Panettone Smeraldo da 1 kg - Sal De Riso
Panettone Smeraldo di Sal De Riso, con crema al pistacchio siciliano, cioccolato bianco e sac à poche di crema in scatola.
Il panettone al pistacchio di Sal De Riso: impasto a lievitazione naturale farcito con crema al pistacchio siciliano e gocce di cioccolato bianco.
La copertura è al pistacchio con granella, e nella scatola c'è una sac à poche con 90 g di crema al pistacchio per farcirlo a piacere.
Peso: 1 kg
Panettone artigianale al pistacchio "Smeraldo" della pasticceria Sal De Riso.
Il nome viene dal colore del pistacchio. L'impasto di Sal De Riso è a lievitazione naturale, con burro fresco, tuorli d'uovo, miele d'acacia e vaniglia Bourbon e Tahiti, senza uvetta, arancia o cedro canditi.
La farcitura è di crema al pistacchio siciliano con gocce di cioccolato bianco e un po' di pasta d'arancia.
Sopra c'è una copertura al pistacchio con granella di pistacchio.
Nella scatola trovi anche una sac à poche con 90 g di crema al pistacchio, da usare per farcire le fette al momento di servirlo.
Non contiene conservanti: conservalo in un luogo fresco e asciutto, sotto i 20 °C, e consumalo il prima possibile.
Partiamo da Capo d'Orlando dal lunedì al venerdì: se ordini entro le 13 il pacco esce il pomeriggio stesso. L'ultimo giorno per averlo a Natale è il 16 dicembre, il 14 per Sardegna ed estero.
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d'uova freschi pastorizzati di categoria "A" (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d'orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema al pistacchio siciliano (16,40%) (sciroppo di glucosio, destrosio, panna fresca 32% m.g., olio di semi di girasole, pasta di pistacchio pura 100%, pasta pura di pistacchio 100% con "Pistacchio verde di Bronte D.O.P." (1,12%), zucchero, aroma alimentare alcolico 96° vol, latte in polvere, pectina, sale marino, acido citrico), gocce di cioccolato bianco (14,00%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta d'arance (bucce di arance, zucchero, sciroppo di glucosio).
Copertura: crema al pistacchio siciliano, granella di pistacchio, burro di cacao, grassi vegetali (girasole e cocco), latte scremato in polvere, lecitina di soia, colorante: clorofillina.
Può contenere arachidi, lupini e sesamo.
Crema al pistacchio della sac à poche: zucchero, pistacchio (25%), olio di girasole, grassi vegetali (girasole/burro di cacao), latte magro in polvere, lecitina di girasole, sale. Può contenere glutine, soia, arachidi, lupini, sesamo, molluschi e crostacei.
Peso: 1 kg
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Provincia di produzione:Salerno
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Zona di produzione:Costa d'Amalfi
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Peso netto:1 kg
Ingredienti
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d'uova freschi pastorizzati di categoria "A" (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d'orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema al pistacchio siciliano (16,40%) (sciroppo di glucosio, destrosio, panna fresca 32% m.g., olio di semi di girasole, pasta di pistacchio pura 100%, pasta pura di pistacchio 100% con "Pistacchio verde di Bronte D.O.P." (1,12%), zucchero, aroma alimentare alcolico 96° vol, latte in polvere, pectina, sale marino, acido citrico), gocce di cioccolato bianco (14,00%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta d'arance (bucce di arance, zucchero, sciroppo di glucosio).
Copertura: crema al pistacchio siciliano, granella di pistacchio, burro di cacao, grassi vegetali (girasole e cocco), latte scremato in polvere, lecitina di soia, colorante: clorofillina.
Può contenere arachidi, lupini e sesamo.
Crema al pistacchio della sac à poche: zucchero, pistacchio (25%), olio di girasole, grassi vegetali (girasole/burro di cacao), latte magro in polvere, lecitina di girasole, sale. Può contenere glutine, soia, arachidi, lupini, sesamo, molluschi e crostacei.
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia | 1630kj - 389kcal |
| Grassi | 17.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8.4 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 25.2 g |
| Proteine | 7.2 g |
| Sale | 0.65 g |
| Fibre | 0.6 g |
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