Petruccino Orcia DOC 2021 - Podere Forte

PETRUCCINO ORCIA DOC 2021 - PODERE FORTE

Nato come fratellino di Petrucci il grande, proviene dalle viti più giovani. Vino di bellissimo frutto, sorprende per la sua vigorosa struttura, dopo soli due anni dalla vendemmia. Grazie ai lavori intensi dedicati al miglioramento dei suoli, infatti, Petruccino è diventato un vero premier cru, espressione ispirata dei terreni eccellenti del Podere.

Esempio illuminato di come si possa concepire il vino tra sapienza e scienza. Questo è Podere Forte, realtà produttiva che più di ogni altra ha saputo rappresentare l’incredibile vocazione del terroir di Castiglione d’Orcia. Qui la lettura del suolo passa per due strade completamente opposte, il celebre taglio bordolese Guardiavigna e le incredibili versioni di due cru di Sangiovese, il Petrucci Melo, il cui impianto domina la proprietà da 541 metri slm e il Petrucci Anfiteatro dove si scende a quota altimetrica 482 m slm, il tutto ottenuto con tecniche colturali di rigido stampo biodinamico

Realizzato interamente da vigne di Sangiovese, Petruccino Orcia DOC Podere Forte ha un colore rosso rubino pieno. Al naso Naso sfavillante di sensazioni di frutti di bosco e prugne, macchia marina, viola e tabacco dolce. Grande forza al gusto, dove tannini ben orchestrati dirigono i giochi. Buona la lunghezza. Vinificazione e sosta per 18-20 mesi tra barrique e tonneau, affinamento in bottiglia per un anno.

SCHEDA TECNICA

Denominazione: Orcia DOC

Uve: Sangiovese in purezza

Colore: Rosso rubino pieno

Odore: Naso sfavillante di sensazioni di frutti di bosco e prugne, macchia marina, viola e tabacco dolce

Sapore: Grande forza al gusto, dove tannini ben orchestrati dirigono i giochi

Gradazione alcolica:15,0% vol.

Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio: 14 - 16° C