Tagliolini al Nero di Seppia 500 gr - Gocce di Sicilia

Tagliolini al Nero di Seppia: l’arte della pasta siciliana

Origine e lavorazione

I tagliolini al nero di seppia di Gocce di Sicilia sono il risultato di una lavorazione artigianale che unisce tradizione e materie prime selezionate. La semola di grano duro, l’acqua e il nero di seppia si trasformano in pasta all’uovo, liscia e dal colore profondo, lavorata a Capo d’Orlando secondo metodi che esaltano il gusto autentico della Sicilia.

Profilo sensoriale

Questa pasta si distingue per la sua tonalità nera intensa e lucida, che cattura subito lo sguardo. Al palato, sprigiona note marine delicate, con un profumo elegante che ricorda il mare siciliano. La consistenza morbida e setosa la rende ideale per condimenti raffinati, sia a base di frutti di mare sia per ricette gourmet creative.

Consigli d’uso e abbinamenti

Cuocere in acqua salata per pochi minuti, fino a ottenere una cottura al dente. Ideale con sughi leggeri a base di gamberi, calamari e pomodorini, o con un filo di olio extravergine d’oliva e prezzemolo fresco. Perfetta anche con bottarga di muggine, crostacei o per piatti più elaborati come spaghetti alla crema di scampi. Per un tocco gourmet, completare con scorza di limone grattugiata o un pizzico di pepe nero macinato al momento.

Punti di forza

• 🌊 Aroma delicato di mare
• 🍝 Pasta all’uovo artigianale
• 🖤 Nero di seppia naturale
• 🇮🇹 Lavorazione siciliana a Capo d’Orlando
• ✨ Perfetta per ricette gourmet e raffinate

Scheda tecnica

Ingredienti: Farina di semola di grano duro, acqua, nero di seppia, uova.

Formato: 500 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore.

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Gocce di Sicilia trasforma ogni piatto in un viaggio sensoriale unico, celebrando l’eleganza e l’autenticità del Mediterraneo.