FAVE SECCHE INTERE - Agricereal

Fave Intere Secche - Agricereal

Le fave contengono tanta acqua, fibre, proteine, e una quantità praticamente irrilevante di grassi. Le fave infatti possono essere tranquillamente conside- rate un cibo ipocalorico. Le fave essiccate, hanno valori nutrizionali diversi da quelle fresche, e soprat- tutto sono molto più caloriche, ma i suoi minerali e le sue proteine sono più concentrate. Sono un diuretico naturale e un ottimo aiuto per la motilità intestinale. Ma non finisce qui: le fave sono perfette per chi soffre di carenza di ferro, inoltre spiccano le numero- se vitamine fra cui la C, B, A, E. Contengono inoltre al ferro, potassio, fosforo, calcio, sodio, magnesio, rame, selenio. Fantastiche.

Modalità di preparazione

Dopo aver lavato le fave, metterle in ammollo in acqua fredda pere 4/6 ore. Dopodichè sostituire l'acqua e metterli sul fuoco, poi portare ad ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento per circa 90 minuti (in pentola a pressione sono sufficenti anche solo 30 minuti). Salare verso fine cottura.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Può contenere corpi estranei. Si consiglia un controllo visivo prima dell'uso.

Origine: SICILIA

Confezione da 400 gr