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Pesto Fuoco dell'Etna

Nuovo

Pesto Fuoco dell'Etna, con Pistacchi, Pomodori Secchi e Peperoncino - Sofi

Un Pesto ricco di gusto che renderà indimenticabile le tue pietanze

Il Pesto Fuoco dell'Etna è un mix di ingredienti più unico che raro, grazie all'unione di Pistacchi, Pomodori Secchi e Peperoncino ne esce un pesto che è una vera esplosione di sapori siciliani.

Si tratta di un pesto perfettamente bilanciato nei sapori, dato che grazie al grande lavoro degli artigiani di Sofi, nessun ingrediente prevale sull'altro, creando un grande equilibrio di gusti.

É ottimo per accompagnare una buona pasta, ma anche per creare degli sfiziosi antipasti siciliani.

Vasetto da 190 grammi.

7,50 €

Crema spalmabile alla Gianduia

Crema spalmabile alla Gianduia con Nocciole Siciliane - 190 gr

Crema spalmabile alla Gianduia - Sofì

Una golosa e morbida crema spalmabile alla Gianduia fatta con le nocciole siciliane.

Ottima da gustare su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.

Il sapore irresistibile delle nocciole e del cacao!!!

Vasetto da 190 grammi.

5,50 €

Manene Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. classico 2020 - Paolo Calì

-5%

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prezzo ridotto

Manene Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. classico 2020 - Paolo Calì

Il Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico della cantina Paolo Calì è intenso e avvolgente

Manene è il primo vino della cantina Calì, un Cerasuolo di Vittoria DOCG che unisce la spalla aromatica del Frappato a quella robusta del Nero d'Avola. Un vino rosso dal gusto complesso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Vittoria nel territorio di Ragusa.

Vino rosso intenso ed elegante da abbinare sia con carni rosse che bianche arrosto, ma anche con tonno o pesci importanti cucinati al forno.

Annata: 2020

16,15 € 17,00 €

Forfice Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Classico 2020 - Paolo Calì

-5%

-5%

prezzo ridotto

Forfice Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Classico 2020 - Paolo Calì

Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico Riserva Paolo Calì, 50% Frappato e 50% Nero d'Avola

Da un blend naturale in vigna di uve Frappato e Nero d'Avola raccolte nel vigneto di Forfice, nell'angolo più assolato dell’isola, nel cuore dell'unica DOCG del sud. Cerasuolo di Vittoria DOCG riserva che rappresenta la massima produzione qualitativa della cantina. La macerazione sulle bucce si protrae per 100 giorni, per estrarre il massimo dalle bucce. L'affinamento si completa in rovere di Slavonia

Dal gusto unico, suadente e fresco. Perfetto bilanciamento tra acidità e sapidità, tannini ben integrati

ANNATA: 2020 Affinata in Cocciopesto: La versione del 2020 presenta una novità: l'affinamento in cocciopesto, ovvero in una grande anfora d'argilla, che da un punto di vista organolettico regala esperienze particolari.

30,40 € 32,00 €

Vittoria DOC Pruvenza 2017, il frappato della cantina Paolo Calì

dettaglio-pruvenza-frappato

-5%

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Pruvenza 2017 Vittoria DOC Frappato - Paolo Calì

Il Frappato di Vittoria DOC di Paolo Calì è un vino elegante e libero come il vento

Pruvenza 2017 è un vino dalle enormi potenzialità. Il Frappato, un vitigno autoctono da sempre prodotto nel territorio di Vittoria, ha il progetto di sdoganare il chiché che lo immagina un vino da bere entro l'anno.

Al naso sentori di frutti rossi e un'ottima bevibilità, ma anche maggiore complessità e spessore rispetto a quanto si riscontra di solito nella tipologia.

Da abbinare a piatti a base di carni rosse, salumi e formaggi a media e lunga stagionatura. Da provare su una tagliata di tonno.

Annata: 2017

29,45 € 31,00 €

Violino Vittoria Nero d'Avola DOC 2019 - Paolo Calì

Nero d'Avola DOC Vittoria 2019 - Paolo Calì

-5%

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prezzo ridotto

Violino Nero d'Avola Vittoria DOC 2019 - Paolo Calì

VIOLINO VITTORIA NERO D'AVOLA DOC - PAOLO CALI

"Violino" un Nero d'Avola DOC in purezza, dal profumo floreale tipico della cantina di Paolo Cali, nasce questo Nero d'Avola.

Perfetto da abbinare a carni rosse e primi piatti tipici

Annata: 2019

12,35 € 13,00 €

Jazz Frappato Paolo Calì Terre Siciliane IGT

Frappato Nero d'Avola siciliano Paolo Calì

-5%

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prezzo ridotto

Jazz Frappato Paolo Calì Terre Siciliane IGT

JAZZ - FRAPPATO NERO D'AVOLA - TERRE SICILIANE IGT

Dalla cantina Paolo Cali, nasce questo Frappato Nero d'Avola avvolgente, che saprà stupirvi grazie ai suoi odori fruttati con note di ciliegie e frutti rossi e grazie al suo gusto rotondo, fresco ma molto equilibrato.

Perfetto da abbinare a carni rosse o primi piatti.

11,88 € 12,50 €

Crema spalmabile al Cocco

Nuovo

Crema spalmabile al Cocco - 190 gr

Crema spalmabile al Cocco - Sofì

Una crema spalmabile super sfiziosa al Cocco, con un profumo che ricorda l'estate!

Si tratta di una crema perfetta per creare degli ottimi dessert, ma anche per fare delle creazioni come dei Cocktail, oppure semplicemente accompagnando semplici biscottini.

Vasetto da 190 grammi.

5,00 €

Crema spalmabile al Pistacchio e Burro d'Arachidi

Nuovo

Crema spalmabile al Pistacchio e Burro d'Arachidi

Una vera esplosione di gusto, la Crema Spalmabile con Burro di Arachidi e Pistacchio

Tutto il gusto dolce del pistacchio, unito al sapore del burro d'arachidi. Una crema golosa ma anche sana.

Questa morbida crema spalmabile al Pistacchio con Burro d'Arachidi, ha una consistenza vellutata e un sapore unico che avvolge il palato.

Ottima per arricchire le tue sane colazioni, spalmandola su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.

Vasetto da 190 grammi.

6,90 €

Crema spalmabile al Cioccolato Ruby e Pistacchio

Nuovo

Crema spalmabile al Cioccolato Ruby e Pistacchio

Una vera esplosione di gusto, la Crema Spalmabile con Pistacchio e Cioccolato Ruby

Tutto il gusto dolce del pistacchio, unito al sapore sfizioso del Cioccolato Ruby. Una crema golosa ma anche sana.

Questa morbida crema spalmabile al Pistacchio si unisce al colore rosato e al gusto fruttato del Cioccolato Ruby, ha una consistenza vellutata e un sapore unico che avvolge il palato.

Ottima per arricchire le tue sane colazioni, spalmandola su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.

Vasetto da 190 grammi.

6,90 €

Mandragola Vittoria DOC, il frappato della cantina Paolo Calì

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Mandragola 2019 Frappato Vittoria DOC - Paolo Calì

Vino rosso siciliano Frappato di Vittoria DOC di Paolo Calì

Un rosso fermo dal colore rosso rubino e dal gusto sapido ed estremamente elegante. Mandragola 2019 è il sapore che si sposa con l’estasi, è le virtù magiche della terra, il profumo di bacche e di aromi, è un vino magico. L'ispirazione nasce dalle virtù esoteriche di una pianta antica, come i sogni nascosti di un uomo.

Il Frappato Doc della cantina Paolo Calì è un ottimo vino da abbinare a carni rosse e bianche ai ferri, ma anche zuppe di pesce o fritture di pesce azzurro.

Annata: 2019

12,35 € 13,00 €

Osa! Frappato rosato IGP Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

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Osa! Frappato rosato IGP Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

Vino rosato Frappato di Paolo Calì, petillant di grande freschezza e piacevolezza al palato

Questo non è un vino tranquillo, questo vino OSA! Leggermente frizzante, da servire ben fresco, si distingue per quella strana sensazione di euforia data dalla fragranza di un profumo che ricorda il lampone e la rosa canina e che trasmette lo spirito della convivialità.

Ideale per aperitivi o antipasti, da abbinare a piatti a base di pesce in genere, dessert.

Annata: 2022

15,68 € 16,50 €

Blues Grillo IGT Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

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Blues Grillo IGT Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

Vino bianco Grillo Terre Siciliane IGT, dal bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno

Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, il grillo Blues di Paolo Calì si presenta con un bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno. In bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.

Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.

Annata: 2022

11,40 € 12,00 €

MOOD Spumante Frappato Metodo Ancestrale 2021 I.G.T Terre Siciliane - Paolo Calì

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MOOD Spumante Frappato Metodo Ancestrale 2021 I.G.T Terre Siciliane - Paolo Calì

Spumante Frappato Rosato Metodo Ancestrale di Paolo Calì, il Mood 2021 fresco ed elegante

Metodo Ancestrale I.G.T Terre Siciliane, esclusivamente da uve Frappato, nate in un ambiente estremo, sopra la sabbia di spiagge preistoriche, dove un tempo batteva il mare, nasce Mood Spumante Frappato Rosato.

Spumante rosa ancestrale a fermentazione spontanea senza aggiunta di zuccheri, non vengono inoculati lieviti e non si effettua la sboccatura.

Annata 2021

15,68 € 16,50 €

fetta di torta al pistacchio

torta al pistacchio con granella

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Torta al Pistacchio Artigianale con Crema di Pistacchio e Granella di Pistacchio - Sofi

Torta al Pistacchio farcita con golosa Crema al Pistacchio e ricoperta da Granella di Pistacchio

Il dessert perfetto per gli amanti del Pistacchio, una Torta fatta con un soffice Pan di Spagna fatto con farina di Pistacchi e farcita con una golosissima crema al Pistacchio, il tutto ricoperto da una croccante granella di pistacchio.

Il suo sapore dolce e la sua consistenza morbida, ti regaleranno un esplosione di sapori unica, che sono la bontà del pistacchio può regalarti.

Peso Netto: 500 gr

29,90 €

Uovo di pistacchio nude

uovo di pistacchio con scatola

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Uovo di Pasqua Artigianale al Pistacchio ricoperto da Granella di Pistacchi - Sofi 350 g

Uovo di Pasqua ricoperto da una ricca granella di pistacchi.

Un Uovo di Pasqua Artigianale che saprà conquistare il tuo palato grazie alla dolcezza del finissimo Cioccolato al Latte fatto con Latte fresco, e alla presenza del 30% di puro pistacchio.

Una vera golosità, un perfetto regalo per Pasqua, anche grazie al piccolo gadget presente al suo interno

Peso: 350 grammi.

23,90 €

Baci del Ciclope al Pistacchio - Sofi

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Baci del Ciclope al Pistacchio - Sofi

Baci del Ciclope al Pistacchio, tutto il sapore del Pistacchio in un piccolo dolcetto

Un piccolo dolce artigianale perfetto per i veri amanti del pistacchio.

Si tratta di un piccolo dolce fatto con una copertura di croccante cioccolato al pistacchio, che contiene un cuore morbido e pastoso fatto con pistacchio puro.

Confezione da 110 grammi

8,46 € 8,90 €

Mini Roll al Pistacchio, un cuore morbido al Pistacchio dentro una cialda croccante - Sofi

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Mini Roll al Pistacchio, un cuore morbido al Pistacchio dentro una cialda croccante - Sofi

Una perfetta rappresentazione di piccola pasticceria artigianale, i Mini Roll al Pistacchio

I Mini Roll al Pistacchio sono uno snack perfetto per chi ama il pistacchio.

Si tratta di una piccola cialdina che contiene al suo interno tutta la dolcezza del pistacchio.

Il connubio perfetto tra la croccantezza della cialda, che avvolge il cuore morbido al pistacchio.

Confezione con 2 Mini Roll da 80 gr

5,90 €