Vino assolutamente da provare ottenuto dall'unico vitigno a bacca bianca della Val di Noto.
Vino perfetto per accompagnare il sushi.
Riconoscimenti 2015: 4 Grappoli Bibenda e 2 Bicchieri Gambero Rosso.
Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.
Annata: 2022
20,00 € / lt
Contiene: 0,75 Lt (20,00 € / Lt)
Tasse incluseVino Bianco secco da uve Moscato di Noto 2022 - Muscatedda
La “muscatedda” è il nome locale della prima vigna che si vendemmia nella Val di Noto.
“Prima vigna muscatedda” nasce dall’unica varietà autoctona a bacca bianca del territorio della val di Noto, il moscato di Noto. Vitigno aromatico utilizzato per la produzione di vini dolci naturali, passiti e liquorosi, interpretato in una versione secca
Questo bianco biodinamico di Marabino nasce come tutti i vini delle Cantine Marabino con l'obiettivo di essere un vino che rispecchia ed esalta il territorio da cui nasce.
Territorio - Val di Noto, contrada Buonivini
Vitigno - Moscato bianco
Suolo - Calcareo con tessitura fine
Estensione vigneto - 1.5 ha
Sistema di allevamento - Cordone speronato (6.000 viti ettaro)
Altezza sul livello del mare - 44 mt
Esposizione - Ovest
Resa per ettaro - 50 qli/ha – 32hl/ha
Agricoltura - Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di zolfo di miniera e propoli; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose.
Vinificazione - Con lieviti indigeni in serbatoi d'acciaio con le bucce.
Filtrazione - 5 micron
Chiarifica - no
Maturazione - In acciaio, imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
Produzione complessiva - Circa 6.000
Riconoscimenti 2015:
4 Grappoli Bibenda e 2 Bicchieri Gambero Rosso.
Consigli e abbinamenti:
Molto Aromatico, fresco con una coinvolgente sapidità, si sposa bene con antipasti e secondi di pesce come il Dentice al rosmarino.
Favoloso accompagnato ad un crudo di pesce! Perfetto per crostacei ed ostriche!
Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.
Scheda tecnica
 Tutte le recensioni | 4/5 una piacevolissima sorpresa Cliente anonimo pubblicato il 15/01/2024 in seguito ad un ordine del 02/12/2023 4/5 ottimo rapporto qualità prezzo Cliente anonimo pubblicato il 08/11/2022 in seguito ad un ordine del 13/05/2022 4/5 Prodotto di buona qualità Cliente anonimo pubblicato il 02/11/2021 in seguito ad un ordine del 05/10/2021 5/5 Un prodotto che ho potuto degustare e apprezzare nella mia vacanza siciliana Cliente anonimo pubblicato il 31/08/2021 in seguito ad un ordine del 15/08/2021 4/5 Buon vino. L'annata precedente era però ottima Cliente anonimo pubblicato il 07/07/2020 in seguito ad un ordine del 01/07/2020 4/5 Buon prodotto. Fresco e gradevole. Cliente anonimo pubblicato il 29/04/2019 in seguito ad un ordine del 18/04/2019 5/5 Veramente buono. Un liquoroso vinificato secco. Ottimi profumi Cliente anonimo pubblicato il 01/12/2017 in seguito ad un ordine del 23/11/2017 3/5 Buon vino, secondo me adatto ad accompagnare un aperitivo. Cliente anonimo pubblicato il 18/04/2017 in seguito ad un ordine del 06/04/2017 |
Vino assolutamente da provare ottenuto dall'unico vitigno a bacca bianca della Val di Noto.
Vino perfetto per accompagnare il sushi.
Riconoscimenti 2015: 4 Grappoli Bibenda e 2 Bicchieri Gambero Rosso.
Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.
Annata: 2022
