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Dal perlage leggero e dal sapore delicato e gradevole.
Un vino particolare e interessante che promuove e valorizza la tradizione enologica dell'isola.
Cantina: Vinisola
Annata: 2022
Vino bianco prodotto con uve coltivate secondo il metodo biodinamico su terreni calcareo argillosi e fermentate naturalmente da lieviti indigeni, senza l'uso di sostanze chimiche. Un vino che rispecchia ed esalta il territorio da cui nasce.
Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.
Annata: 2018.
Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto.
Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 500 grammi circa
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni magre di suino italiano
Viene lavorata in maniera artigianale, aggiungendo soltanto sale marino, pepe e aromi naturali.
Il suo gusto è piacevolmente autentico e lascia un retrogusto affumicato.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Un Vino potente per un'occasione speciale!
Vino biodinamico rosso siciliano monovitigno, solo Uve Nero d'Avola in purezza.
Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.
Annata: 2018.
Vino Nero d'Avola BIO Biodinamico.
Rosso siciliano monovitigno: Nero d'Avola 100%
Annata: 2018
Questo rosso proviene dalla meravigliosa Toscana, ed è un blend tra Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon e Merlot che si uniscono per creare una bottiglia dal grande sorso e dalla grande struttura.
Le sue caratteristiche molto strutturate regalano a questa bottiglia il suo grande punto di forza, ovvero quello di poter affinare in vetro ancora addirittura anche per i prossimi 5 anni, garantendo un'evoluzione davvero interessante... tutta da scoprire!!
Soleggiato è un vino perpetuo più unico che raro Viene prodotto attraverso l'esposizione al sole delle uve Moscato Bianco che crescono nei meravigliosi vigneti di Marabino nella Val Di Noto.
La sua produzione sfida ogni regola enologica, infatti, dopo la fermentazione delle uve appassite al sole, questo vini viene trasferito in vasche d'acciaio che hanno all'interno Vini perpetui di altre vendemmie. Dopo questa lavorazione viene esposto al sole in Damigiane per circa un anno, e infine viene imbottigliato.
Un processo lunghissimo dalla quale nasce questo vino siciliano perpetuo che si distingue dagli altri perchè non è il solito vino dolce da fine pasto, ma ben si, grazie alla sua freschezza, è un vino da aperitivo o da pasto, dove si può ben riconoscere il moscato, che guadagna complessità grazie al processo ossidativo.
Terre Calcaree è una delle nuove etichetta di Marabino, che nasce dall'unione di due etichette storiche della Cantina di Val di Noto, il Conca e il Lenza Lunga.
Si tratta di un vino particolarmente floreale, fresco e molto elegante, che vanta una buona mineralità abbastanza sapida.
E' un vino che non affina per lungo tempo, in modo da mantenerlo fresco e poco teso al palato.
Bottiglia: 75 cl
Vino bianco secco, morbido ed elegante ottimo da aperitivo!
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
Annata: 2022
Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.
Vino BIOLOGICO siciliano dolce e aromatico.
Bottiglia da 50 cl.
Annata: 2021
Vino assolutamente da provare ottenuto dall'unico vitigno a bacca bianca della Val di Noto.
Vino perfetto per accompagnare il sushi.
Riconoscimenti 2015: 4 Grappoli Bibenda e 2 Bicchieri Gambero Rosso.
Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.
Annata: 2022
Vino moscato fatto a Pantelleria con uve Zibibbo.
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
Passito Naturale DOP di Pantelleria, vino da meditazione e da dolce di alto livello.
L'Arbaria è prodotto a Pantelleria con sole uve Zibibbo dalla Cantina Vinisola.
Annata: 2016
Bottiglia da 50 cl.
Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.
Vino Nero d'Avola BIO Biodinamico.
Rosso siciliano monovitigno: Nero d'Avola 100%
Annata: 2019.
Da sole uve Zibibbo, con sentori di fiori mediterranei e agrumi, è uno spumante dal sapore dolce, equilibrato e caldo, con un perlage esuberante.
Vendemmia: 2021
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
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