Vendita Online prodotti Cantina Carlo Hauner

Azienda agricola Hauner, sita nella meravigliosa isola mediterranea di Salina

L'azienda porta il nome del fondatore Carlo Hauner, pittore e designer bresciano che approdato sull'isola nel 1963 se ne innamorò e decise di trasferirsi e godere dei meravigliosi scorci che solo questi territori incontaminati riusciva a regalare.

La sua passione per il vino lo porta in poco tempo a mettere insieme una ventina di ettari che ripulisce, ripristina agli antichi terrazzamenti e fa rivivere come vigneti, introducendo anche alcune innovazioni: fa appassire l’uva sulla vite e sperimenta tecniche di raffreddamento durante la fermentazione.

Piccole rivoluzioni che affascinano gli esperti, a partire da Veronelli, e che portano la Malvasia di Hauner sulla tavola di prestigiosi ristoranti, prima in Italia e poi in Francia, Stati Uniti, Gran Bretagna, Giappone e altri paesi.

Sorge così, negli anni Ottanta a Lingua, la incantevole frazione di Santa Marina Salina, la nuova cantina di Hauner, dotata di un moderno impianto di refrigerazione e di botti di acciaio che affiancano quelle di legno per l’invecchiamento, con una capacità complessiva di 1200 ettolitri.

Azienda Agricola specializzata nella produzione di vini e Malvasia Naturale e Passita 

L'azienda porta il nome del fondatore Carlo Hauner, pittore e designer bresciano che approdato sull'isola nel 1963 se ne innamorò e decise di trasferirsi e godere dei meravigliosi scorci che solo questi territori incontaminati riusciva a regalare.

La sua passione per il vino lo porta in poco tempo a mettere insieme una ventina di ettari che ripulisce, ripristina agli antichi terrazzamenti e fa rivivere come vigneti, introducendo anche alcune innovazioni: fa appassire l’uva sulla vite e sperimenta tecniche di raffreddamento durante la fermentazione.

Piccole rivoluzioni che affascinano gli esperti, a partire da Veronelli, e che portano la Malvasia di Hauner sulla tavola di prestigiosi ristoranti, prima in Italia e poi in Francia, Stati Uniti, Gran Bretagna, Giappone e altri paesi.

Sorge così, negli anni Ottanta a Lingua, la incantevole frazione di Santa Marina Salina, la nuova cantina di Hauner, dotata di un moderno impianto di refrigerazione e di botti di acciaio che affiancano quelle di legno per l’invecchiamento, con una capacità complessiva di 1.200 ettolitri.

Dopo aver portato a livello mondiale la fama della Malvasia Hauner, l'azienda affianca a questo vino liquoroso, i primi vini da tavola di media gradazione di Carlo Hauner: il Salina bianco, il Salina rosso e l’Antonello, un prodotto di gran lignaggio invecchiato in barrique.

Adesso l'azienda produce anche capperi e viene gestita dal figlio del fondatore, con la preziosa collaborazione della moglie e dei figli. 

Iancura Bianco IGP 2021 - Hauner Iancura Bianco IGP 2021 - Hauner
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Iancura Hauner Bianco IGP 2021

Da Malvasia delle Lipari secca e una piccola percentuale di Inzolia, l'ultimo nato in casa Hauner.

Vino bianco fresco, aromatico e minerale, espressione delle migliori caratteristiche della Malvasia Eoliana, morbido e armonico, con una sorprendente freschezza al palato.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2021

Bottiglia da 75 cl.

18,34 € Prezzo base 19,30 € Prezzo
Salina Bianco IGP 2021 - Hauner Salina Bianco IGP 2021 - Hauner
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Salina Bianco IGP 2021 - Hauner

Il Bianco di Salina della cantina Hauner è un vino dal profumo mediterraneo, da uve Inzolia e Catarratto coltivate sull’isola di Salina. Al naso profumi di macchia mediterranea e di agrumi e frutta esotica, in bocca è fresco e persistente.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2021

Bottiglia da 75 cl.

16,44 € Prezzo base 17,30 € Prezzo
Malvasia delle Lipari Doc Naturale 2020- Hauner Malvasia delle Lipari Doc Naturale 2020- Hauner
  • -0,80 €
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Malvasia delle Lipari Doc Naturale 2020 - Hauner

La Malvasia delle Lipari della cantina Hauner, prodotta sull'isola di Salina, dal colore "dorato verde" e dal sapore dolce, caldo ed aromatico. Un vino DOC che bene rappresenta il calore e la luminosità di questa terra.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2020

Bottiglia da 50 cl.

25,70 € Prezzo base 26,50 € Prezzo
Hierà IGP 2019 - Hauner Hierà IGP 2019 - Hauner
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Hierà Vino Rosso delle Eolie IGP 2020 - Hauner

Il Rosso delle Eolie Hierà della cantina Hauner è un vino ricco di profumi, elegante e di buona intensità. Da uve Calabrese (Nero d'Avola), Alicante e Nocera a Spalliera, al naso profumi eleganti di frutti rossi, con note di tabacco e cacao. Tutta la solarità che solo l'isola di Vulcano può esprimere.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2020

Bottiglia da 75 cl.

20,90 € Prezzo base 22,00 € Prezzo
Malvasia delle Lipari Passito DOC 2020 - Hauner Malvasia delle Lipari Passito DOC 2020 - Hauner
  • -0,70 €
  • Esaurito
-0,70 €
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Malvasia delle Lipari Passito DOC 2020 - Hauner

La Malvasia delle Lipari Passita della cantina Hauner, prodotta sull'isola di Salina, dal bellissimo colore ambrato con vivaci colpi di sole e dal sapore piacevolmente dolce, caldo e morbido. La vendemmia tardiva e l'appassimento per 15/20 giorni lo rendono un vino da meditazione DOC!

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2020

Bottiglia da 50 cl.

30,30 € Prezzo base 31,00 € Prezzo
Salina Rosso IGP 2019 - Hauner Salina Rosso IGP 2019 - Hauner
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Salina Rosso IGP 2019 - Hauner

Il Rosso di Salina della cantina Hauner è un vino dal carattere pienamente mediterraneo. 

Da uve Nero d’Avola e Nerello Mascalese coltivate sull’isola di Salina

Al naso profumi di frutta rossa, con note speziate di vaniglia e liquirizia.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2019

Bottiglia da 75 cl.

16,63 € Prezzo base 17,50 € Prezzo
Rosso Antonello IGT 2019 - Hauner Rosso Antonello IGT 2019 - Hauner
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Rosso Antonello IGT 2019 - Hauner

Il Rosso Antonello della cantina Hauner, ottenuto da uve di Calabrese (Nero d'Avola), Sangiovese e Corinto Nero, prodotto sull’isola di Salina.

Un vino morbido e avvolgente, dotato di un buon sentore fruttato e note speziate delicate.

Ottimo a tavola con carni rosse e formaggi ben stagionati.

Cantina: Carlo Hauner di Salina

Annata: 2019

Bottiglia da 75 cl.

23,75 € Prezzo base 25,00 € Prezzo