi e formaggi e con i nostri peperoncini.
Interessanti anche come ingredienti per secondi piatti, Gocce di Sicilia ti consiglia di utilizzarle nei tuoi piatti di pesce o per insaporire le polpette in agrodolce!
Conservare lontano da fonti di calore, se la busta è ancora sottovuoto non necessita di essere riposta in frigo e si mantiene per almeno 12 mesi. Una volta aperte, possono essere conservate in frigo per un massimo di 7 giorni.
Confezionate in busta sottovuoto da 300 grammi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
 Tutte le recensioni | 4/5 Se pur vengono presentate come olive schiacciate, sono intatte e croccanti, mi sono piaciute, penso le metterò sott'olio con un pò di peperoncino per renderle ancora più saporite. Mara G. pubblicato il 13/04/2025 in seguito ad un ordine del 15/03/2025 5/5 Ottimo Daniele F. pubblicato il 09/04/2025 in seguito ad un ordine del 22/03/2025 5/5 Anche se non le ho ancora aperte e assaggiate sono sicura saranno buonissime Daniela T. pubblicato il 26/03/2025 in seguito ad un ordine del 14/03/2025 4/5 Buone Cliente anonimo pubblicato il 09/07/2024 in seguito ad un ordine del 22/05/2024 5/5 Ottime Angela C. pubblicato il 23/06/2024 in seguito ad un ordine del 12/06/2024 4/5 Ottimo Cliente anonimo pubblicato il 15/12/2023 in seguito ad un ordine del 26/11/2023 5/5 Ottimo Cliente anonimo pubblicato il 15/09/2023 in seguito ad un ordine del 06/08/2023 3/5 ottimo gusto, si spezza il nocciolo in tutte Cliente anonimo pubblicato il 25/04/2023 in seguito ad un ordine del 04/04/2023 5/5 good Cliente anonimo pubblicato il 26/12/2022 in seguito ad un ordine del 28/11/2022 5/5 Buonissime, ottime da aperitivo Cliente anonimo pubblicato il 27/11/2022 in seguito ad un ordine del 06/11/2022 |
Olive verdi Nocellara Etnea, sale, aceto, acqua, acido citrico. Contiene semi o parti di essi.
| Energia | 290 kcal - 578 |
| Grassi | 29.8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6.2 g |
| Carboidrati | 6.4 g |
| di cui zuccheri | 1.5 g |
| Proteine | 2.2 g |
| Sale | 0.7 g |
Gustose olive verdi al naturale, senza condimenti o aromi, da gustare così come sono o da utilizzare nelle vostre ricette tradizionali preferite.
Olive verdi varietà Nocellara Etnea.
Busta da 300 g.
