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Cantina: Donnafugata. Collezione Versatili di carattere: Vini di struttura che ti accompagnano per tutto il pasto, versatili negli abbinamenti
Vino dolce naturale di grande piacevolezza, Kabir 2021 si caratterizza per un bouquet ricco e fragrante dove ai classici sentori floreali e fruttati si uniscono delicate nuances salmastre e fresche note minerali.
Annata: 2022
Amaro Amara
AMARA è il liquore siciliano che nasce alle pendici dell’Etna, prodotto in piccole quantità, selezionando le migliori “Arance Rosse di Sicilia IGP” che l'Azienda Rossa coltiva da generazioni negli aranceti in Contrada San Martino a Misterbianco.
Bottiglia da 50 cl.
Cantina: Martinez di Marsala.
Passito liquoroso DOP, con una piccola aggiunta di alcol, figlio dell’isola di Pantelleria. È ottenuto dalla varietà Zibibbo che ha in sé tutto quanto racchiude questa splendida isola: sole, terra vulcanica, caldi venti africani.
Annata 2020
Bottiglia da 50 cl.
Vendemmiato nel lontano 1999, nella meravigliosa costa di quel di Marsala, questo Semisecco Superiore è un'esperienza unica. Un vino che, se conservato in cantine idonee, non ha limiti temporali.
Il tannino asciutto e persistente regala al palato sapori di liquirizia, torrone e cacao amaro, accompagnati da profumi di frutta sotto spirito e castagna, che testimoniano un'evoluzione molto complessa, figlia di una lunga vita in botti di rovere.
BOTTIGLIE PRODOTTE : n° 1700
Annata: 2001
Cantina: Martinez di Marsala.
Vino aromatizzato all'uovo, preparato con Marsala Fine D.O.C., sapientemente combinato con un infuso naturale di tuorlo d'uovo, che dona un sapore intenso, un gusto forte e un profumo tipico dell'aromatizzazione.
Bottiglia da 750 ml.
Amaro Amara con Astuccio
AMARA è il liquore siciliano che nasce alle pendici dell’Etna, prodotto in piccole quantità, selezionando le migliori “Arance Rosse di Sicilia IGP” che l'Azienda Rossa coltiva da generazioni negli aranceti in Contrada San Martino a Misterbianco.
Bottiglia da 50 cl.
Da uve Grillo, tra la fascia costiera di Marsala e l'entroterra della provincia di Trapani, nasce il Marsala Vergine Riserva, espressione di una chiara visione enologica dello spazio delle Cantine.
Il lento movimento in fusti di diversa forma ha dato voce ad un lungo tannino che fa godere il palato, a sentori di arachidi e cereali al naso e ad un colore caldo, che ricorda l’oro giallo.
Perfetto sia come vino da meditazione che accompagnato a del pesce affumicato.
BOTTIGLIE PRODOTTE : n° 2533
Annata: 2004
La versione Magnum del famoso Amaro Amara, è un regalo perfetto per chi vuole condividere un ottimo Amaro siciliano con gli amici o la famiglia.
Il liquore, che nasce ai piedi dell'Etna dalle migliori Arance Rosse di Sicilia IGP, è avvolto da una grande passione tramandata di generazione in generazione all'interno dei grandi aranceti di Misterbianco, ai piedi dell'Etna.
Ottimo digestivo da gustare a fine pasto, da servire ghiacciato. Prova ad aggiungere all'amaro un pestato di erbe aromatiche e un cubetto di ghiaccio fatto con succo d'arancia.
Si tratta di un Marsala semi secco, che nella linea dei Marsala Martinez rappresenta una delle tipologie più particolari, essendo l'unica ad essere ottenuta da uve a bacca rossa, Nerello Mascalese e Perricone.
Si tratta di un vino molto pregiato e raffinato, con una lunga storia, prodotto nella zona di Marsala, caratterizzato dal colore rubino intenso, dal suo aroma fruttato e speziato e dal suo sapore molto ricco
Essendo un vino fruttato è leggermente dolce, ottimo da abbinare alla pasticceria secca, come le Paste di Mandorla, o a marmellate o formaggi a pasta dura
Marsala Fine DOC è un vino da dessert che nasce nelle cantine Martinez, a Marsala, specializzati proprio nella produzione di Vini Marsala dolci.
Questo Marsala Fine DOC è il più giovane della famiglia dei vini Marsala, ed è per questo ottimo per essere utilizzato in cucina, come ingrediente di piatti sia dolci che salati per regalare un aroma unico e tradizionale.
Come indicato nel "disciplinare di produzione" questo Marsala Fine invecchia soltanto 1 anno in fusti di rovere.
Bottiglia da 75 cl.
Triplovo è una crema liquorosa che è ottima sia da gustare fredda al bicchiere sia come ingrediente per dolci come lo zabaione.
Si tratta di un vino liquoroso siciliano caratterizzato da un elevato residuo zuccherino, il 34%, che rende Triplovo una crema molto dolce e densa.
Questa crema nasce da una base di Marsala Fine DOC a cui viene aggiunto l'aroma specifico, in questo caso l'aroma di uovo.
Bottiglia da 75 cl.
Si tratta di una Malvasia delle Lipari che nasce in quel di Salina, nella Tenuta Capofaro della storica cantina Tasca d'Almerita, si tratta di una tipologia di vino bianco secco molto fresco e molto aromatico.
Alla vista si presenta con un color giallo paglierino, mentre al naso si apre con un bouquet molto intenso, con profumi floreali, agrumati e di frutta secca.
Al palato è molto morbido ed equilibrato, dove si denotano delle note floreali e di erbe aromatiche.
Annata: 2022
La Malvasia delle Lipari Capofaro nasce a Salina nell'omonima Tenuta Capofaro della storica cantina Tasca d'Almerita, si tratta di una tipologia di vino bianco dolce molto intenso ed aromatico.
Alla vista si presenta con un color giallo intenso con riflessi dorati, mentre al naso si apre con un bouquet aromatico con note di frutta fresca, uva e canditi.
Al palato è molto equilibrato, dolce e molto fresco, con una piacevole persistenza.
Annata: 2022
Passito Naturale DOP di Pantelleria, vino da meditazione e da dolce di alto livello.
L'Arbaria è prodotto a Pantelleria con sole uve Zibibbo dalla Cantina Vinisola.
Annata: 2016
Bottiglia da 50 cl.
La sicilianità del profumo della scorza d'arancia regala una nota di a questo amaro di lunga tradizione. Tra gli amari più amati dagli appassionati, grazie all'infuso di tredici erbe tra cui radici, spezie e scorze di agrumi.
Perfetto a conclusione di un ottimo pasto o per accompagnare un piacevole momento di relax.
Vino moscato fatto a Pantelleria con uve Zibibbo.
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
BOTTIGLIA N° 12800/13833
Marsala dolce Superiore, equilibrato e piacevole, sintesi enologica di un viaggio tra legni di rovere dalle molteplici forme e dimensioni delle Cantine Florio.
Il Marsala SD1217, dal colore ambrato, offre un esercizio di stile organolettico contemporaneo. Dai caldi profumi di dattero e mele, ad un palato d’uva matura, questo Marsala Florio è un ottimo abbinamento a dolci e paste secche, ma soprattutto è il perfetto compagno della cioccolata fondente
Annata: 2017
BOTTIGLIE PRODOTTE 2.940
Dalle terre rosse e ricche di sabbia dell'entroterra siciliano, in cui le vigne affondano radici salde, arriva il Marsala SR1713 di Florio, affinato dal 24 Novembre 2020 nel fusto di Rovere 4SBG, in una Cantina a circa 160 m s.l.m.
Dal color ambra con riflessi rossi, questo Marsala siciliano regala profumi di bacche di vaniglia e cuoio, mentre il palato si accende di dolce ricchezza naturale.
Perfetto come vino da meditazione, provalo anche col Gorgonzola
Annata: 2013
BOTTIGLIA N° 12232/13833
Con uve Grillo dal profumo unico, viene prodotto il Marsala Superiore Secco SS1516, frutto di una visione nomade di affinamento, racconta i poliedrici volti delle Cantine Florio.
Quattro anni di pellegrinaggio nelle navate del Baglio, in tini e fusti diversi, dipingono un Marsala ambrato, netto e definito al palato, in cui domina la crosta di pane, con profumi eleganti e leggeri di miele di acacia e vaniglia.
Perfetto come vino da meditazione, provalo anche con le ostriche.
Annata: 2016
Oltrecento è un Marsala Superiore dolce della Cantina Florio, dal colore ambrato e dalle sfumature brillanti, conciato con l’aggiunta di mistella, mosto cotto e distillato di vino, maturato per 24 mesi in botti di Rovere e affinato per altri 2 in bottiglia
I sentori di uva passa e vaniglia anticipano un gusto caldo e rotondo al palato, con un armonico fondo di frutta secca e uvetta.
Perfetto per accompagnare pasticceria e cioccolato, provalo con della frutta secca.
Annata: 2017
Marsala siciliano nato dal connubio di uve Grillo, distillato di vino e almeno dieci anni di affinamento. L’aggiunta di minime percentuali di alcool permette di conservare le caratteristiche di ogni singola vendemmia.
Dal colore Oro antico con riflessi dorati, oltre ad essere un vino da meditazione, il Terre Arse si dimostra ideale anche per aperitivi fuori dal comune.
Abbinato a materie prime di qualità, come carpacci di pesce affumicato, crostacei e bottarga o formaggi stagionati, offre un'innovativa esperienza gourmet.
Annata: 2003
Il Marsala Targa nasce da una accurata selezione di uve Grillo e affina per sette anni in botti di Rovere di Slavonia per esprimere un prodotto eccezionale, caldo e morbido come il velluto, con un elegante fondo di frutta essiccata
Dal colore ambrato brillante con riflessi topazio, si pronuncia al naso con distinti sentori di datteri, albicocca e prugne stufate
Perfetto vino da meditazione e da dessert ma sorprendente servito freddo come aperitivo in abbinamento a materie prime inaspettate, come avocado e formaggi erborinati.
Annata: 2006
Marsala Vergine Riserva, affinato in piccoli tini di rovere per 13 anni, a partire dalla Cantina Garibaldi, a 108 m di distanza dal mare.
Si esprime con un carattere organolettico marino, regalando al palato sensazioni di persistente sapidità e croccantezza. Fresco e vibrante, dona al naso profumi mediterranei con note di ginestra e gelsomino.
Dal colore giallo dorato si abbina perfettamente a focaccia con burro e acciughe, bruschetta pomodorini e bottarga e formaggi stagionati
BOTTIGLIE PRODOTTE: 2.940
Annata: 2011
BOTTIGLIA N° 3161/3533
Il Marsala SR0207 di Florio nasce da una visione di affinamento unica e puntuale. Il fusto 9SAG diventa testimone di una singolarità enologica, creata a 120 metri dal mare, in uno spazio temporale di elevazione di 14 anni.
Il tannino asciutto, lungo e persistente, accompagnato da una equilibrata dolcezza, e il profumo di note speziate e crema pasticcera, lo rendono perfetto come vino da meditazione. Provalo anche con l'insalata di avocado
Annata: 2007
Cantina: Ferrandes. Annata:2013. Bottiglia da 375ml.
Vino di grande qualità, elegante ed intenso,nato da uve Zibibbo di vigneti situati nel cuore dell'isola di Pantelleria. Dall'energico colore ambrato, emana intensi sentori di frutta passita e frutta secca. In perfetto equilibrio tra la territorialità vulcanica e marina di Pantelleria, viene definito uno dei migliori vini dolci del Mediterraneo.
L'Amaro Amara è un liquore siciliano che nasce alle pendici dell’Etna, che viene prodotto solo con le migliori “Arance Rosse di Sicilia IGP” che l'Azienda Rossa coltiva da generazioni negli aranceti in Contrada San Martino a Misterbianco.
Questo amaro siciliano viene prodotto mettendo in infusione le scorze delle Arance Rosse siciliane, insieme ad alcool ed erbe locali, che regalano a questo amaro siciliano un sapore e un'odore inebriante dall'anima siciliana!
All'interno di questo Special Pack viene inclusa 1 bottiglia da 50 col di Amaro Amara, e 2 speciali bicchieri con il brand AMARA inciso sopra.
Bottiglia da 50 cl.
Questa nuova bottiglia di Amaro Amara "Bark" è una variante del classico Amaro Amara, che viene fatto non solo con le migliori “Arance Rosse di Sicilia IGP”, ma anche con l'aggiunta dell'infusione della corteccia degli alberi di Arancia Rossa.
Infatti, l'ingrediente distintivo di questa nuova bottiglia di amaro siciliano è proprio la corteccia di arancio, un elemento che tradizionalmente viene smaltito, ma che in questo caso l'Azienda Rossa ha deciso di nobilitare dedicandogli un ruolo da protagonista nella produzione di un amaro siciliano unico nel suo genere!
Bottiglia da 50 cl.
Si tratta di uno tra i Marsala più invecchiati della Cantina Martinez, un Marsala che è nato nel 1986 ed ha riposato in botti di rovere piccole addirittura per 36 anni.
Nonostante sia il Marsala più antico, Exito è anche quello col packaging più giovane, infatti si differisce dagli altri Marsala di Martinez per la sua bottiglia in vetro trasparente che ne valorizza il color oro di questo Marsala Vergine Riserva DOC.
Bottiglia da 75 cl.
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