dettaglio del vino rosso baronessa di canseria

Baronessa di Canseria Cabernet Sauvignon 2022 Sicilia DOC - Cantine Pupillo

Name: Baronessa di Canseria Cabernet Sauvignon 2022 Sicilia DOC - Cantine Pupillo
Brand: Cantina Pupillo
SKU: W037001PUP
Price: 17 EUR
Availability: InStock

Cantina Pupillo

17,00 €

(22,67 € / lt)

Tasse incluse

Baronessa di Canseria Sicilia DOC 2022

Baronessa di Canseria è un Cabernet Sauvignon, un vino rosso da degustare con piatti forti, saporiti, come la maggior parte dei piatti della tradizione siciliana.

Al calice questo vino rosso si presenta di un color rosso rubino, che si apre in maniera penetrante al profumo, sprigionando odori di peperone, vaniglia e grafite.

Al palato risulta molto avvolgente, corposo e con una lunga persistenza dove si contraddistingue la vaniglia.

Annata: 2022

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Vino Rosso Baronessa di Canseria Cabernet Sauvignon

Questo vino rosso Baronessa di Canseria nasce nelle Cantine Pupillo, a Siracusa.

Si tratta di un vino rosso dal carattere molto forte, capace di accompagnare anche piatti più complessi, come primi piatti forti e saporiti o buoni piatti di carne.

Nasce da uve Cabernet Sauvignon che sui terreni vulcanici delle zone di Siracusa trovano il loro habitat perfetto. Nella seconda metà di settembre vengono raccolte manualmente in cassette di piccola dimensione, e affinano per il 30% in barrique di secondo passaggio per un anno.

Al colore risulta di un rosso rubino intenso, mentre all'olfatto si contraddistingue per dei sentori di peperone, con qualche nota di marasca, radice di china e cuoio.

Al palato è molto corposo, caldo e persistente. Dotato di tannini morbidi e avvolgenti, con un finale che ricorda la vaniglia.

SCHEDA TECNICA

Denominazione: Sicilia

Classificazione: DOC

Zona di produzione: Comune di Siracusa

Uvaggio: Cabernet Sauvignon

Tipo di terreno: Vulcanico

Vendemmia: 2° decade di settembre

Bottiglie/anno: 4.000

Allergeni Solfiti, derivati dell’uovo