Salsiccia Stagionata piccante - salume tipico sicliano
Salsiccia Siciliana piccante
Salsiccia originale, taglio a punta di coltello e condita con peperoncino, il pieno spirito della cucina mediterranea!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Salsiccia Siciliana piccante
"A sasizza" l'insaccato tipico ed inconfondibile della tradizione siciliana, da carni suine di qualità, prodotto interamente a mano, tagliato rigorosamente a punta di coltello e legato a mano a piccoli pezzi, i famosi "ruppi".
In questa versione è condita con sale, aromi naturali tra cui semi di finocchio selvatico e peperoncino.
Prodotto nei Monti Nebrodi.
Vi proponiamo materie prime sceltissime, amorevole cura nella produzione artigianale e prodotti che nascono in un particolare microclima nebroideo, influenzato dall'incontro tra la brezza marina e montana, che conferisce ai prodotti un sapore inconfondibile e una notevole personalità.
La Salsiccia piccante viene venduta in confezioni sottovuoto da due pezzi di salsiccia, con pesi che variano dai 300 ai 400 grammi circa.
La Salsiccia Siciliana è disponibile anche nella versione dolce con finocchio!
Stagionatura min 15 gg - Shelf life 180 gg
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Provincia di produzione:Messina. Monti Nebrodi.
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Ingredienti:Carne di suino, sale, finocchio(0,50%), peperoncino(0,50%), aromi e spezie, zuccheri: destrosio e saccarosio, antiossidanti: acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
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Note Ingredienti:Budello non edibile. Non contiene glutine, latte e suoi derivati. Nello stabilimento si usa frutta a guscio(pistacchio)
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