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Sensinverso Syrah Vino Biodinamico Sicilia DOC - Abbazia Santa Anastasia

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Sensinverso Syrah 2016 Sicilia DOC Vino Biodinamico - Abbazia Santa Anastasia

Sensinverso Syrah, Vino rosso siciliano biodinamico che dalla natura coglie longevità e fragranza

Vino Syrah siciliano, dal caldo colore rosso porpora con riflessi violacei. Un vino rosso dai profumi quasi balsamici, tra sentori di frutta rossa, cannella, noce moscata, cardamomo e pepe bianco.

Un Syrah elegante e morbido, grazie alle delicate note di frutti rossi, ai dolci tannini vellutati e alla lunga e piacevole persistenza, che ne stimola la bevuta.

Il Sensinverso rosso di Abbazia Sant'Anastasia, si sposa perfettamente con tutti i tipi di carne, ma anche con formaggi e risotti.

Annata: 2016

19,95 € 21,00 €

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Montenero Sicilia DOC Vino rosso BIO - Abbazia Santa Anastasia

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Montenero 2019 Sicilia DOC Vino rosso BIO - Abbazia Santa Anastasia

Incredibile vino rosso biodinamico da uve di Nero d'Avola e Cabernet Franc

Nel Montenero di Abbazia Sant'Anastasia ritroviamo tutta la personalità, l'eleganza e il rispetto per la natura di questa grande cantina siciliana.

Un vino siciliano elegante, dal colore rosso rubino intenso. I 24 mesi di barriques si raccontano, in una esperienza olfattiva sorprendente tra sentori di sottobosco, anice, cioccolato bianco, vaniglia, liquirizia.

Armonia e vigore al gusto, permettono accostamenti con piatti importanti a base di carne rossa, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati e salumi.

Annata: 2019

23,75 € 25,00 €

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Manene Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. classico 2020 - Paolo Calì

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Manene Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. classico 2020 - Paolo Calì

Il Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico della cantina Paolo Calì è intenso e avvolgente

Manene è il primo vino della cantina Calì, un Cerasuolo di Vittoria DOCG che unisce la spalla aromatica del Frappato a quella robusta del Nero d'Avola. Un vino rosso dal gusto complesso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Vittoria nel territorio di Ragusa.

Vino rosso intenso ed elegante da abbinare sia con carni rosse che bianche arrosto, ma anche con tonno o pesci importanti cucinati al forno.

Annata: 2020

16,15 € 17,00 €

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Forfice Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Classico 2020 - Paolo Calì

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Forfice Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Classico 2020 - Paolo Calì

Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico Riserva Paolo Calì, 50% Frappato e 50% Nero d'Avola

Da un blend naturale in vigna di uve Frappato e Nero d'Avola raccolte nel vigneto di Forfice, nell'angolo più assolato dell’isola, nel cuore dell'unica DOCG del sud. Cerasuolo di Vittoria DOCG riserva che rappresenta la massima produzione qualitativa della cantina. La macerazione sulle bucce si protrae per 100 giorni, per estrarre il massimo dalle bucce. L'affinamento si completa in rovere di Slavonia

Dal gusto unico, suadente e fresco. Perfetto bilanciamento tra acidità e sapidità, tannini ben integrati

ANNATA: 2020 Affinata in Cocciopesto: La versione del 2020 presenta una novità: l'affinamento in cocciopesto, ovvero in una grande anfora d'argilla, che da un punto di vista organolettico regala esperienze particolari.

30,40 € 32,00 €

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Vittoria DOC Pruvenza 2017, il frappato della cantina Paolo Calì

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Pruvenza 2017 Vittoria DOC Frappato - Paolo Calì

Il Frappato di Vittoria DOC di Paolo Calì è un vino elegante e libero come il vento

Pruvenza 2017 è un vino dalle enormi potenzialità. Il Frappato, un vitigno autoctono da sempre prodotto nel territorio di Vittoria, ha il progetto di sdoganare il chiché che lo immagina un vino da bere entro l'anno.

Al naso sentori di frutti rossi e un'ottima bevibilità, ma anche maggiore complessità e spessore rispetto a quanto si riscontra di solito nella tipologia.

Da abbinare a piatti a base di carni rosse, salumi e formaggi a media e lunga stagionatura. Da provare su una tagliata di tonno.

Annata: 2017

29,45 € 31,00 €

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Violino Vittoria Nero d'Avola DOC 2019 - Paolo Calì

Nero d'Avola DOC Vittoria 2019 - Paolo Calì

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Violino Nero d'Avola Vittoria DOC 2019 - Paolo Calì

VIOLINO VITTORIA NERO D'AVOLA DOC - PAOLO CALI

"Violino" un Nero d'Avola DOC in purezza, dal profumo floreale tipico della cantina di Paolo Cali, nasce questo Nero d'Avola.

Perfetto da abbinare a carni rosse e primi piatti tipici

Annata: 2019

12,35 € 13,00 €

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Jazz Frappato Paolo Calì Terre Siciliane IGT

Frappato Nero d'Avola siciliano Paolo Calì

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Jazz Frappato Paolo Calì Terre Siciliane IGT

JAZZ - FRAPPATO NERO D'AVOLA - TERRE SICILIANE IGT

Dalla cantina Paolo Cali, nasce questo Frappato Nero d'Avola avvolgente, che saprà stupirvi grazie ai suoi odori fruttati con note di ciliegie e frutti rossi e grazie al suo gusto rotondo, fresco ma molto equilibrato.

Perfetto da abbinare a carni rosse o primi piatti.

11,88 € 12,50 €

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Sensinverso Nero d'Avola BIO 2018 - Abbazia Santa Anastasia

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Sensinverso Nero d'Avola BIO 2018 - Abbazia Santa Anastasia

Vino rosso Biodinamico Nero d'Avola puro certificato Demeter

Un vino rosso biodinamico molto fragrante ed elegante, che gode della certificazione Demeter, il più grande organismo privato di certificazione dell'agricoltura biodinamica.

Alla vista si presenta con un color rosso rubino con qualche riflesso violaceo, mentre al naso è molto ricco oltre che ad essere molto invitante, grazie ai sentori fruttati di ciliegia, lampone, arancia rossa e mora, accompagnati anche da anice stellato, vaniglia, carruba e cannella.

Al palato è molto fresco e morbido con note di frutti rossi

Bottiglia da 75 cl

19,95 € 21,00 €

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Baccante Biodinamico 2021 - Abbazia Santa Anastasia

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Baccante Biodinamico 2021 - Abbazia Santa Anastasia

Baccante vino bianco Chardonnay Biodinamico Demeter 2021

Un vino bianco biodinamico che si presenta con un giallo paglierino molto limpido con qualche riflesso dorato.

Si tratta di un vino bianco che si ottiene da uve 100% Chardonnay, e che vanta la certificazione Demeter, grazie alla sua attenta agricoltura biodinamica.

E' un vino dal gusto morbido, avvolgente, con qualche nota di miele, zenzero, camomilla e vaniglia.

Bottiglia da 75 cl

18,53 € 19,50 €

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Zurrica dettaglio - Abbazia Santa Anastasia

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Zurrica 2022 Sauvignon Chardonnay - Abbazia Santa Anastasia

Zurrica vino bianco Sauvignon Chardonnay BIO 2022

Un vino bianco BIO ottenuto da un blend di due vitigni autoctoni: 70% Sauvignon e 30% Chardonnay che si presenta con un giallo paglierino con qualche riflesso verdolino.

Un vino bianco con un bouquet molto intenso e vivace, che regala profumi di frutta come ananas, nespola, banana, pesca, susina, miste a note di agrumi e fiori di zagara.

E' un vino BIO dal gusto fresco, armonioso, con qualche nota delicata di melone bianco e pompelmo, e con un buon retrogusto aromatico.

Bottiglia da 75 cl

12,35 € 13,00 €

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