Syrah e Nero d'Avola Cusumano, Benuara 2021
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Cantina Cusumano

Benuara 2021 Rosso siciliano IGT - Cusumano

Benuara 2021 Rosso siciliano IGT - Cusumano

Benuara 2021, un Vino Rosso IGT Sicilia - Cantine Cusumano

Il Benuara è un vino rosso siciliano che si ottiene da un blend di uve Siciliane, coltivate nelle colline di Monreale, all'interno della meravigliosa Tenuta Presti e Pagni di Cusumano.

Si tratta di un vino rosso intenso e fruttato, che viene vinificato in acciaio e affinato in grandi botti di rovere.

Questo vino rosso IGT al profumo si presenta con note di amarene, frutti di bosco e spezie dolci, al gusto invece risulta vellutato, fresco e avvolgente.

Bottiglia da 75 cl

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Benuara, per una bottiglia dal grande carattere - Cusumano

Questo vino rosso all'occhio risulta di un rosso rubino attraversato da qualche lampo più violaceo. Al profumo è profondo, verso le note fruttate più intense, arricchite da un sottofondo di spezie dolci.

Al sapore risulta molto morbido, fresco e armonico, contraddistinto da un sorso molto fresco.

In questa bottiglia la cantina Cusumano ha deciso di unire un vitigno internazionale, come il Syrah, e uno tipicamente siciliano, facendone venir fuori una bottiglia molto corposa e strutturata, ma anche molto elegante.

Le viti sono coltivare nella Tenuta Presti e Pagni, a Monreale, a circa 250 metri sul livello del mare.

Le uve macerano a freddo nel mosto a 7° C, per poi fermentare in acciaio. Dopodichè l'affinamento viene svolto per 6 mesi in acciaio, e per il 20% del totale del vino, per 2 mesi in botti di rovere.

SCHEDA TECNICA

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,0%

VIGNETI: Viti di oltre 10 anni a 250 metri sul livello del mare a Monreale, Tenuta Presti e Pagni

VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo delle bucce nel mosto per 2 giorni a 7°C, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio e, per il 20%, per 2 mesi in botti grandi di rovere

W006009CUS

Scheda tecnica

Vitigno:
Syrah
Annata:
2021
Prodotto biologico:
NO.
Provincia di produzione:
Palermo
Zona di produzione:
Monreale
Tipo di vino:
Vino Rosso
Denominazione:
I.G.T. Terre Siciliane
Grado alcolico percentuale:
14,0%
Bottiglia:
75 cl.
Colore:
rosso rubino. con tratti violacei
Profumo:
profondo, verso le note fruttate più intense, arricchite da un sottofondo di spezie dolci.

Benuara 2021 Rosso...

14,93 €