Vino Zefiro - Pantelleria Bianco DOC

Cantine Vinisola di Pantelleria

Vino Bianco Zefiro - Pantelleria Bianco DOP 2020 Zibibbo secco - Cantine Vinisola


12,11 €
Tasse incluse

Vino Zefiro - Pantelleria Bianco DOP prodotto da Uve Zibibbo.

Vino bianco secco, morbido ed elegante ottimo da aperitivo!

Cantina: Vinisola di Pantelleria.

Annata: 2020.

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Vino Zefiro 2020 - Vino Pantelleria Bianco DOP prodotto da uve zibibbo nell'isola di Pantelleria.

Vino secco e profumato che nasce dalla lavorazione di uve Zibibbo.

Dopo la vendemmia e i consueti controlli in cantina, lo Zibibbo viene posto in apposite vasche per essere deraspato. Conservato per circa 12 ore ad una temperatura costante di 8°, il mosto così ottenuto è filtrato e messo in appositi contenitori, dove avviene la fermentazione per circa 30 giorni, ad una temperatura di 15° - 16°. Una volta imbottigliato, il prodotto si affina per almeno due mesi.

Caratteristiche organolettiche: Colore paglierino, profumo intenso e caratteristico, sapore secco, morbido ed elegante.

Consigli e Abbinamenti:

Ottimo per aperitivo. Unico con piatti a base di pesce, ma anche con quelli a base di carne bianca o piatti forti mediterranei.

Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo fresco intorno ai 7° - 8°.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Bottiglie da 75 cl.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

VINVINZE
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Scheda tecnica

Zona di produzione:
Pantelleria.
Grado alcolico percentuale:
12,5% - 13% in Vol.
Colore:
Giallo paglierino.
Profumo:
Caratteristico di Uva Zibibbo aromatico e persistente.

Riferimenti Specifici

5 | 5

3 recensioni cliente

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5/5

Eccellente vino dalle meravigliose terre del sud

Cliente anonimo pubblicato il 02/07/2020 in seguito ad un ordine del 25/06/2020
5/5

Ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 20/05/2019 in seguito ad un ordine del 14/02/2019
5/5

Ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 14/03/2018 in seguito ad un ordine del 04/03/2018