Capperi al Sale in vetro 60 g
Capperi al Sale Marino conservati in vasetto di vetro.
Vasetto in vetro da 60g
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Vasetto in vetro da 60g
Ottima da spalmare sul pane per antipasti e bruschette.
Sfiziosa anche per condire primi piatti e secondi di carne.
Confezionato in vasetti da 100 grammi
Il vino dolce che tutti ci invidiano.
Il Passito di Pantelleria Nesos 2019 è un ottimo compagno di meditazione.
Un eccellente dopo-pasto e sposo ideale di bolci, biscotti e cantucci.
Il Passito Nesos è stato premiato al Tuttofood 2013 con il Premio Qualità certificata (DOP,IGP,BIO).
Originale insaporitore per le vostre pietanze, puro Sale Marino Naturale di salina aromatizzato con capperi.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate e grigliate di carne e pesce!
Vasetto da 180gr.
Dalla tenuta Gelso Grande, cuore della produzione “Feudi Branciforti dei Bordonaro” un Catarratto fresco e aromatico, dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati.
Al palato delicati sentori di fiori di pesco e glicine, e nel finale, note delicate di semi di anice.
Dalla tenuta Gelso Grande, cuore della produzione “Feudi Branciforti dei Bordonaro” un Grillo in purezza con una raffinata freschezza e una buona persistenza gustativa. Morbido ed elegante, si abbina a piatti di formaggi freschi o a risotti con crostacei.
Annata: 2023
Dalla tenuta Gelso Grande, cuore della produzione “Feudi Branciforti dei Bordonaro” un Syrah dalla buona potenza olfattiva e con un corpo dall’elegante acidità. Note piacevoli di ribes e amarena che si esprimono in armonia con gli aromi sfumati della frutta rossa in piena maturità solare.
Annata: 2021
Dalla tenuta Gelso Grande, cuore della produzione “Feudi Branciforti dei Bordonaro” un Nero d'Avola che è il perfetto archetipo di sicilianità. Dal colore rosso rubino intenso con sentori decisi di frutti rossi maturi, di prugna e macchia mediterranea e delicate note balsamiche.
Annata: 2021.
Confettura di uva zibibbo dalla naturale dolcezza.
I primi acini di Uva Zibibbo raccolti a Luglio a Pantelleria vengono preparati con lo zucchero in questa antica ricetta pantesca.
Ottima da spalmare sul pane o fette biscottate a colazione o per preparare dolci e crostate.
Confezione in vetro da 100 grammi.
I cucunci sono i frutti del cappero, coltivati nell'Isola e conservati in vasetto di vetro.
Confezione in vetro da 90 grammi.
Idali per tutte le ricette, per i sughi e per la pizza!
Prodotto tipico in un olio buonissimo!
Confezione in vaso di vetro da 90 grammi.
Gustatelo subito col pane abbrustolito! Oppure provatelo su una pizza margherita ancora fumante!
Confezione in vaso di vetro da 85 grammi.
Originale insaporitore per le vostre pietanze, puro Sale Marino Naturale di salina aromatizzato con Peperoncino siciliano e Origano di Pantelleria.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate e grigliate di carne e pesce!
Con capperi, pomodoro secco, alici e olive, per un gusto forte e deciso.
Semplice e naturale, senza conservanti.
Vasetto in vetro da 90 grammi.
Vino Kazzè - Pantelleria Bianco DOP prodotto da Uve Zibibbo.
Cantina: Kazzen di Pantelleria.
Annata: 2022.
Fatta appassire secondo tradizione al sole dell'Isola.
Fantastica per i dolci. Ma buona anche da mangiare da sola!
Totalmente naturale.
Confezione da 250 grammi.
Le foglie di capperi di Pantelleria croccanti sono un prodotto unico e originale da usare sia in cucina per arricchire alcune ricette, sia come snack in un aperitivo!
Queste foglie, che provengono da piante coltivate in maniera sostenibile, vengono accuratamente selezionate, e vengono prima conservate in salamoia, e successivamente vengono dissalate e infine essiccate in forni per oltre 24 ore.
Si tratta di un'ottima scelta per chi cerca un prodotto naturale, sano e dal sapore intenso e aromatico. Un sapore che contraddistingue la grande qualità del Cappero di Pantelleria.
Confezione in vaso di vetro da 10 grammi.
Il Nero d'Avola di Masseria del Feudo si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso. Al naso piacevoli note mentolate, unite a sentori più dolci di piccoli frutti rossi maturi e accenni di pepe che lo rendono intrigante e complesso.
Al gusto il vino è vellutato, sapido, con un finale vibrante, sorretto da una acidità propria del vitigno che permette di apprezzarne il tipico retrogusto.
Da abbinare a formaggi stagionati, carni alla brace, arrosti di carne, funghi ripieni
Da uve di Nero d’Avola in purezza, un magnifico rosso Sicilia Doc Biologico dal colore rosso rubino intenso che presenta eccezionali profumi di aromi speziati, frutti rossi maturi e spezie ben fusi con note zuccherine di cacao e vaniglia.
Al palato si mostra un vino setoso e avvolgente, persistente e compatto, con una buona acidità. Nel retrogusto emergono note di caffè e cioccolato fondente tipiche di questa varietà, figlia della tradizione enologica siciliana
Annata 2020
Un Syrah Doc da uve coltivate in C.da Grottarossa a Caltanissetta con metodo biologico. Un vino ricco, morbido e piacevolmente complesso al palato
Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, all’olfatto si caratterizza per un intenso aroma di frutta rossa matura, note mentolate e spezie dolci che gli conferiscono grande complessità. Al palato buon equilibrio tra persistenza, sapidità e personalità
Versatile e facilmente abbinabile in cucina, provalo con sformati di pasta o lasagne
Annata 2021
Grillo Doc da uve coltivate in C.da Grottarossa a Caltanissetta con metodo biologico.
Dal colore giallo paglierino dorati, il profumo è fine e netto con delicate note agrumate, miele d’acacia e tipici sentori floreali. In sottofondo emergono aromi speziati di pepe bianco e ribes. Buon equilibrio tra sapidità e acidità, spiccano note idrocarburiche destinate ad aumentare d’intensità con l’invecchiamento del vino.
Da abbinare con antipasti di pesce, carni bianche, formaggi, crostacei e sushi
Grillo Doc da uve coltivate con metodo biologico e selezionate a mano dal più vecchio vigneto della cantina.
Dal colore giallo paglierino carico. Al naso note floreali e fruttate insieme a profumi di scorza di arancia, nocciola tostata e marzapane. Ottima struttura gustativa, bocca avvolgente, il finale lungo, dinamico e bilanciato al sorso risulta essere scorrevole e di grande eleganza.
Vino di ottima struttura gustativa, persistente, che rivela una vena sapida sorretta da un tannino fine e saporito.