La Busiata trapanese è un formato di pasta tipico trapanese, ideale per primi conditi con ragù e pesti.
Trafilata a bronzo ed essiccata a basse temperature, non lascia scivolare via il sugo, ma lo trattiene nei suoi riccioli.
Confezione da 500 grammi.
10,00 € / kg
Contiene: 0,5 Kg (10,00 € / Kg)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Busiate Trapanesi - Pasta secca tipica di Trapani e provincia
Il "Bus" da cui questa pasta prende il nome, in arabo è una sottile canna utilizzata per arrotolare questi fusilli lunghi tipici della zona di Trapani.
Un pastificio artigianale le produce per noi mettendo la massima attenzione a tutte le fasi della lavorazione, dalla scelta delle migliori semole di grano duro alla trafilatura a bronzo e all'essiccazione a basse temperature per assicurare una maggiore resa alla cottura rispetto le paste industriali.
Vi suggeriamo di gustarle con i pesti tipici della nostra regione, speciale con il pesto Trapanese Gocce di Sicilia.
Sarà un primo piatto delizioso che onorerà i vostri pranzi più importanti.
Cottura: 7 minuti circa
Confezione da 500 grammi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Farina di semola di grano duro, acqua.
| Energia | 360 kcal - 1507 |
| Grassi | 1.8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 72.5 g |
| di cui zuccheri | 3.0 g |
| Proteine | 12.3 g |
| Sale | <0.01 g |
La Busiata trapanese è un formato di pasta tipico trapanese, ideale per primi conditi con ragù e pesti.
Trafilata a bronzo ed essiccata a basse temperature, non lascia scivolare via il sugo, ma lo trattiene nei suoi riccioli.
Confezione da 500 grammi.
Contiene: 0,25 Kg (13,20 € / Kg)
Contiene: 0,09 Kg (54,44 € / Kg)
Contiene: 0,09 Kg (54,44 € / Kg)
Contiene: 0,18 Kg (47,22 € / Kg)
Contiene: 0,19 Kg (28,95 € / Kg)
Contiene: 0,75 Lt (18,67 € / Lt)
Contiene: 0,13 Kg (42,31 € / Kg)
Contiene: 0,2 Kg (37,35 € / Kg)
Contiene: 0,19 Kg (28,95 € / Kg)
Contiene: 0,19 Kg (28,95 € / Kg)
Contiene: 0,19 Kg (28,95 € / Kg)
Contiene: 0,19 Kg (28,95 € / Kg)
