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Busiate Trapanesi - Pasta siciliana 500 g immagini
Busiate Trapanesi - Pasta siciliana 500 g
La Busiata trapanese è un formato di pasta tipico trapanese, ideale per primi conditi con ragù e pesti.
Trafilata a bronzo ed essiccata a basse temperature, non lascia scivolare via il sugo, ma lo trattiene nei suoi riccioli.
Confezione da 500 grammi.
Busiate Trapanesi - Pasta secca tipica di Trapani e provincia
Il "Bus" da cui questa pasta prende il nome, in arabo è una sottile canna utilizzata per arrotolare questi fusilli lunghi tipici della zona di Trapani.
Un pastificio artigianale le produce per noi mettendo la massima attenzione a tutte le fasi della lavorazione, dalla scelta delle migliori semole di grano duro alla trafilatura a bronzo e all'essiccazione a basse temperature per assicurare una maggiore resa alla cottura rispetto le paste industriali.
Vi suggeriamo di gustarle con i pesti tipici della nostra regione, speciale con il pesto Trapanese Gocce di Sicilia.
Sarà un primo piatto delizioso che onorerà i vostri pranzi più importanti.
Cottura: 7 minuti circa
Confezione da 500 grammi.
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Produttore
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RiferimentoS028008GPR
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In magazzino1 Articolo
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ean138052282070280
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Provincia di produzione:Messina.
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Ingredienti:Farina di semola di grano duro, acqua.
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Peso netto:500 grammi.
Ingredienti
Farina di semola di grano duro, acqua.
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia | 360 kcal - 1507 |
| Grassi | 1.8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 72.5 g |
| di cui zuccheri | 3.0 g |
| Proteine | 12.3 g |
| Sale | <0.01 g |
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