

Cantina: Baglio del Cristo di Campobello.
Eccellente VINO rosso DOC, blend di uve Nero d’Avola e Syrah.
Annata: 2020.
Contiene: 0,75 Lt (20,67 € / Lt)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Adenzia Rosso 2020 del Baglio del Cristo di Campobello di Licata
L'Adènzia Rosso è un DOC Sicilia , frutto della fusione di uve Nero d’Avola e Syrah.
L'etichetta di questa bottiglia recita: "Nero d’Avola e Syrah in un valore più grande della loro somma", parole che ci sentiamo di condividere senza paura di esagerazione.
Il nome Adènzia deriva dal siciliano "dare adènzia" o "dari dènzia" che significa "dare ascolto", "prestare attenzione". Anche il nome si concentra sul concetto di profondità dei rapporti e di vera intesa che è l'anima di questo vino.
Vi riportiamo le parole dell'esperto Riccardo Cotarella: “Larghissimo spettro aromatico in cui si fondono note di amarena e frutti di bosco, con deliziosi sentori di vaniglia. Avvolgente e speziato, con tannini decisi ma graziati. Vino con capacità di invecchiamento di almeno 10 anni”.
Vinificazione e raccolta:
Le uve sono state vendemmiate tra la seconda e terza decade di Settembre 2016. Terreno di medio impasto, profondo prevalentemente calcareo, collinare, la cui altitudine varia tra i 230 e i 260 metri sul livello del mare. Raccolta manuale in piccole cassette.
Vinificazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni a temperatura controllata. Dieci mesi in botti grandi di rovere francese ed almeno dodici mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Consigli e abbinamenti:
Provatelo in abbinamento a primi piatti forti, ad esempio con delle Tagliatelle al ragù di salsiccia. Ottimo anche con secondi di carne e formaggi, ad esempio Filetto di Maiale o Coniglio alla Siciliana.
Grado alcolico: 14,00 % in vol.
Temperatura di servizio: 16-18 ºC
Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
![]() Tutte le recensioni | 5/5 Vino di ottima qualità, già acquistato negli anni precedenti Cliente anonimo pubblicato il 05/05/2022 in seguito ad un ordine del 09/04/2022 3/5 buono Cliente anonimo pubblicato il 24/03/2022 in seguito ad un ordine del 18/03/2022 5/5 Non ancora provato Cliente anonimo pubblicato il 25/03/2019 in seguito ad un ordine del 19/03/2019 5/5 ottimo vino Cliente anonimo pubblicato il 04/02/2019 in seguito ad un ordine del 05/01/2019 5/5 ottimo Cliente anonimo pubblicato il 04/07/2018 in seguito ad un ordine del 26/06/2018 5/5 Ottimo Cliente anonimo pubblicato il 16/06/2018 in seguito ad un ordine del 02/06/2018 4/5 Ottimo vino Cliente anonimo pubblicato il 25/01/2018 in seguito ad un ordine del 17/01/2018 4/5 Vino di carattere ricco di intensità aromatiche Cliente anonimo pubblicato il 18/09/2017 in seguito ad un ordine del 06/09/2017 4/5 ottimo vino di carattere Cliente anonimo pubblicato il 12/07/2017 in seguito ad un ordine del 05/07/2017 5/5 Lo conoscevo già e ne sono soddisfatto Cliente anonimo pubblicato il 24/01/2017 in seguito ad un ordine del 16/01/2017 |