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Cantina autoctona della Piccola Isola di Pantelleria, dedita soprattutto alla lavorazione dell'Uva Zibibbo. Segnaliamo l'Arbaria, Passito di Pantelleria con Gran Menzione al Vinitaly.
Vinisola nasce dall’incontro di un gruppo di persone con esperienze di vita diverse ma accomunate da un amore profondo per un’isola affascinante per i contrasti del suo territorio.
Un isola aspra e tremenda quando ruggisce il mare, incantevole e gioiosa quando splende il sole, e nel contempo ricca di un tessuto agricolo rimasto ancora incontaminato e storicamente perno trainante dell’economia dell’isola.
Vinisola intende contribuire alla valorizzazione dei frutti dell’isola, dei valori della territorialità e della tradizione in campo enologico tramite la produzione in loco e la distribuzione di prodotti derivati dalla regina dell’agricoltura pantesca: l’uva.
Parliamo in particolare dell’uva zibibbo, originaria dell’Egitto ed introdotta dai fenici nel meridione d’Italia ed a Pantelleria, dove tuttora ne viene coltivata la quasi totalità della produzione nazionale.
Della Vinisola, presentiamo: l'Arbaria, Passito di Pantelleria con Gran Menzione al Vinitaly, lo Zefiro, splendido bianco di Zibibbo e il Pantelleria Moscato liquoroso DOC.
Da sole uve Zibibbo, con sentori di fiori mediterranei e agrumi, è uno spumante dal sapore dolce, equilibrato e caldo, con un perlage esuberante.
Vendemmia: 2021
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
Il vino più pregiato dell'isola.
Passito Naturale DOP di Pantelleria, vino da meditazione e da dolce di alto livello.
L'Arbaria è prodotto a Pantelleria con sole uve Zibibbo dalla Cantina Vinisola.
Annata: 2014
Bottiglia da 50 cl.
Da uve zibibbo tardive a fermentazione lenta, leggermente frizzante e con la freschezza aromatica tipica del vitigno.
Dal perlage leggero e dal sapore delicato e gradevole.
Un vino particolare e interessante che promuove e valorizza la tradizione enologica dell'isola.
Cantina: Vinisola
Annata: 2021.
Un rosato frizzante, piacevole incontro tra la componente tannica tipica del Perricone e la freschezza e aromaticità dello Zibibbo Pantesco. Dal colore rosa carico, un incontro ben strutturato e con una non indifferente persistenza al palato.
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
Annata: 2020.
Vino moscato fatto a Pantelleria con uve Zibibbo.
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
Vino Zefiro - Pantelleria Bianco DOP prodotto da Uve Zibibbo.
Vino bianco secco, morbido ed elegante ottimo da aperitivo!
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
Annata: 2020.
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