
- -7%
- Esaurito
Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, il Blues di Paolo Calì si presenta con un bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno. In bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.
Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.
Annata: 2022
15,62 € / lt
Contiene: 0,75 Lt (15,63 € / Lt)
Tasse incluse"Il canto dell'Estate è il canto dei grilli. Il canto dell'isola del Sole, caldo, elegante, profumato, è il canto del vino che qui ho fatto"
Il Blues di Paolo Calì è un Terre Siciliane IGT, un vino bianco piacevolmente elegante e dai profumi intensi e floreali, con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno.
Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, in bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.
Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.
Tra i riconoscimenti
2020 - 4 Stelle - ViniBuoni d'Italia
2020 - 5 Foglie - ViniBio
2019 - 4 Stelle - ViniBuoni d'Italia
2018 - 4 Stelle - ViniBuoni d'Italia
2018 - 3 Vitae - AIS
2017 - 92+ - James Suckling
NOME DEL VINO Blues
CLASSIFICAZIONE Bianco I.G.T. Terre Siciliane
RESA PER ETTARO 70 quintali
VINIFICAZIONE Macerazione pellicolare a freddo sulle bucce, illimpidimento statico a freddo del mosto e successiva fermentazione alcolica a temperatura di 16°C. Segue affinamento sui propri lieviti fino all'imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA 13% Vol.
Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.
Scheda tecnica
![]() Tutte le recensioni | 5/5 Ottimo vino Cliente anonimo pubblicato il 28/07/2023 in seguito ad un ordine del 20/07/2023 |