Carlo Hauner Vino Bianco Salina IGT 2021 - Cantina Hauner
Carlo Hauner, un vino bianco che nasce a Salina
Il vino bianco Carlo Hauner è un vino bianco che nasce da un blend di uve Inzolia, Grillo e Catarratto.
Nasce a Salina, nelle Isole Eolie, ed è molto piacevole accompagnato a piatti di pesce come antipasti, fritture, crudi o primi.
Al palato risulta molto fresco, piacevole, con una buona acidità e un finale molto ricco e persistente.
Bottiglia da 75 cl
Vino bianco Carlo Hauner, un bianco che nasce nelle Isole Eolie
Da un blend di uve Inzolia, Catarratto e Grillo nasce un vino bianco molto fine e armonioso.
Questo vino bianco nasce a Salina nelle Isole Eolie e vanta la certificazione IGT Salina.
Il vino Carlo Hauner si presenta con un color dorato brillante e luminoso. Al naso si riconoscono le sue origini isolane, con note fruttate, agrumate e con sfumature di vaniglia e burro.
Al palato è fresco e sapido, ricco di acidità e con un finale con retrogusti mandorlati.
Consigliamo l'abbinamento ad un aperitivo fresco o a piatti di mare, come uno spaghetto ai ricci di mare o un crudo di pesce.
SCHEDA TECNICA
Categoria: IGT Salina
Vitigno: Inzolia, Catarratto e Grillo
Vendemmia: Metà settembre
Vinificazione: Pre-raffreddamento delle uve e successivo leggero contatto pellicolare con sgrondatura immediata
Fermentazione: A temperatura controllata
Maturazione: In serbatoi di acciaio e Barrique
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Grado Alc.: 13%
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