Vino Bianco siciliano frizzante da uve Nero cappuccio, Chardonnay e Inzolia.
Spedizione protetta con imballo resistente ad urti e sbalzi di temperatura!
Vino Biologico Certificato.
Confezione: bottiglia da 375ml
Cantina: Azienda Agricola G. Milazzo.
Annata: 2023
23,20 € / lt
Contiene: 0,375 Lt (23,20 € / Lt)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Il più sorprendente dei vini bianchi siciliani, il Bianco di Nera Più delle cantine Milazzo. Ottenuto da uve di Nero cappuccio, Chardonnay e Inzolia da Agricoltura biologica certificata.
AGRICOLTURA: Regime Biologico Verificato
UVE: Blend di Nero cappuccio, Chardonnay e Inzolia.
VIGNETI: Ex Sillitti
ETA' MEDIA VIGNETI: Oltre i 10 anni.
TIPOLOGIA TERRENO: Versante inferiore di declivio breve, suolo molto organico e piuttosto profondo.
SISTEMA ALLEVAMENTO: Guyot.
CEPPI PER ETTARO: Oltre 5600.
EPOCA DI RACCOLTA: Fine Agosto - metà settembre
MODALITA' DI RACCOLTA: manuale in cassette da 14 kg.
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice con presse pneumatiche a polmone chiuso.
MATURAZIONE: in acciaio per circa 4 mesi. Seconda fermentazione in autoclave (Sistema Marinotti)
ALCOL: 12% Vol.
ABBINAMENTO: Antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C. circa.
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per uno Charmat corto. Seconda fermentazione nelle autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.
NOTE SENSORIALI: Bel colore giallo paglierino tenue con evidenti riflessi verdi. Fine e complesso al naso, bouquet ricco di sfumature, dalla frutta bianca al vegetale aromatico. Al palato è pieno, fresco e di grande bevibilità.
Disponibile anche nel formato da 750 ml
Annata: 2023
Scheda tecnica
 Tutte le recensioni | 5/5 Mi piace da sempre, allegro e frizzantino Santina P. pubblicato il 21/09/2024 in seguito ad un ordine del 13/09/2024 5/5 È un vino allegro, certamente uno dei miei preferiti Francesca P. pubblicato il 28/07/2024 in seguito ad un ordine del 19/07/2024 5/5 Anche questo uno dei miei bianchi preferiti Maria Luigi Giovanni B. pubblicato il 07/07/2024 in seguito ad un ordine del 27/05/2024 4/5 Ottimo Bianco Maria Luigi Giovanni B. pubblicato il 13/03/2024 in seguito ad un ordine del 13/02/2024 4/5 Good sparkling wine Cliente anonimo pubblicato il 25/06/2023 in seguito ad un ordine del 15/06/2023 5/5 Profumato e molto piacevole, lo conosco da 20 anni e lo riordinerò Cliente anonimo pubblicato il 15/05/2023 in seguito ad un ordine del 16/04/2023 5/5 Un vino biologico leggermente mosso Ottimo come aperitivo o con un sushi. Cliente anonimo pubblicato il 12/09/2022 in seguito ad un ordine del 08/08/2022 5/5 L'ultima volta che l'avevamo preso era meno buono questa volta assaggiato oggi veramente valido Cliente anonimo pubblicato il 12/05/2022 in seguito ad un ordine del 05/05/2022 5/5 Ottima bollicina. La mezza bottiglia è comoda per una persona sola Cliente anonimo pubblicato il 08/05/2022 in seguito ad un ordine del 02/05/2022 5/5 Molto gradevole e particolare. Cliente anonimo pubblicato il 01/12/2021 in seguito ad un ordine del 01/11/2021 |
Vino Bianco siciliano frizzante da uve Nero cappuccio, Chardonnay e Inzolia.
Spedizione protetta con imballo resistente ad urti e sbalzi di temperatura!
Vino Biologico Certificato.
Confezione: bottiglia da 375ml
Cantina: Azienda Agricola G. Milazzo.
Annata: 2023
