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Una delle ultime creazioni di Nuova Dolceria, una colomba che esprime il meglio della stagione primaverile!
Una delle Colombe più gustore, grazie alla golosa glassa golosissima, fatta con Cioccolato Bianco e Mandorle!
Al suo interno è piena di canditi di Pesca ed Albicocca, dal sapore gustoso e delicato!
Peso netto: 1 kg
40,85 € / kg
Contiene: 1 Kg (40,85 € / Kg)
Tasse incluseQuest'impasto viene da un'idea di Francesco Manuele, storico mastro pasticcere e proprietaro della Nuova Dolceria a Ferla.
Questa Colomba, fatta a mano con metodi della tradizione è una delle loro ultime crezioni, una colomba che racchiude tutti i sapori primaverili siciliani!
L'impasto di queste Colombe si contraddistingue per il suo meraviglioso sapore, regalato dal lievito naturale e dalla maestria dei mastri pasticceri!
A riempire di gusto questo impasto possiamo trovare i Canditi di pesca ed Albicocca, ed una golosa glassa fatta con cioccolato bianco e mandorle!
INGREDIENTI: base colomba (farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito (farina di grano tenero tipo 00, acqua), miele, latte, germe di grano, panna, sale, aroma (con soia) amido di mais, vaniglia, condimento (pesche candite (pesche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) albicocche candite (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero). Copertura (cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, grassi e oli vegetali non idrogenati (olio palmisti, olio di cocco, burro di sale, olio di palma, olio di girasole, olio di cartamo) mandorle siciliane, latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, sale.
Contiene glutine, mandorle, uovo, latte, soia.
Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo
Da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore
Scheda tecnica
![]() Tutte le recensioni | 5/5 Morbida,soffice ,resa sublime da pezzi di pesche ed albicocche candite ,ricoperta da una glassa di cioccolato bianco e mandorle:una goduria unica ❣️ Maria I. pubblicato il 22/04/2025 in seguito ad un ordine del 15/04/2025 |
base colomba (farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito (farina di grano tenero tipo 00, acqua), miele, latte, germe di grano, panna, sale, aroma (con soia) amido di mais, vaniglia, condimento (pesche candite (pesche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) albicocche candite (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero). Copertura (cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, grassi e oli vegetali non idrogenati (olio palmisti, olio di cocco, burro di sale, olio di palma, olio di girasole, olio di cartamo) mandorle siciliane, latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, sale.
Energia | 409 kcal - 1708 kj |
Grassi | 18,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 10,4 g |
Carboidrati | 54,3 g |
di cui zuccheri | 34,9 g |
Proteine | 6,9 g |
Sale | 0,5 g |
Fibre | 2,2 g |