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Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al finocchietto, apprezzerete il delicato e piacevole sapore del finocchietto selvatico.
Il suo profumo intenso e le importanti proprietà, rendono questo liquore fresco ed invitante!
Bottiglia da 50 cl.
Crema liquorosa siciliana alla nocciola da servire fredda.
Ideale per accompagnare freschi dessert o da gustare come dopocena.
Bottiglia da 50 cl.
Il Pesto Fuoco dell'Etna è un mix di ingredienti più unico che raro, grazie all'unione di Pistacchi, Pomodori Secchi e Peperoncino ne esce un pesto che è una vera esplosione di sapori siciliani.
Si tratta di un pesto perfettamente bilanciato nei sapori, dato che grazie al grande lavoro degli artigiani di Sofi, nessun ingrediente prevale sull'altro, creando un grande equilibrio di gusti.
É ottimo per accompagnare una buona pasta, ma anche per creare degli sfiziosi antipasti siciliani.
Vasetto da 190 grammi.
Delizioso liquore al Cioccolato di Modica, con scaglie di Cioccolato!
Da un'antica ricetta di famiglia, con ingredienti selezionati e unici!
SENZA LATTOSIO!
FORMATO da 50 Cl.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al limone, prodotto utilizzando i migliori limoni siciliani 100%, dal profumo intenso e delicatamente alcolico e dalla lunga persistenza aromatica che lo rendono praticamente ...irresistibile!
Bottiglia da 50 cl.
Prodotto artigianale!
Liquore al pistacchio, prodotto utilizzando solo pistacchio di qualità; il suo gusto intenso, tipico del pistacchio tostato, e il suo profumo seducente, rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al ficodindia, fatto utilizzando i fichi d'India dell'Etna, frutti dal dolce e piacevole sapore.
Il profumo caratteristico ed il suo meraviglioso colore rosso ambrato tipico del frutto, rendono questo liquore...particolarmente seducente!
Bottiglia da 50 cl.
GrappadiNero Gold Barrique - La grappa di Nero d'Avola affinata in barrique
Grappa di Nero d'Avola in purezza, dal colore ambra, profumi speziati, e dal gusto avvolgente, distillata secondo tradizione e affinata in barrique.
Bottiglia da 50 cl.
Crema liquorosa al pistacchio, 100% gusto.
Da servire fredda. Ideale per accompagnare dessert e da gustare come dopocena.
Elegante Bottiglia da 50 cl.
Rosolio di Cannella - Liquore alla Cannella
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore alla cannella, prodotto utilizzando questa profumatissima spezia dai mille usi e dalle molteplici proprietà; il suo profumo dolce e pungente e il suo sapore fresco e intenso, rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al mandarino, prodotto utilizzando la scorza di soli mandarini siciliani 100%; il suo profumo fresco e agrumato e il suo sapore dolce e intenso , rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
Una golosa e morbida crema spalmabile alla Gianduia fatta con le nocciole siciliane.
Ottima da gustare su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.
Il sapore irresistibile delle nocciole e del cacao!!!
Vasetto da 190 grammi.
Equilibrato e aromatico gin, che profuma di Sicilia e sa di mare! Ionico, come il mare che gli dona una sapidità originale ed esclusiva, profumato come il mix di Botanical che lo rendono leggendario. Un gusto particolare e salino, bilanciato tra i profumi e i sapori della brezza marina d’estate e le note tipiche del ginepro, impreziosite da sentori agrumati tipici siciliani.
Bottiglia da 70 cl.
Maliquò - Amaro di tante erbe - F.lli Pistone
Amaro prodotto con macerazione alcolica a freddo di alcol di cereale con erbe e piante aromatiche quali eucalipto, genziana e artemisia. Al naso, un forte sentore balsamico di eucaliptolo; in bocca, la marcata freschezza si unisce ad un gusto forte, deciso e persistente, che lascia il palato fresco anche dopo un pranzo luculliano.
Formato: 70 cl - 35% VOL.
Manene è il primo vino della cantina Calì, un Cerasuolo di Vittoria DOCG che unisce la spalla aromatica del Frappato a quella robusta del Nero d'Avola. Un vino rosso dal gusto complesso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Vittoria nel territorio di Ragusa.
Vino rosso intenso ed elegante da abbinare sia con carni rosse che bianche arrosto, ma anche con tonno o pesci importanti cucinati al forno.
Annata: 2020
Da un blend naturale in vigna di uve Frappato e Nero d'Avola raccolte nel vigneto di Forfice, nell'angolo più assolato dell’isola, nel cuore dell'unica DOCG del sud. Cerasuolo di Vittoria DOCG riserva che rappresenta la massima produzione qualitativa della cantina. La macerazione sulle bucce si protrae per 100 giorni, per estrarre il massimo dalle bucce. L'affinamento si completa in rovere di Slavonia
Dal gusto unico, suadente e fresco. Perfetto bilanciamento tra acidità e sapidità, tannini ben integrati
ANNATA: 2020 Affinata in Cocciopesto: La versione del 2020 presenta una novità: l'affinamento in cocciopesto, ovvero in una grande anfora d'argilla, che da un punto di vista organolettico regala esperienze particolari.
Pruvenza 2017 è un vino dalle enormi potenzialità. Il Frappato, un vitigno autoctono da sempre prodotto nel territorio di Vittoria, ha il progetto di sdoganare il chiché che lo immagina un vino da bere entro l'anno.
Al naso sentori di frutti rossi e un'ottima bevibilità, ma anche maggiore complessità e spessore rispetto a quanto si riscontra di solito nella tipologia.
Da abbinare a piatti a base di carni rosse, salumi e formaggi a media e lunga stagionatura. Da provare su una tagliata di tonno.
Annata: 2017
"Violino" un Nero d'Avola DOC in purezza, dal profumo floreale tipico della cantina di Paolo Cali, nasce questo Nero d'Avola.
Perfetto da abbinare a carni rosse e primi piatti tipici
Annata: 2019
Dalla cantina Paolo Cali, nasce questo Frappato Nero d'Avola avvolgente, che saprà stupirvi grazie ai suoi odori fruttati con note di ciliegie e frutti rossi e grazie al suo gusto rotondo, fresco ma molto equilibrato.
Perfetto da abbinare a carni rosse o primi piatti.
Una crema spalmabile super sfiziosa al Cocco, con un profumo che ricorda l'estate!
Si tratta di una crema perfetta per creare degli ottimi dessert, ma anche per fare delle creazioni come dei Cocktail, oppure semplicemente accompagnando semplici biscottini.
Vasetto da 190 grammi.
Tutto il gusto dolce del pistacchio, unito al sapore del burro d'arachidi. Una crema golosa ma anche sana.
Questa morbida crema spalmabile al Pistacchio con Burro d'Arachidi, ha una consistenza vellutata e un sapore unico che avvolge il palato.
Ottima per arricchire le tue sane colazioni, spalmandola su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.
Vasetto da 190 grammi.
Tutto il gusto dolce del pistacchio, unito al sapore sfizioso del Cioccolato Ruby. Una crema golosa ma anche sana.
Questa morbida crema spalmabile al Pistacchio si unisce al colore rosato e al gusto fruttato del Cioccolato Ruby, ha una consistenza vellutata e un sapore unico che avvolge il palato.
Ottima per arricchire le tue sane colazioni, spalmandola su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.
Vasetto da 190 grammi.
Crema liquorosa alla mandorla da servire fredda.
Ideale per accompagnare freschi dessert o da gustare come dopocena.
Bottiglia da 50 cl.
Rosolio di Alloro - Liquore all'Alloro
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore all'alloro, prodotto utilizzando questa pianta dalle mille proprietà la cui azione benefica è da sempre riconosciuta; il suo gusto equilibrato e il suo sapore intenso, rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
Liquore all'arancia, prodotto utilizzando la scorza di sole arance siciliane 100%; il suo profumo intenso e tipico e il suo sapore pieno e rotondo , rendono questo liquore...davvero unico!
Prodotto siciliano artigianale!
Bottiglia da 50 cl.
OROMORO - Liquore con infuso di Arancia
Delizioso Liquore profumato all'arancia, prodotto dalla distillazione di Nero d’Avola in purezza utilizzando un infuso di scorze di arance siciliane al 100%. Il suo gusto intenso e morbido e il suo profumo pieno e caratteristico, rendono questo liquore unico e inimitabile!
Prodotto siciliano artigianale!
Bottiglia da 70 cl.
GrappadiNero Silver - La grappa di Nero d'Avola
Grappa di Nero d'Avola in purezza, dal gusto morbido e dal colore brillante, distillata secondo tradizione. Il giusto sapore per i tuoi fine pasto.
Bottiglia da 50 cl.
Amaro della Rocca - Antico liquore alle erbe Siciliano
Profumato liquore di erbe, prodotto secondo un'antica ricetta, esclusivamente made in Sicily!
Bottiglia da 70 cl.
Amaro della Rocca all'Arancia - F.lli Pistone
Un amaro tutto siciliano, nato da un delizioso mix di infuso di arance, erbe e radici. La forza delle arance rosse di Sicilia prevale su tutto, conferendo al prodotto un gusto unico e originale. Le sue qualità lo rendono un ottimo fine pasto.
Formato da 50 cl - 30% VOL.
Da servire freddo. Ideale per la preparazione di cocktail sfiziosi.
Un rosso fermo dal colore rosso rubino e dal gusto sapido ed estremamente elegante. Mandragola 2019 è il sapore che si sposa con l’estasi, è le virtù magiche della terra, il profumo di bacche e di aromi, è un vino magico. L'ispirazione nasce dalle virtù esoteriche di una pianta antica, come i sogni nascosti di un uomo.
Il Frappato Doc della cantina Paolo Calì è un ottimo vino da abbinare a carni rosse e bianche ai ferri, ma anche zuppe di pesce o fritture di pesce azzurro.
Annata: 2019
Questo non è un vino tranquillo, questo vino OSA! Leggermente frizzante, da servire ben fresco, si distingue per quella strana sensazione di euforia data dalla fragranza di un profumo che ricorda il lampone e la rosa canina e che trasmette lo spirito della convivialità.
Ideale per aperitivi o antipasti, da abbinare a piatti a base di pesce in genere, dessert.
Annata: 2022
Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, il grillo Blues di Paolo Calì si presenta con un bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno. In bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.
Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.
Annata: 2022
Metodo Ancestrale I.G.T Terre Siciliane, esclusivamente da uve Frappato, nate in un ambiente estremo, sopra la sabbia di spiagge preistoriche, dove un tempo batteva il mare, nasce Mood Spumante Frappato Rosato.
Spumante rosa ancestrale a fermentazione spontanea senza aggiunta di zuccheri, non vengono inoculati lieviti e non si effettua la sboccatura.
Annata 2021
Il dessert perfetto per gli amanti del Pistacchio, una Torta fatta con un soffice Pan di Spagna fatto con farina di Pistacchi e farcita con una golosissima crema al Pistacchio, il tutto ricoperto da una croccante granella di pistacchio.
Il suo sapore dolce e la sua consistenza morbida, ti regaleranno un esplosione di sapori unica, che sono la bontà del pistacchio può regalarti.
Peso Netto: 500 gr
Un Uovo di Pasqua Artigianale che saprà conquistare il tuo palato grazie alla dolcezza del finissimo Cioccolato al Latte fatto con Latte fresco, e alla presenza del 30% di puro pistacchio.
Una vera golosità, un perfetto regalo per Pasqua, anche grazie al piccolo gadget presente al suo interno
Peso: 350 grammi.
Un piccolo dolce artigianale perfetto per i veri amanti del pistacchio.
Si tratta di un piccolo dolce fatto con una copertura di croccante cioccolato al pistacchio, che contiene un cuore morbido e pastoso fatto con pistacchio puro.
Confezione da 110 grammi
I Mini Roll al Pistacchio sono uno snack perfetto per chi ama il pistacchio.
Si tratta di una piccola cialdina che contiene al suo interno tutta la dolcezza del pistacchio.
Il connubio perfetto tra la croccantezza della cialda, che avvolge il cuore morbido al pistacchio.
Confezione con 2 Mini Roll da 80 gr
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