Uvetta Passolina - Busta da 35 gr
PASSOLINA - LA STELLA DEI SAPORI
La Passolina è una varietà di uva che viene essiccata.
Si tratta di un tipo di uvetta piccola, di colore prugno-nerastra che è uno degli ingredienti più famosi della cucina siciliana
Busta da 35 gr
UVA PASSOLINA
Questo tipo di uva passolina si contraddistingue per il suo ottimo sapore dal gusto dolciastro, e per il fatto che è completamente senza semi.
E' anche fonte di antiossidanti, grazie alle sue molecole che hanno proprietà antinfiammatorie, antitumorali e in grado di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
E' uno dei prodotti più tipici della cucina siciliana, infatti lo possiamo trovare nelle più antiche e tipiche ricette, come la Pasta con le Sarde, dove i pinoli e l'uva passolina sono protagonisti, o come i carciofi ripieni, o meglio ancora nel condimento degli ottimi involtini di pesce spada.
Busta da 35 gr
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