Costa del Pero Grillo DOC Sicilia Bio 2025 - Tonnino

Costa del Pero Grillo DOC Sicilia Bio 2025 - Tonnino

Costa del Pero Grillo DOC Sicilia Bio 2025 è un vino bianco biologico siciliano prodotto da uve Grillo, vitigno autoctono tra i più importanti della Sicilia occidentale. È un bianco fresco, sapido e solare, pensato per raccontare il lato più marino e mediterraneo dell’isola.

I vigneti si trovano nella zona di Poggioreale, dove le escursioni termiche e i terreni vocati favoriscono la maturazione equilibrata delle uve. La vendemmia manuale e la vinificazione a bassa temperatura permettono di preservare il profilo aromatico del Grillo.

Al naso emergono fiori bianchi, pesca, ananas, pompelmo rosa e agrumi. Al palato il vino è fresco, sapido, equilibrato e molto piacevole da bere, con un finale pulito e persistente.

È una bottiglia perfetta per accompagnare pesce alla griglia, crostacei, zuppe di mare, primi piatti con frutti di mare, verdure e formaggi freschi. La sua freschezza lo rende adatto sia a una cena elegante sia a un pranzo informale.

Costa del Pero Grillo DOC Sicilia Bio 2025 è un bianco siciliano autentico, biologico e gastronomico, ideale per chi cerca un vino territoriale ma facile da amare.