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  • 7,00 € - 58,00 €

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  • Marca: Cantina Duca di Salaparuta
  • Marca: Nuova Dolceria
Vino siciliano Nero d'Avola Duca Enrico Cantina Duca di Salaparuta dettaglio-duca-enrico
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Duca Enrico 2016 Nero d'Avola Terre Siciliane IGT - Duca di Salaparuta

Storico vino rosso, simbolo della Tenuta Duca di Salaparuta

Questo spettacolare vino siciliano rappresenta il primo Nero d'Avola in purezza prodotto in Sicilia, nel 1824, nella Tenuta di Suor Marchesa, a Riesi.

Dal colore rosso rubino con rifletti granato, il Duca Enrico si dona al naso con un complesso di frutti maturi, iris e spezie.

Un vino rosso  possente, rotondo, di buona struttura e personalità con sensazione di legno ben fusa nell’insieme. L'elevata persistenza lo rende sia un ottimo vino da meditazione che il compagno perfetto di formaggi e carni rosse

Annata: 2016

56,26 € Prezzo base 58,00 € Prezzo
Vino bianco Inzolia Colomba Platino della cantina Duca di Salaparuta
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Colomba Platino 2022 Insolia Terre Siciliane IGT - Duca di Salaparuta

Colomba Platino di Duca di Salaparuta, vino siciliano bianco elegante ma deciso

Da sole uve di Insolia, un vino bianco della cantina Duca di Salaparuta che non necessita di presentazioni: il Colomba Platino

Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, il Colomba Platino bianco esprime con doti uniche di delicatezza ed intensità aromatica il territorio da cui nasce. 

Dal profumo intenso, piacevolmente fruttato, di notevole carattere, il Colomba Platino ha un sapore fresco, armonico e persistente, che lo rende perfetto per abbinamenti con piatti vegetariani e di pesce

Annata: 2022

10,19 € Prezzo base 10,50 € Prezzo
Vino bianco siciliano della cantina Duca di Salaparuta Suolo 3 Sauvignon Blanc
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Suòlo 3 Sauvignon Blanc Terre Siciliane IGT 2020 - Duca di Salaparuta

Vino siciliano bianco da uve di Sauvignon Blanc della cantina Duca di Salaparuta

BOTTIGLIE NUMERATE

Elegante e complesso vino bianco dal colore paglierino con riflessi verdolini, prodotto dalle uve allevate nel suolo numero 3 della Tenuta di Suor Marchesa (Riesi).

Al naso le note varietali si fondono con le note di gelsomino e ginestra bianca. I sentori fruttati si uniscono alle note speziate molto delicate che ricordano la vaniglia ed il pepe rosa.

Un vino bianco ampio, strutturato e fresco. Buona conferma delle note percepite all’olfatto, con una lunga persistenza al palato.

Annata:2020

24,25 € Prezzo base 25,00 € Prezzo
Vino bianco Grillo della cantina Duca di Salaparuta Kados Grillo Sicilia Doc della cantina Duca di Salaparuta, vino bianco fruttato e intenso
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Kados 2022 Grillo Sicilia DOC - Duca di Salaparuta

Kados di Duca di Salaparuta, il Grillo che nasce nella tenuta di Rosignolo nel trapanese

Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli, il Kados Grillo ha un intenso bouquet floreale, leggermente vanigliato e complesso. Al palato è piacevolmente ampio e vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza.

Con Kados, Duca di Salaparuta offre la sua personale interpretazione del Grillo. Un bianco siciliano sapido, intenso e con caratteristiche di longevità, che però mantiene intatta la freschezza.

Da abbinare a piatti di buon pesce, nobili crostacei e carni bianche saporite.

Annata:2022

11,16 € Prezzo base 11,50 € Prezzo
Sentiero del Vento, vino bianco fresco e fruttato da uve Vermentino di Duca di Salaparuta
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Sentiero del Vento 2022 IGT Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Sentiero del Vento di Duca di Salaparuta, un vino dalla straordinaria freschezza e mineralità 

Vino siciliano della cantina Duca di Salaparuta, da Vermentino nella tenuta di Suor Marchesa, nel comune di Butera, uno dei pochi vini siciliani prodotto con queste uve.

Un vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al profumo presenta un delicato equilibrio tra note fruttate e macchia mediterranea. Al sapore è ampio e vellutato con una buona freschezza e mineralità.

Perfetto con antipasti o primi di mare, come la pasta con le vongole o un risotto con i ricci di mare

11,16 € Prezzo base 11,50 € Prezzo
Pomodorini Ciliegini Canditi - Nuova Dolceria Pomodorini siciliani canditi
  • -0,25 €
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Pomodorini Ciliegini Canditi - Nuova Dolceria

Pomodorini Canditi - i Vasetti canditi di Nuova Dolceria

Frutta Candita Artigianale, una delle creazioni di Nuova Dolceria che, in questi vasetti ha voluto cercare il perfetto equilibrio tra zucchero e frutta, mantenendo però una dolcissima morbidezza.

La Frutta Candita, prima di venire conservata all'interno dei vasetti, viene pastorizzata a bassa temperatura, per far in modo di non intaccare le proprietà aromatiche della frutta.

Peso netto: 200 gr

8,25 € Prezzo base 8,50 € Prezzo
Olive Candite - Nuova Dolceria Olive candite
  • -0,25 €
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Olive Candite - Nuova Dolceria

Olive Verdi Candite - i Vasetti canditi di Nuova Dolceria

Olive Candite in maniera Artigianale, una delle creazioni di Nuova Dolceria che, in questi vasetti ha voluto cercare il perfetto equilibrio tra lo zucchero dello sciroppo e la dolcezza delle olive.

La Olive Candite, prima di venire conservate all'interno dei vasetti, vengono pastorizzate a bassa temperatura, per far si di non intaccarne le proprietà aromatiche .

Peso netto: 200 gr

8,25 € Prezzo base 8,50 € Prezzo
Sentiero Magnum Vermentino bianco siciliano della cantina Duca di Salaparuta
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Sentiero del Vento 2022 IGT Terre Siciliane - Versione Magnum - Duca di Salaparuta

Sentiero del Vento - Versione Magnum - Un vino dalla straordinaria freschezza e mineralità 

Vino siciliano della cantina Duca di Salaparuta, da Vermentino nella tenuta di Suor Marchesa, nel comune di Butera, uno dei pochi vini siciliani prodotto con queste uve.

Un vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al profumo presenta un delicato equilibrio tra note fruttate e macchia mediterranea. Al sapore è ampio e vellutato con una buona freschezza e mineralità.

Perfetto con antipasti o primi di mare.

Bottiglia da 1,5 lt

26,68 € Prezzo base 27,50 € Prezzo
Lavico Etna Rosso DOC 2021
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Lavico Etna Rosso DOC 2021 - Duca di Salaparuta

Lavico Rosso Doc 2021 

Un vino rosso che nasce alle pendici dell'Etna da uve Nerello Mascalese.

Si tratta di un vino molto elegante, fresco e sapido che affina in parte in barrique di rovere francese, e in parte in vasche di cemento. 

Alla vista si presenta con un color rosso rubino con qualche lieve riflesso granata, mentre al profumo è intrigante, complesso. In bocca è strutturato, elegante e dotato di buona freschezza oltre che una delicata sapidità. I tannini sono maturi ed equilibrati, e il finale è lungo e persistente.

Perfetto per la carne e i formaggi stagionati.

Annata: 2021

17,36 € Prezzo base 17,90 € Prezzo
Vino bianco Inzolia Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera
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Bianca di Valguarnera Insolia Terre Siciliane IGP 2020 - Duca di Salaparuta

Bianca di Valguarnera, il vino bianco di Duca di Salaparuta dall'eleganza senza tempo

Prodotto da uve Inzolia, il Bianca di Valguarnera regala una grande complessità olfattiva. Al naso si percepiscono note di gelsomino e zagara, accompagnate da un delicato sentore di pesca, albicocca, cocco e vaniglia.

I profumi di macchia mediterranea si traducono poi al palato in un vino dal tannino deciso, caratterizzato da buona acidità e una lunghezza notevole.

Freschezza e struttura si armonizzano in questo nobile vino siciliano, da abbinare sicuramente a salmone, tonno e pesce spada affumicati.

Annata 2020

35,89 € Prezzo base 37,00 € Prezzo
Vino rosso siciliano Nero d'Avola Colomba Platino dalla cantina Duca di Salaparuta dettaglio-colomba-platino
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Colomba Platino Nero d'Avola Sicilia DOC 2021 - Duca di Salaparuta

Vino siciliano Colomba Platino rosso di Duca di Salaparuta per cene e pranzi speciali

Colomba Platino regala la sua interpretazione del vitigno siciliano più amato, il Nero d’Avola, con la raffinatezza che lo contraddistingue. Un vino rosso vellutato ed elegante, dal colore rosso rubino intenso e ricco di profumi di marasca e spezie.

Colomba Platino Nero d'Avola porta il carattere dell'Isola nel bicchiere, col suo sapore di grande struttura e persistenza, ampio e vellutato. A tavola è eccelso con brasati di carne e piatti dal gusto deciso. Provalo con del pollo arrosto

Annata:  2021

10,19 € Prezzo base 10,50 € Prezzo
Vino bianco Chardonnay Calanica Duca di Salaparuta
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Calanìca Chardonnay 2021 Terre Siciliane IGT - Duca di Salaparuta

Calanica Chardonnay, il vino bianco ideale per un aperitivo in compagnia

Vino siciliano della cantina Duca di Salaparuta, il Calanica bianco Chardonnay affascina col suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. 

Un vino fresco, estivo, dal profumo intenso ed elegante con complesse note fruttate, che ritornano al palato con una straordinaria freschezza. La corretta gestione dei periodi di raccolta e un attento lavoro in Cantina, permettono di ritrovare nel bicchiere le raffinate sfumature di questo vitigno.

Perfetto con frutti di mare, provalo col risotto alla marinara

Annata:2021

9,02 € Prezzo base 9,30 € Prezzo
Vino bianco siciliano della cantina Duca di Salaparuta Calanica Grillo
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Calanìca Grillo 2022 Sicilia DOC - Duca di Salaparuta

Calanìca Grillo, il vino siciliano per aperitivi e pasti leggeri

Le uve Grillo danno vita ad un vino bianco dal profumo di frutta gialla e macchia mediterranea.

Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, il Calanica Grillo è caratterizzato da un sapore ampio e da una grande freschezza, che si accompagna a una buona persistenza, rendendolo il perfetto compagno di aperitivi, piatti a base di pesce e formaggi freschi.

La sua personalità contemporanea e vivace lo rende perfetto per chi ama sperimentare i profumi intensi della macchia mediterranea.

Annata:2022

9,02 € Prezzo base 9,30 € Prezzo
VIno rosso della cantina Duca di Salaparuta da uve Syrah dettaglio-calanica
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Calanìca Syrah 2022 Terre Siciliane IGT - Duca di Salaparuta

Vino rosso monovitigno di Duca di Salaparuta premiato Silver Medal al Mundus Vini: Calanica Syrah

Da vitigni di Sirah ben strutturati e persistenti, nasce il Calanica rosso dal profumo intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi e spezie come il pepe nero.

Un vino siciliano dal colore rosso rubino che gode di un sapore ampio, con tannino evidente ma garbato, piacevoli note che ricordano le caratteristiche varietali percepite al naso.

Perfetto in abbinamento a piatti di terra, non perde il suo carattere neanche insieme ad antipasti di pesce. Provalo col formaggio ragusano.

Annata: 2022

7,91 € Prezzo base 9,30 € Prezzo
Vino rosso siciliano Duca di Salaparuta da uve Nero d'Avola Doc dettaglio-passo-delle-mule
  • -1,00 €
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-1,00 €
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Passo delle Mule 2021 Nero d'Avola Sicilia DOC - Duca di Salaparuta

Vino siciliano rosso di Duca di Salaparuta complesso e strutturato

Da soleggiati e ventilati vigneti nella Tenuta di Suor Marchesa, dove le uve maturano al sole di fine Settembre, nasce Passo delle Mule, avvolgente Nero d'Avola in purezza, dal colore rosso rubino intenso e profondo.

Dal profumo avvolgente, fruttato di marasca e lampone, con un complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate, un vino rosso ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica.

Provalo in abbinamento a Cernia in crosta di patate su vellutata di melanzane.

Annata: 2021

10,79 € Prezzo base 11,79 € Prezzo
Spumante siciliano Extra Brut Millesimato Duca Nero VSQ - Duca di Salaparuta
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Duca Nero Spumante Extra Brut Millesimato VSQ 2022 - Duca di Salaparuta

Spumante di Duca di Salaparuta della Tenuta di Vajasindi: Il Duca Nero

Incredibile spumante ottenuto tramite Metodo Charmat, da uve di Pinot Nero, coltivate alle pendici dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania,  che su questo suolo di origine vulcanica trova oggi una nuova espressione.

Il Duca Nero della Tenuta Duca di Salaparuta unisce l’eleganza e la freschezza al naso ad un palato in cui spicca una mineralità unica nel suo genere.

Ottimo per qualsiasi occasione, dai freschi aperitivi a deliziosi piatti di molluschi e frutti di mare.

Annata: 2022

14,07 € Prezzo base 14,50 € Prezzo
Lavico 2021 Carricante Etna Bianco Doc della cantina Duca di Salaparuta Carricante in purezza prodotto alle pendici dell'Etna, cantina Duca di Salaparuta
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Lavico Etna Bianco DOC 2021 - Duca di Salaparuta

Lavico 2021 Carricante Etna Bianco Doc della cantina Duca di Salaparuta 

In questo vino il Carricante, vitigno a bacca bianca indigeno della zona etnea, racconta la propria terra attraverso profumi intensi di pesca e frutta esotica, accesi da sensazioni iodate, a tratti speziate.

Equilibrato e persistente al palato ha la freschezza tipica del vitigno, che gli conferisce struttura e un’inaspettata longevità, e la mineralità di chi affonda le proprie radici in un terreno fatto di lava.

Ideale con piatti di pesce saporiti, come la bottarga.

Annata:2021

17,36 € Prezzo base 17,90 € Prezzo
Colomba siciliana classica nuova dolceria dettaglio colomba classica siciliana
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Colomba Classica - Nuova Dolceria

COLOMBA TRADIZIONALE FATTA A MANO

Colomba Pasquale, fatta a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nel borgo di Ferla.

In questa versione tradizionale, la Nuova Dolceria ha unito l'impasto a lievitazione naturale, fatto con lievito madre insieme alle scorzette d'arancia candite, creando la più Classica delle Colombe Pasquali.

Peso netto: 1 kg

34,00 € Prezzo
Colomba al Cioccolato Fondente, con gocce di cioccolato fondente - Nuova Dolceria
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Colomba al Cioccolato Fondente, con gocce di cioccolato fondente - Nuova Dolceria

COLOMBA PASQUALE AL CIOCCOLATO 

Colomba Pasquale Siciliana al Cioccolato, fatta a mano, con un gusto super goloso che ti saprà sorprendere, fatta con pasta d'arancia candita e condita con gocce di cioccolato fondente.

Il cioccolato, protagonista di questa Colomba Artigianale, si può trovare anche nella glassa che copre la colomba, unito a zucchero, cacao magro e latte in polvere.

Peso netto: 1 kg

34,00 € Prezzo
colomba pasqualina nuova dolceria colomba pasqualina - dettaglio
  • -1,23 €
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-1,23 €
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Colomba "Pasqualina", con ricotta candita, gelo di cannella e fette di arancia e zenzero candite - Nuova Dolceria

COLOMBA "Pasqualina" - con ricotta candita, gelo di cannella e fette di arancia e zenzero candite

Colomba Pasquale Siciliana, fatta a mano. 

Una delle tante specialità della Nuova Dolceria, che in questa Colomba esprime ancora una volta la grande passione per la tradizione siciliana, ma con un occhio all'innovazione, unendo la ricotta candita e il gelo di cannella a delle fette di arancia e zenzero candite

Peso netto: 1 kg

38,77 € Prezzo base 40,00 € Prezzo
Colomba Artigianale al Caramello, con cioccolato bianco, burro salato e scaglie di caramello - Nuova Dolceria Colomba al caramello salato e cioccolato bianco
  • -12%
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-12%
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Colomba Artigianale al Caramello, con cioccolato bianco, burro salato e scaglie di caramello - Nuova Dolceria

Colomba Artigianale al Caramello - la colomba più golosa di Nuova Dolceria

La golosissima Colomba Pasquale al caramello è una delle creazioni di Nuova Dolceria,.

Una delle Colombe più golose quella al Caramello, grazie anche a una glassa golosissima, fatta con Cioccolato bianco caramellato e riempita con ricchissime praline al caramello, il tutto a ricoprire il ripieno fatto l'impasto base arricchito da delle Gelee di caramello, del burro salato, dello zucchero caramellato e delle scaglie di caramello.

Peso netto: 1 kg

37,84 € Prezzo base 43,00 € Prezzo
Panettone Classico Tradizionale - Nuova Dolceria
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Panettone Classico Tradizionale - Nuova Dolceria

Panettone Tradizionale Artiginale fatto a mano - Nuova Dolceria

Panettone Artigianale creato a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nei dintorni di Siracusa.

La più famosa delle versioni del Panettone Tradizionale, con canditi d'uvetta, canditi d'arancia e con l'aggiunta di canditi di cedro, il tutto ricoperto da una glassa alle mandorle e da mandorle grezze.

Un'impasto dal cuore morbidissimo, grazie all'utilizzo della "pasta madre", che ha anche vari benefici, tra cui: la maggiore digeribilità e la totale mancanza di additivi artificiali e di conservanti.

Peso netto: 1 kg

37,00 € Prezzo
Panettone Artigianale al Cioccolato - Nuova Dolceria
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Panettone Artigianale al Cioccolato - Nuova Dolceria

Panettone al Cioccolato con gocce di Cioccolato Fondente

Panettone Artigianale Siciliano al Cioccolato, fatta a mano, con un gusto super goloso che ti saprà sorprendere grazie anche all'aggiunta delle gocce di cioccolato fondente.

Il cioccolato, protagonista di questo famoso Panettone Artigianale, si trova anche nella glassa che lo ricopre, unito a zucchero, cacao magro e latte in polvere.

Peso netto: 1 kg

37,00 € Prezzo
Pandoro Artigianale Siciliano - Pasticceria Nuova Dolceria
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Pandoro Artigianale Siciliano - Pasticceria Nuova Dolceria

Pandoro Artiginale fatto a mano - Nuova Dolceria

Il classico Pandoro Artigianale, uno dei grandi tesori dell'arte dolciaria italiana, creato a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nei dintorni di Siracusa.

Uno dei dolci natalizi più amati in tutta Italia, grazie alla tipica sofficità della sua pasta. Si tratta di un impasto che ha le sue radici in quel di Verona, e che la Nuova Dolceria ha sviluppato in una versione "Siciliana"

Peso netto: 1 kg

37,00 € Prezzo
Panettone Pan Ricò con ricotta candita e mostarda di fichi d'india - Nuova Dolceria
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Panettone Pan Ricò con ricotta candita e mostarda di fichi d'india - Nuova Dolceria

Panettone "Pan Ricò" con ricotta candita, mostarda di fichi d'india e scorzette d'arancia 

Panettone Artigianale Siciliano, ideato e fatto a mano dai maestri Pasticceri della Nuova Dolceria, a Siracusa.

In questo Panettone Artigianale la Nuova Dolceria esprime ancora una volta la grande passione per la tradizione siciliana con un'occhio all'innovazione, unendo la ricotta candita e il gelo di cannella a delle fette di arancia e zenzero candite. 

Il tutto ricoperto dal golosissimo cioccolato bianco.

Peso netto: 1 kg

42,00 € Prezzo
Panettone Nero Ibleo al cioccolato, con caffè e ricotta candita - Nuova Dolceria
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Panettone Nero Ibleo al cioccolato, con caffè e ricotta candita - Nuova Dolceria

Panettone Nero Ibleo, con impasto al caffè, ricotta candita, cioccolato e uvetta

Uno dei Panettoni Artigianali più golosi, con una glassa fatta con Cioccolato fondente e arricchita da chicchi di caffè, il tutto a ricoprire il ripieno del soffice impasto arricchito da ricotta candita, caffè, scaglie di cioccolato e uvetta.

Un'idea super golosa quella del maestro Francesco Manuele, storico maestro pasticcere e proprietario della Nuova Dolceria a Ferla.

Peso netto: 1 kg

42,00 € Prezzo
Panettone carato con impasto alla carruba Panettone carato con impasto alla carruba e al cioccolato
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Carato Panettone Artigianale al Cioccolato con impasto alla Carruba - Nuova Dolceria

Panettone "Carato" con un impasto alla carruba, ricoperto da cioccolato

Il sapore che contraddistingue questo Panettone Artigianale Siciliano è l'impasto alla carruba, un'ingrediente addirittura autoctono dell'Isola, che regala a questo panettone una consistenza morbida e un sapore molto ricco.

A quest'impasto vengono poi aggiunte delle squisite scorze d'arancia e delle golose gocce di cioccolato.

Il tutto viene poi arricchito da una colata di cioccolato che avvolge il morbido impasto, rendendo questo Panettone Artigianale ancora più buono.

Peso netto: 1 kg

40,00 € Prezzo
Panettone Artigianale "Ibleo" con fichi secchi, noci e arance candite - Nuova Dolceria
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Panettone Artigianale "Ibleo" con fichi secchi, noci e arance candite - Nuova Dolceria

Panettone "degli Iblei" con arance candite, noci e fichi secchi

Un Panettone Artigianale Siciliano dal sapore ricco e pieno di sicilianità, dalle tipiche noci, ai fichi secchi, alle arance candite, ogni morso di questo impasto rappresenta la Sicilia.

Il tutto viene poi ricoperto dalla classica glassa con zucchero, mandorle e anche noci, che rende questo Panettone Artigianale ancora più buono.

Peso netto: 1 kg

42,00 € Prezzo
Panettone Siculo con Olive, uvetta e pomodorini - Nuova Dolceria
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Panettone Siculo con Olive, uvetta e pomodorini - Nuova Dolceria

Panettone "Siculo" con pomodorini canditi e olive candite

Un Panettone Artigianale dal gusto che ti stuzzica, con Olive e Pomodorini Canditi e con l'aggiunta di Uvetta, viene aromatizzata con oli essenziali di Scorze di Arancia e Scorze di Limone.

Questa speciale versione del Panettone Artigianale è una rivisitazione del classico panettone della pasticceria Nuova Dolceria, storica pasticceria siciliana che si trova nel borgo di Ferla, a pochi passi da Siracusa.

Peso netto: 1 kg

42,00 € Prezzo