Filetti di Sgombro all'Olio di Oliva 200 g
La semplicità che diventa eccellenza.
Filetti sodi e integri, lavorati artigianalmente a mano: consistenza carnosa, gusto pulito e naturale.
vasetto in vetro da 200 g
36,50 € / kg
Contiene: 0,2 Kg (36,50 € / Kg)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.La semplicità che diventa eccellenza. Filetti lavorati a mano con taglio regolare e consistenza carnosa.
La cottura è calibrata per preservare umidità e morbidezza, mentre l'olio avvolge senza coprire.
Lavorare artigianalmente significa intervenire il meno possibile sulla materia: accompagnarla, non dominarla. È qui che nasce la differenza.
La fibra del filetto resta integra: masticazione piena, succosa, con un ritorno iodato misurato e piacevole.
Ogni fase è governata da tempi gentili: riposi, verifiche sensoriali e controlli manuali che garantiscono una qualità misurabile al palato.
La selezione delle materie prime è rigorosa: pochi ingredienti, quelli che contano davvero, scelti per coerenza e pulizia aromatica.
Il risultato è un gusto moderno nella sua essenza: leggerezza, chiarezza, profondità controllata e un'eleganza che invita al bis.
In assaggio, il profilo si svela netto: equilibrio tra intensità e finezza, senza forzature, con un finale preciso e persistente.
Porta il prodotto a temperatura ambiente per alcuni minuti, mescola delicatamente e servi con pochi tocchi pensati: un filo d’olio, erbe fresche, pane caldo. La semplicità esalta la precisione del lavoro artigiano.
Scopri il piacere della semplicità fatta bene.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Sgombro, Olio di Oliva, Sale.
| Energia | 467 kcal - 1927 |
| Grassi | 44.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4.16 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
| di cui zuccheri | 0.0 g |
| Proteine | 16 g |
| Sale | 1.1 g |
Filetti di Sgombro all'Olio di Oliva 200 g
La semplicità che diventa eccellenza.
Filetti sodi e integri, lavorati artigianalmente a mano: consistenza carnosa, gusto pulito e naturale.
vasetto in vetro da 200 g
Contiene: 0,75 Lt (19,08 € / Lt)
Contiene: 0,3 Kg (38,00 € / Kg)
Contiene: 0,125 Kg (110,00 € / Kg)
Contiene: 0,06 Kg (91,67 € / Kg)
Contiene: 0,2 Kg (34,50 € / Kg)
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Contiene: 0,2 Kg (62,50 € / Kg)
