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  • 8,00 € - 28,00 €

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  • Marca: Cantina Marabino di Noto
  • Marca: Irias - Birrificio artigianale siciliano
Al Zabir Birra speciale Irias - Italian Grape Ale 75 cl.
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Al Zabir Birra speciale Irias - Italian Grape Ale 75 cl.

Birra artigianale all'uva passa Zibibbo, premio Slow Food "Birra Slow" Guida delle birre d'Italia 2019

Spettacolare birra da meditazione artigianale in stile Barley Wine, che condivide i sapori e i profumi della Sicilia tramite un nuovo  ingrediente: l'Uva Zibibbo (in arabo Zabib).

Dall'incontro dell'uva Zibibbo essiccata al sole e il mosto di birra, nasce una birra dorata, con sfumature che ricordano il sole al tramonto, dal corpo intenso e il finale dolce.

Perfetta per accompagnare dolci, in particolare la pasticceria secca e il cioccolato.

Bottiglia: 75 cl.

14,45 € Prezzo base 17,00 € Prezzo
Birra artigianale siciliana aromatizzata con arancia amara e spezie
  • -15%
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Ambra Birra Irias - Birra artigianale siciliana bionda 75 cl.

Birra bionda artigianale, Medaglia d'oro al concorso internazionale di Lione (Francia 2016)

Profumatissima Birra artigianale siciliana aromatizzata con scorze d'arance amare di Sicilia, coriandolo e zenzero.

Una bionda diversa da tutte le altre, fermentata a bassissime temperature e con lieviti che producono pochi esteri, per far sentire tutto il sapore genuino del malto siciliano.

Ne esce una birra perfetta da abbinare persino con piatti di pesce, capace di dissetare e sbalordire anche ai palati più esigenti.

Bottiglia: 75 cl.

9,35 € Prezzo base 11,00 € Prezzo
Aura , birra bionda artigianale siciliana, in stile Saison Birra bionda artigianale, vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 per Sud e Isole
  • -15%
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Aura Birra Irias - Birra artigianale siciliana bionda 75 cl.

Birra bionda artigianale, vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 per Sud e Isole

Birra Aura Irias è una birra Bionda in stile Saison, speziata, con le note agrumate del coriandolo che si fondono col floreale dei luppoli cechi e tedeschi.

Questa birra, forte, dolce e sensuale è pure vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 Sud e Isole.

Ottima come birra da meditazione, con il 7,5% di gradazione, si abbina anche agli antipasti, ai primi, alle carni bianche e ovviamente all’immancabile pizza. 

Bottiglia: 75 cl.

9,35 € Prezzo base 11,00 € Prezzo
La birra artigianale siciliana ai 5 grani antichi
  • -15%
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Cincu Tummina Birra Irias - Birra artigianale di grani antichi siciliani 75 cl.

Birra artigianale ai 5 grani siciliani

Dissetante birra artigianale in pieno stile Sicilian Wheat Ale, realizzata con i 5 migliori grani antichi siciliani quali: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi.

É stato preso un "tummino" (circa 16 kg) per ogni tipo di grano ed è stato unito al malto d'orzo, per dar vita a una birra semplice e adatta a ogni momento, dal retrogusto terroso e erbaceo, tipico della birre artigianali della Sicilia.

Goditela in tutto il suo splendore insieme a antipasti e fritture, o semplicemente con qualche snack in compagnia!

Bottiglia: 75 cl.

9,35 € Prezzo base 11,00 € Prezzo
Fondo alla Palma 2016 - Vino Bianco Biologico Marabino
  • -2,00 €
-2,00 €
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Fondo alla Palma 2018 - Vino Bianco Biologico Marabino

Vino bianco Biologico ottenuto dalla vinificazione di Moscato bianco della Val di Noto.

Vino bianco prodotto con uve coltivate secondo il metodo biodinamico su terreni calcareo argillosi e fermentate naturalmente da lieviti indigeni, senza l'uso di sostanze chimiche. Un vino che rispecchia ed esalta il territorio da cui nasce.

Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.

Annata: 2018.

23,29 € Prezzo base 25,29 € Prezzo
Birra artigianale ai fichi d'india siciliani
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Indica Birra speciale Irias - Fruit Beer al Fico d'India 75 cl.

Birra artigianale speciale ai fichi d'India di Sicilia

La tradizione belga delle Fruit Beer arriva in Sicilia, con la prima Birra artigianale aromatizzata al fico d'India, 2° classificata al Premio Cerevisia 2014 Sud e Isole e Luppolo d’Oro al Best Italian Beer 2016.

Spettacolare birra da meditazione, dal colore che varia dall'arancio al rosso vivo, a causa della prevalenza di cultivar di fichi d'India utilizzata

Dal gusto particolare, il dolce ficodindia si sposa perfettamente con l'amaro dei luppoli e l'aroma dei malti, per dar vita a una birra unica nel suo genere.

Bottiglia: 75 cl.

12,75 € Prezzo base 15,00 € Prezzo
Birra artigianale siciliana senza glutine
  • -15%
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Libre Birra Irias - Birra artigianale SENZA GLUTINE 75 cl.

La prima birra bionda artigianale siciliana con malto d'orzo senza glutine

Innovativa Birra artigianale siciliana simile per caratteristiche e gusto alla birra Ambra, ma finalmente anche per celiaci, dato che è realizzata con malto d'orzo senza glutine.

L'obiettivo è quello di offrire, nonostante i maggiori costi di produzione, un prodotto di alta qualità con un prezzo imbattibile e col vero sapore della birra artigianale

Una bionda speziata, fresca, con evidenti note agrumate e amaro moderato. Ottima da sola o con qualsiasi pietanza, anche a base di pesce

9,35 € Prezzo base 11,00 € Prezzo
Vino rosso siciliano Archimede - Nero d'Avola Riserva
  • -0,30 €
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Nero d'Avola Riserva - Archimede 2018 Marabino

Vino biologico Nero d'Avola RISERVA.

Un Vino potente per un'occasione speciale!

Vino biodinamico rosso siciliano monovitigno, solo Uve Nero d'Avola in purezza.

Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.

Annata: 2018.

27,17 € Prezzo base 27,47 € Prezzo
Birra rossa artigianale siciliana doppio malto
  • -25%
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Rubra Birra Rossa Irias - Birra artigianale siciliana 75 cl.

PROMO -25% Scadenza 31/12/2023

Birra rossa artigianale doppio malto, premio Slow Food "Birra Quotidiana" Guida 2015

Rubra è l'interpretazione siciliana, in chiave Irias, dello stile IPA, ma con qualche differenza dalle ormai standardizzate birre rosse artigianali.

In questa Rossa doppio malto infatti l’aroma dei malti, i profumi di prugna, di caramello, contrastati da un leggero tostato, si sposano col floreale e terroso dei luppoli continentali. L’amaro è bilanciato e non troppo invasivo.

Perfetta, sia per accompagnare che per cucinare, piatti a base di carni rosse e formaggi

Bottiglia: 75 cl.

8,25 € Prezzo base 11,00 € Prezzo
Soleggiato Marabino vino perpetuo
  • -3,00 €
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Soleggiato Vino Perpetuo di Marabino

Soleggiato, un vino unico che ha sfidato ogni regola enologica

Soleggiato è un vino perpetuo più unico che raro Viene prodotto attraverso l'esposizione al sole delle uve Moscato Bianco che crescono nei meravigliosi vigneti di Marabino nella Val Di Noto.

La sua produzione sfida ogni regola enologica, infatti, dopo la fermentazione delle uve appassite al sole, questo vini viene trasferito in vasche d'acciaio che hanno all'interno Vini perpetui di altre vendemmie. Dopo questa lavorazione viene esposto al sole in Damigiane per circa un anno, e infine viene imbottigliato.

Un processo lunghissimo dalla quale nasce questo vino siciliano perpetuo che si distingue dagli altri perchè non è il solito vino dolce da fine pasto, ma ben si, grazie alla sua freschezza, è un vino da aperitivo o da pasto, dove si può ben riconoscere il moscato, che guadagna complessità grazie al processo ossidativo.

57,00 € Prezzo base 60,00 € Prezzo
Terre Calcaree 2021 nuovo Nero d'Avola nuova etichetta Nero d'Avola di Marabino
  • -4%
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Terre Calcaree 2021 Nero d'Avola del Val di Noto - Cantine Marabino

Terre Calcaree, un Nero d'Avola minerale, fresco ed elegante

Terre Calcaree è una delle nuove etichetta di Marabino, che nasce dall'unione di due etichette storiche della Cantina di Val di Noto, il Conca e il Lenza Lunga.

Si tratta di un vino particolarmente floreale, fresco e molto elegante, che vanta una buona mineralità abbastanza sapida.

E' un vino che non affina per lungo tempo, in modo da mantenerlo fresco e poco teso al palato.

Bottiglia: 75 cl

18,72 € Prezzo base 19,50 € Prezzo
Muscatedda - Vino Bianco secco Cantine Marabino Etichetta del Muscatedda vino bianco secco moscato
  • -1,50 €
  • Esaurito
-1,50 €
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Muscatedda 2022 - Vino Bianco secco di Moscato Marabino

Particolarissimo Vino bianco Secco ottenuto dalla vinificazione delle prime uve di Moscato della Val di Noto.

Vino assolutamente da provare ottenuto dall'unico vitigno a bacca bianca della Val di Noto.

Vino perfetto per accompagnare il sushi.

Riconoscimenti 2015: 4 Grappoli Bibenda e 2 Bicchieri Gambero Rosso.

Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.

Annata: 2022

15,00 € Prezzo base 16,50 € Prezzo
Nigra , birra scura artigianale siciliana, Imperial Stout Birra scura artigianale siciliana del birrificio Irias dal sapore robusto, deciso e intenso
  • -15%
  • Esaurito
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NIGRA Birra Irias - Birra artigianale siciliana scura 75 cl.

Birra scura artigianale, Medaglia d’Oro al “Concours International de Lyon 2015”

Birra Nigra Irias è una birra scura in stile Imperial stout, dal tostato deciso, in cui i sentori di caffè rincorrono quelli di cioccolato, liquirizia e tabacco

Questa birra, robusta, intensa e profumata è premiata Medaglia d'oro al Councours International de Lyon 2015.

Con la sua gradazione di 9,5%, la schiuma bruna, bilanciata in amaro, ottima da gustare fuori dai pasti, ma anche con le ostriche, come vuole la cucina francese, col cioccolato fondente o con le carni rosse marinate nella stessa birra

Bottiglia: 75 cl.

11,90 € Prezzo base 14,00 € Prezzo