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Elisir d'uva zibibbo

Gocce di Sicilia

Elisir Gelatina Extra d'uva zibibbo 100 g


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L' Elisir di uva zibibbo è il cosiddetto miele d'uva zibibbo, limpidezza e naturale dolcezza sono le sue caratteristiche.

Si ottiene cuocendo il mosto di uva zibibbo con lo zucchero, prodotto particolarissimo.

Ottima da spalmare sul pane a colazione o sui dolci.

Prodotto tipico di Pantelleria.

Quantità

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Elisir d'uva zibibbo - Marmellata di uva zibibbo tipica pantesca

Confettura gelatinosa prodotta dalle primizie di uva zibibbo, si caratterizza per una dolcezza naturale tale da essere conosciuta sull'isola come miele d'uva.

L'Elisir d'uva è il risultato di una particolare lavorazione dell'uva zibibbo, si ottiene cuocendo il mosto con lo zucchero fino a raggiungere la consistenza gelatinosa.

Definito miele d'uva, viene ancora oggi, come nell'antica tradizione, usato dalle donne pantesche per la preparazione dei 'mustacciuoli' dolci tipici di Natale.


Consigli e utilizzo:

Delizioso per la prima colazione con fette biscottate.

Ottimo per gelati, creme e budini. Oppure a cucchiaio in accompagnamento ad altri dolci: delizioso aggiunto allo yogurt o al gelato di vaniglia o di crema.

Si abbina benissimo ai formaggi piccanti e stagionati.

Si può usare anche come dolcificante.

Confezionato in vasetti da gr 100.

GDSKCOELI
33 Articoli

Scheda tecnica

Zona di produzione:
Pantelleria
Ingredienti:
Mosto d'Uva Zibibbo, Zucchero.

Riferimenti Specifici

4.7 | 5

33 recensioni cliente

100% i clienti che raccomandano questo prodotto.

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5/5

Buono

Giuseppe P. pubblicato il 17/12/2021 in seguito ad un ordine del 18/11/2021
5/5

Ottimo prodotto.

Rita B. pubblicato il 30/08/2021 in seguito ad un ordine del 23/08/2021
5/5

È fantastica

Sara M. pubblicato il 30/03/2021 in seguito ad un ordine del 23/03/2021
5/5

Buonissimo elisir,gusto intenso e piacevole al palato.

Liliana P. pubblicato il 03/03/2021 in seguito ad un ordine del 20/02/2021
5/5

Dolcissimi, ottima da sola, ma anche abbinata a formaggi

Francesca C. pubblicato il 29/12/2020 in seguito ad un ordine del 30/11/2020
3/5

Questo è x un regalo quindi non posso valutarlo, mettiamo 3 stelle sulla fiducia

Laura P. pubblicato il 24/12/2020 in seguito ad un ordine del 15/12/2020
5/5

Ottimo

Maurizio T. pubblicato il 29/11/2020 in seguito ad un ordine del 20/11/2020
5/5

Ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 15/11/2020 in seguito ad un ordine del 08/11/2020
5/5

UNA DELIZIA!

Cliente anonimo pubblicato il 15/10/2020 in seguito ad un ordine del 16/09/2020
5/5

Deliziosa

Cliente anonimo pubblicato il 13/06/2020 in seguito ad un ordine del 30/05/2020
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Ingredienti

Mosto d'Uva Zibibbo, Zucchero.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia 321 kcal - 1363
Grassi 0.0 g
   di cui acidi grassi saturi 0.0 g
Carboidrati 79.1 g
   di cui zuccheri 74.8 g
Proteine 0.2 g
Sale 0.05 g