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Vino rosso Abbazia Santa Anastasia Passomaggio 2019 BIO - Sicilia DOC
Vino rosso Biologico Passomaggio IGT Terre Siciliane - Abbazia Santa Anastasia

Passomaggio Sicilia Doc Vino Rosso BIO 2019 - Abbazia Santa Anastasia

Cantina Abbazia Santa Anastasia
15,50 €
(20,67 € / l)
Tasse incluse

Vino rosso biologico generoso e sincero, da uve di Nero d'Avola e Merlot

Dal colore rosso rubino intenso e profondo, un vino biologico Abbazia Sant'Anastasia, reso avvolgente nella sua nota tannica, che si trasforma in una setosa piacevolezza gustativa, da un passaggio in barriques.

Un vino rosso siciliano vigoroso nei suoi profumi, che narra i due vitigni tra profumi di ciliegia, mora, ribes, lavanda, vaniglia.

Vino Sicilia DOC dal gusto strutturato, morbido ma di buon corpo, lo rende esaltante con piatti a base di carne, cacciagione ma anche risotti e primi piatti dal gusto deciso

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Passomaggio Abbazia Santa Anastasia 2019 - vino rosso Biologico Sicilia DOC

Dal colore rosso rubino intenso e profondo, un vino reso avvolgente nella sua nota tannica che si trasforma in una setosa piacevolezza degustativa, da un passaggio in barriques.

Vigoroso nei suoi profumi, narra i due vitigni di origine ( 65% Nero d’ Avola e 35% Merlot) tra profumi di ciliegia, mora, ribes, lavanda, vaniglia.

Il gusto strutturato, di buon corpo, morbido nella sua percezione tannica, lo rende esaltante con piatti di carne rossa e bianca, selvaggina, formaggi stagionati, formaggi a pasta filata, salumi, primi piatti (ragù in bianco di maialino dei Nebrodi) e risotti.

SCHEDA TECNICA 

Classificazione: DOC Sicilia Rosso

Certificazione: Biologica

Vitigni: 65% Nero d’Avola – 35% Merlot 

Ubicazione: Vigneti Castelbuono (PA) - C.da Santa Anastasia - Località Passo di Maggio 400 m. s.l.m.

N. ceppi per ettaro: 4000

Resa per ettaro: Nero d’Avola 8.000 kg, Merlot 6.000 kg.

Vendemmia: Raccolta manuale, Nero d’ Avola fine settembre, Merlot prima decade di settembre. Inizio raccolta alle prime ore dell’alba così da sfruttare il refrigerio del mattino.

Alc.% Vol.: 13,5%

  • Produttore
  • Riferimento
    W002009ASA
  • ean13
    8011658000047

  • Vitigno:
    Nero d'Avola, Merlot
  • Annata:
    2019
  • Prodotto biologico:
    SI.
  • Provincia di produzione:
    Palermo
  • Zona di produzione:
    Castelbuono
  • Tipo di vino:
    Vino Rosso
  • Denominazione:
    D.O.C. Sicilia.
  • Grado alcolico percentuale:
    13.5%
  • Bottiglia:
    75 cl.
  • Colore:
    rosso rubino intenso e profondo

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